SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
そして大好きな本など紹介します♪

オリックス勝てて、良かった・・・んだよね。

スイーツレポ。 まだなにげに続く予定なんですけど、飽きてきた方もいるかなぁ・・・と、近況とか、久しぶりにやってみます。 さて、我が愛しの濱ちゃん・濱中 治選手がパ・リーグのオリックスに行ったってことは、このブログを読んでくださってる方はなんとなーく覚えてるはず! そこでー。 ここ、杜の都で行われた オリックス×楽天の試合を見に行ってきましたー!先週だけど。 めちゃくちゃ寒かったー! ・・・ってかさー。 たまにオリックスの試合中継見てて、なんとなーく感づいてたけど、楽天のホームスタジアム・Kスタがさー。 オリックスファン、ほとんどいないの![:うおーん:] 外野には頑張ってる応援団の方、いらっしゃるんですけど。 今まで阪神戦の盛り上がりを目の当たりにしてる私としましては、 衝撃の少なさ! 内野なんて、私と、その他一組のカップルのみしか、応援してない! くらいの。 がっかりです。(´・ω・`)ショボーン ここ、フィールドシートよ。 選手との距離、めちゃめちゃ近いの! オリックス戦でないと、こんないい席、取れないよ! なのにー。 一塁側(Kスタは一塁側がビジター)のフィールドシートなのにー。 周り、全部楽天ファン。 やべー。 こえー。 は! こんな雰囲気で、野球するオリックス選手達に、エールを送らないで、どうするよ!? と、俄然やる気出てキター![:晴れ:] !! つうか! 濱ちゃん!ベンチの濱ちゃん![:すてきだー:] めちゃくちゃ近いよ! 見えてるよー! なのにー!! 一生の不覚! カメラ忘れたー!![:雷:][:爆弾:][:爆弾:] どうするよ!? 携帯の為、ろくな画像撮れませんでした。

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あほすぎ・・・。 しかもー! 家で阪神戦みてる父は 「昨日は長谷部(楽天の左腕)で濱ちゃんスタメンやったけど(しかも雨で流れた)、今日は朝井(右投ピッチャー)だから、出えへんで。オリックスが負けてたら、代打ででるチャンスあるけど、勝ってたら、出番ないでー。」 と、不吉な予言。 そんな予測を頭に入れつつ、やっぱり応援してるチームが勝ってると、うれしいわけで。 2−1でオリックスリード。 コリンズ監督!代打!はやくー! 終わっちゃうよー! パリーグって、DHだから代打のタイミングが予測付かん・・・。 ・・・といってる間に、試合終了!![:ショック:] 濱ちゃん見に来て、一回も打席を見れなかった・・・。 こんなこと、初めてです![:青ざめ:] つうか、試合よりも、ベンチを凝視している時間のほうが長かったよ・・・。 コリンズ、結局一回も代打使わず。[:汗:] 父ってさー、伊達に半世紀以上野球見てたわけではないね。 他の事は少々アレでも、『野球の事は』良く分かっている・・・。 そんなわけで。 濱ちゃん、どうかもっと活躍して! 右腕も打てるようになって・・・。 次回の楽天戦も、絶対見に来るからー!
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爾比久良

スイーツレポ、もうちょっとお付き合いくださいませ。

大吾

和菓子 大吾の 爾比久良。 にいくら と読みます。 かぎられたお店でしか売ってなくて、お高いの。 横浜では、木曜日のみ、横浜高島屋で売っているとの事で、買いました。 3時前だったけど、残り1個でした・・・。 なんと、二つ入りで1000円! 一個500円。

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周りは、ふんわりもう崩れそうな、でも崩れない黄味餡、上品な漉し餡に、大きなくり。 一つがとても大きいので、切り分けていただきます。 お抹茶と共に食べたい! 上品で甘くて、美味しいー。 ずーっと食べたかったから、大満足です!
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芦屋タカトラ。

・・・スイーツレポ、まだ続くんですけどー・・・。 自分でも、ココまで食べてたとは、信じがたい気持ちが40%ほどあります。 で。 横浜ららぽーとに行った時に買ったのが 「芦屋タカトラ」のシュークリーム。 (この翌日に行った東京ミッドタウンにも置いてたのは誤算でした)

