SWEET SWEET SWEET

本当にネタがなくて…。
たぶん、明日には何か作れるのではないかと…。
これまたずいぶん前の画像ですが。
マルイの海老名店に行ったときの。

霧笛楼のソフトクリーム。
チョコとミルクのソフトでした。
底にスポンジケーキがあり、飽きないですよ。
チョコも濃くておいしかったです！

もう、ずいぶん前の画像ですが、引っ張り出してみました。
とらやのかき氷。

姉の家に夏に行ったときに食べたのですが、まずお値段にビックリ（笑）。
まぁ、気を取り直して、
宇治金時を注文しました。
第二のびっくりがそのフォルム。

画像の色があまりおいしそうには見えませんが、美味しいのですよ。
綺麗な円錐形。
どうやって作るのかしら…（汗）。
全然溶けないし…。
お味は…。
すごくすっきりしています！苦味が本当に適度にあって、かなりのボリュームですが、甘味が勝つということはなく食べられますね。
底にとらや特製のつぶあんが。美味しい･･･。
本当に溶けない…。
茶寮の中はかなり涼しいので、そのせいかもしれませんが、どうしてここまで溶けないのか、教えてほしかったです。
温かいお茶がついてきて、それがかき氷で冷えた体にはうれしかったです。

銀座のミキモトラウンジに行ってきました。（←クリックすると、音も出ますので注意！）

ここで横田秀夫シェフのデザートが食べられますよ♪
まずは、ミキモトだけに外せない

パール。
ブランマンジェということですが、さわやかな酸味が新鮮な驚き。
ものすごく柔らかくて、繊細。おいしいです。

完熟マンゴープリン
文句なしにおいしい。

レモンタルト。
あー。もう。素敵。

マンゴーアイス。
ひぃ。おいしい。

とっても贅沢な時間でした。

渋谷ヒカリエに行ってきました！
もう…。
人、人、人…。
すごかったです。
一応平日だったと思うのですが…。

とりあえず、お目当ては
ジョエル・ロブションのベーカリー
「ル　パン　ドゥ　ジョエル・ロブション」
しかししかし。
この日、40分待ち。（笑）
しかも、あらかた売り切れちゃって、ヒカリエ限定のパンとかは望むべくもないとのこと。
ここまで来たから、仕方なく並ぶ。

というか、

渋谷駅についた時点で、ヒカリエとは真逆の出口についてしまい、方向音痴な私のこと、なっかなかたどり着けなかったのですよ。
このロス時間をどうにかすれば、もちっとましだったかもしれないのだよ。
まぁ、仕方ないけど。

そんなこんなで。

ようやくこれだけ。
しかしとってもおいしかったです。

ヒカリエオープン限定のケーキ。

フルーツたっぷりでおいしかったですよ♪
上のアーモンドクリーム（というか、マカロンっぽい生地）が効いています。

人が多すぎて、地下はこれ以上回れなかったので。
よーじやカフェに入りました。

ミニパフェ。黒蜜が効いていておいしい。
かーわーいーいー。
おなじみのよーじやのお姉さんが最中になっている…。
すごいよ。

いちいち可愛いな。

いやー。やっぱり、都会では生きていけない…。
でも楽しかったです。
今度いつ行けるのかしら…。

まぁ〜た更新が遅れてしまいました…。
あれですね。いわゆる5月病というやつで…。
って、新人でもなんでもないわけですが。

今回は、ずーっと行きたかった「かき氷専門店・埜庵」です！
去年行こうかー。と姉と話していましたが、ちょうどテレビで紹介されたばっかりで、ものすごく混んでいるようだったので、断念したんですよね。
このかき氷屋さん、とにかくこだわりのお店で、かき氷にかけるシロップは本物の果物を使った手作りで、氷にもこだわりがあり、冬でも氷を楽しめるようなメニューを出しているとのこと。
ようやく味わえました。

注文したのは、Ｗ苺練乳。

この練乳も、かき氷に合わせた手作りなんですって。
Ｗ苺練乳だと、練乳がかかった状態で出てきて、苺シロップは自分でかけるようです。

早速一口。
う、うまい！
まるで濃い苺ジュースのよう。しかしふんわりとした氷によって、確かに今まで味わったことのないかき氷になっています。すごくおいしい。
何がＷかというと…。