タカトラ

ここ、パッケージが面白いっつうか、凝ってます。 今回のはケーキの箱のそれぞれの面をつづけて読むとストーリーになってました。

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左上から時計回りでパンダのシュークリーム、パイシュー、抹茶、プレーン。 白黒で思わず目を引くパンダのシュークリームは、クッキーシューにベルギー産のホワイトチョコと普通のチョコをかけたの。 私が食べました。 これが。 カロリーなんて考えたくも無いってヤツで。 だって、シューにチョコが二種類かかってるだけでもアレなのに、極めつけにクッキーシューにまでしてるし・・・? しかも、ホワイトチョコをまず全面にたっぷりと、底を覆っちゃうほどたっぷりとかけて、そしてビターなチョコで半分覆うという。 甘いにもほどがあるさー。 実際甘い。 でも食べちゃう。 しかも、朝食に食べちゃった私って・・・? これはー。 おいしいんだー。 ベルギー産チョコ。とかわざわざ言ってるくらいなので、素材そのものはいいのさ。単体で食べてもそれぞれおいしい。 ソレが全部合わさってるんだから。 これでしか味わえないおいしさがそこにはある。 と思いますが。 相当の甘党を自負する猛者限定で。 でないと、心から楽しめないと思うので。 お願いします。
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パリセヴェイユ

パリセヴェイユ これまた自由が丘の超有名店です。 自由が丘駅の近所にあります。 ドキドキ・・・。

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あぁん。せっかくの美しいケーキなのに、またもピンボケ。 わざわざ窓際の明るい席に座ったのにー。 平日だったので、めちゃ空いてました。 私の斜め後ろに座った人なんて、こんなとこで本を読み出した! いいのか? いいんだろう。 とにかく。 あぁー。 ちょっとは考えてオーダーすればいいのに。 キャラメルのサントノレとバナナのタルト(もちろん名前違う。覚えられなかったの・・・) 両方重いよ! 片方はかんきつ系とかにすればいいのに・・・。 結局好みに走る私。

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食べかけサントノレ。 これまた超有名なキャラメルクリームのサントノレ。 有名なのに、日によっては出てないことがあるそうで、チャンスを逃してはならぬと注文。 うまい!でも、思いのほか大きかったです。

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バナナが入ったチョコレートのタルト生地。 またバナナ。 おいしいー!やっぱりバナナの酸味が利いてます。 キャラメル、ナッツ、バナナ、チョコって、どんだけ重い組み合わせ!? みたいな。 でもー。おいしくいただきましたので、お許しを。 ケーキはそれぞれ辻口氏と比べると大きめでドカーンとがっつりしてます。 一度に2個も3個も欲張るなって感じ? 観光客なので、許してください・・・。 ケーキがそれぞれとっても綺麗ですー。 ほかにもいろいろ食べたかったー。 でも時間の関係でテイクアウトはあきらめました。 また来たいです! パンや焼き菓子類もおいしそうでしたー。
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モンサンクレールとロール屋。

久々に辻シェフのお菓子を楽しむ事にしました。 と思ったら! 目当てのケーキがなかったー! そりゃそうよ。 そうそうずっと同じケーキ置いてないサー。 モンサンクレールに入ったけど、何も買わずに帰ろうかと思っちゃった[:ハート:] ま、そんな罰当たりはやめて。

モンサン

バナナ(またも!)のデニッシュと、アップルパイ、メープルシロップ風味のプリンを買いました。 デニッシュの層をとくと御覧じろ! ってなもんですよ。 おいしくないはずがない。 そしてバナナ。やっぱり流行り? アップルパイ。 りんごの旬は終わってるはずなのに、りんごおいしいー! あと、今回はロール屋にも行ってみました。 ロール屋のスコーンが食べたくて。 リ・ファリーヌで作ったスコーンと普通のスコーンの違いを食べたくて。 ロール屋でロールケーキ買った事がない私です・・・。 っつうか、場所も一度通り過ぎただけなのに、はっきりと知っているわけではないのに、チャレンジで行ってみた! 確か、有名な自由が丘モンブラン(店名)の通りにあったヨネー。 とてくてく歩いていくが・・・行けども行けどもたどり着かず・・・。 赤信号で考えた。 どうも間違えたらしい・・・。 ここで引き返すか。 引き返してスコーンはあきらめるか。 しかし! もう一ブロック歩いてみる事にした! キタ━━━━━━\(T▽T)/━━━━━━ !!!!! 私は間違ってなかった! 信号を渡ると程なくと言うか、すぐにロール屋はあった!! 超目立たない! 相変わらず小さかった!