これ！

かき氷の中に、苺のゼリー寄せが隠れているのですねー。
シロップとゼリー寄せでＷのおいしさというわけ。
この生の苺の甘酸っぱさとゼリーの甘さ、シロップのかかった氷のおいしさが三位一体となって幸せにしてくれます。

結構大きいので、食べられるかしら…なんて不安に思う向きもあるやもしれませんが、まったく問題なし。
あっという間に食べてしまいますよ。むしろもう一つ…ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ

絶対おすすめ。
抹茶金時とか、マンゴーとかも食べてみたい。
メロンも。ただのシロップだけの昔みぞれというのもいい。

ここのお店、お店の方も非常にいい人ばかりで、気さくにお話してくれて、気づまりなことは全くありません。とてもよくしていただきました。
店主の石附さんも、とてもやさしく謙虚な方で、最高のひと時でした。ありがとうございました。
いつ行けるか分かりませんが、また行きたいです！

A.R.I　のマフィンを買いに、青山まで行ってきました♪ その日は、秋だと言うのに、すごい日差しで、日傘を差していきましたが、暑かったなぁ・・・。 ビルの２階にお店があるのは分かっていたのですが、あっという間に通り過ぎてしまいます。 たまたま一緒に来てくれていた姉が、ビルの１階に出ていた立て看板を見つけてくれて、このビルだー！と分かったのですが、姉が気づいてくれなければ、完全にスルーでしたよ。 お店の中では、今まさにクッキーを焼こうとしている最中でした。 店員さんは、皆さん雰囲気のあるおしゃれな人たちばかりでしたよ。

最初は、お食事系マフィン。サーモンとクリームチーズのマフィン。 これ美味しかったー♪サーモンの塩味と、甘さを控えたマフィン生地がよく合っていました。

ビスケット。ものすごく分厚くて、ふんわり膨らんでいて、大きかったです。 味は、塩が利いているけど、丁度良い甘さを引き立てている感じかな？ 私が作ったのより、粉っぽくなかったです（笑）。

季節のマフィン。葡萄を丸ごといくつか入れて、上にアイシングがかかっています。これこそ、A.R.Iの特徴的なマフィンですよねー。 果物をマフィンに豪快にそのまま入れちゃうっていう。

レモンカードのマフィン。上のクランブルが時間がたってもサクサクして、美味しい。酸味と甘味がガツンときます。

こちらも季節のマフィン。柿がそのままごろんと入っています。 柿が、ちょうどトロリと熟した頃のものが入っていて、それほど違和感を感じることなく、よい食感で食べられました。 このお店のレシピ本を持っていて、何度か作ったことがあるので、それと実際食べたらどうなのかな？と思って買ってみましたが、やっぱりお店のものは美味しいですね。結構、砂糖が大目のレシピなので、勝手に少なくして作ってしまいがちですが、やはりレシピ通りに作って、正解なのかな、と。 マフィンと言うより、しっとりしたケーキといったほうが良いかもしれませんが、美味しかったですよー。 お食事系マフィンもまた機会があったら食べてみたいです。 それにしても、・・・高かった・・・。

チョコレートで有名な「テオブロマ」のジェラート屋さんの、 「ジェラテリア・テオブロマ」に行ってきました！ ここにも是非行きたかったんよねー。 ここは、店内撮影が禁止なので、ジェラートを買って、外のベンチで食べました。 このお店がある一角って、なんだか雰囲気があって素敵。 お向かいは大阪寿司のお店があって、そのお隣には、本葛のお店があります。 近くに甘味処があったりして、楽しいなぁ。

チョコレートと、ロイヤルミルクティーのジェラートにしました。 きゃー！美味しい。 チョコレートは、さすがに濃厚なのに、なめらかで美味しいねぇ。 ミルクティーも、紅茶風味が最高でしたよ♪ 次はパフェとか食べたいなぁ・・・。

やっと！ 念願だった　K.VINCENT　（カーヴァンソン）に行くことが出来ました！ パティシエールのようちゃんさんお勧めのケーキ屋さんです。 姉と一緒に行ったのですが、なにせ地理不案内なもので、ちょっと通り過ぎてしまったりしましたよ。 神社が近くにあるのですが、駅から歩いて、神社の手前と覚えておけば大丈夫！ ここで、絶対に食べたいのが、 アメール８０

ようちゃんさんもお勧めのケーキ。 ところが、これ、テイクアウト後３０分以内に食べてくださいとのお達しのあるケーキ。 なので、家から小さめの保冷バッグ（堂島ロールのお店の奴）に大きな保冷剤を入れたのを持っていって、持ち帰りました。すみません・・・。 何とか無事に持ち替えることが出来ました。 お味は・・・。 うおー！チョコレート濃厚！激( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ。 チョコレート好きは本当に必食です。 食べてて鼻血が出そうなくらい濃厚です（笑）。 柔らかで濃厚なクリームが表面を覆っているのですが、これが・・・。素敵に美味しいです。

お留守番してくれた甥っ子のゆうたんには、リクエストだったシュークリームを買いました。 ここのケーキは、クリームがかなり思い切って甘め。 でも美味しいです。そこのバランスって、本当に難しいですよねー。

1/2サイズのモンブラン。 モンブランには、３種類サイズがあって、一番大きな普通サイズ（！？）は、本当に大きくて、それこそモンブランです（笑）。 この1/2サイズのモンブランが、普通のお店で買えるくらいの大きさなので、正規サイズはそれの２倍ですよ・・・。 モンブランは、下がメレンゲなんですが、これがかなり特徴的。 ものすごく焼きこんであるのか、砂糖が黒糖なのか、茶色のメレンゲで、風味がすごくいいです。キャラメル味になるまで焼きこんであるのかなぁ。かなり香ばしいです。

オレンジのタルト。 これがー！またかなり甘いんですけど、タルトにフレッシュでジューシーなオレンジ、オレンジクリームが入っていて、上にチョコレートクリームをかぶせてあります。このオレンジのジューシーさがたまりません。 美味しかったー！ 血糖値が上がって、ふらふらになりそうですけど、すごく満足できます。 甘党の方にお勧めですね。 確かに、アメール８０は、食べる価値あり！ですよ♪ お店で食べられれば、一番いいのですがね・・・。

また行っちゃった・・・。 新宿高島屋の、 サロン・ド・テ・ミュゼ　イマダミナコ です。 もう、東京のデパートっていいわぁ・・・。 はい。 田舎モンです。 で、ここのモンブランを食べる為に、入ってしまった。

絞りたてモンブラン。 注文を受けてから栗クリームを絞るそうです。 なんと！一つ1050円ですぞ。 これの前に、入ったところで、紅茶を散々飲んだので、飲み物を頼まず、 これだけ頼んでしまいました・・・。すみません。 でも大きいんだぁ。

中にメレンゲか入ってますけど、もう、この上の栗クリームがもう くり！！ って感じで、すごい美味しかったですよ〜。 すごいフレッシュ感というか。うまい。メレンゲも軽くておいしかったです。 栗好きです！

東京の、新宿・マルイにある、イタリアンジェラートのお店、 ＧＲＯＭに姉と一緒に行って来ました。

この日は、いろんなお店を回ってきて、このお店は最後の一軒だったのですが、お昼に結構沢山食べた後だったので、大丈夫かなぁ？と言いつつ、結局二人できちんと食べました（笑）。まぁ、かなり歩いたしね！ いいことにしようぜ！ なんだか、このお店は、ピスタチオのジェラートが超有名らしい。 と姉が言ってまして。是非食べないとね。

姉のチョイス。 ピスタチオと、アズキ。 たしかに有名なだけあって、すごい風味です。これは美味しい！ なんだか、ホクホクしている気がします。イモっぽいというか。ナッツっぽいんでしょうけど。 試してみて下さい！ アズキは、別に・・・と言う感じ。アイスのアズキって、私は結構微妙です。 相当アズキが入っていないと、全体に混ざっているタイプは、アズキ風味が薄くなってしまう気がするので。ハーゲンダッツだって、私にとっては微妙だったきがします。

私は、お店の名前を取ったＧＲＯＭ（グロム）。私はこういうチョイスを絶対する女です。 カスタードのジェラート（カスタードのジェラートって、どういうことだ？でも、お店の人にそう説明されたので）に、チョコチップと、クッキー（ナッツ入り？）が入ったジェラートです。結構盛りだくさんで美味しい。 それに、ピーチのソルベ。このピーチのソルベが！ 美味しかったですー。桃♪の風味がすごい濃かったです。 お勧めです。