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かの有名なロール屋ロゴマーク入りの敷物。 で。 買ったのは クルミとメープルのスコーンと抹茶とホワイトチョコのスコーン。

ロスコ

写真失敗!スミマセン・・・。 ふーむなるほど。小麦粉より、舌触りがなめらかというか、粒子が細かい気がします。 あと、ゆうたん用に期間限定・子供の日のクッキー詰め合わせ。

ロール

ロール2

た、高い・・・。 クッキー大好きなゆうたんはすごく喜んでくれました。 一つ一つ風味が違うのです。ピンクのはいちご味のクッキー。 うまかったー。
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GW明け。

皆さん、5月病は大丈夫ですか? 私はー。 連休明け早々怒ってばっかりで、5月病どころじゃありませんよ。 仕事場のパソコンソフトがことごとくだめでー。 業者の対応も遅いし! ファックスは連休前からおかしいし! 取り引き先の業者もおかしいし! 頭噴火です。 と思ったら、今日は風邪気味っぽくて・・・。 だるいし、吐き気、食欲無し・・・。 なんでだ!? 連休遊びほうけた罰か!?
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Voi Voi のパンケーキ。

パンケーキママカフェ VoiVoi」 に行ってきました! パンケーキ大好きな通称パンケーキママさんが、パンケーキ好きが昂じて、ついにお店を出してしまったという、夢のパンケーキ屋さん。 お店を出す前からブログを読んでいて、気になってたんですよねー。 アメリカでよく使われているけど日本では手に入りにくいバターミルクを特別経路で入手して、パンケーキの材料に使用しているこだわりようです。 このバターミルク! バターを作った後に残った液体ををバターミルクと言うのですが、これを使うことでケーキなどをふんわりさせることができるらしい。 日本では手に入らないので、低脂肪乳にレモンや酢を加えてしばらく置いたもので代用します。 でも、これで作るとレモンの酸味がどことなく気になるんですよね。 そこで! 本当のバターミルクを使っていると、そこんとこ気になるのか?どうなのか?が知りたくて。 三軒茶屋まで行ってみました。 お店に入ると、いきなり目の前でパンケーキが焼きあがっています。 ものすごくぷっくりと焼きあがっています。 ホットケーキみたいです。 メニューは、普通にメープルシロップで食べるタイプと、お食事系、デザート系に分かれます。死ぬほど悩みましたが、プレーンなタイプのバター、メープルで食べることにしました。 パンケーキ自体の味を楽しみたかったので。 あと、木、金曜限定のスコーンも頼みました。 これにもバターミルクが使われているということです。 まずはアプリコットスコーンが運ばれてきました。

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焼色が綺麗で、アツアツです。甘味のついた生クリーム添えです。 というか、携帯の画像で、設定を間違えたのでかなりボケたのをお許し下さい。 早速一口! ふんわりしっとり系ですね。 今までにないスコーンだと思ったのは、かなり塩味が強いのです。 ここまで強いのは初めてです。甘じょっぱい系ですね。 バターに有塩を使っているのか? いや、美味しいと思える範囲なんですが。 そして! 待ってました。

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パンケーキ! まずは何もつけずに一口。 ものすごくふわふわしています。 甘みはうっすらホンノリ程度で、粉の美味しさがそのまま味わえますね。 そしてバターミルク。 いや、驚きましたが、私が牛乳にレモンを入れて代用している時に感じる酸味は全く感じられません。 バターミルクが入っていると言われなければ、全く意識することはないと思われます。(私の味覚が変だったらスミマセン) 一枚目はバターもメープルも何も付けずに完食してしまいました。 二枚目はバターとメープルを控えめにつけます。 3枚目は、残っているバターとメープルをジャブジャブかけて思いっきり楽しみました。 なんと、メープルシロップは瓶で出されるので、かけ放題です。 スコーンもプラスしたので、かなりお腹いっぱいになりましたが、美味しかったです〜。
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トシのケーキ。

買いすぎもいいトコです・・・。 だって、今度いつ来るか分かんないしー。 いろいろ、いろいろ! 買ってから、隣のお店で飲み物を買い、テラス席で宝物を早速店開き。

グレープ

グレープフルーツと柑橘系のデザート。

シュー

これー!シュークリーム。 注文してからクリームを詰めてくれるビアードパパスタイル。 シューがパリパリしてて、パイ生地みたい!シューが香ばしくて、クリームはとろとろバニラビーンズたっぷりでおいしかったですー!シューはパリっと固めの皮が好きな私です。

チョコタルト

綺麗だねぇ・・・。 中にフランボワーズのコンフィが隠れているのですが、それがいいアクセントでうまいのですー。でも、パリパリチョコが食べにくいのですー。

バトーフリュイ

ピスタチオのクレームブリュレが隠れたデザート。 姉はチョット甘すぎ・・・と言ってました。上の生クリームが甘めですね。 でもクレームブリュレはうまし!

バナナ

焼き菓子のバナナのタルト。 バナナをそのまま焼きこんでありますが、バナナっておいしいね・・・。

タルトタタン

これ、新発売のバナナのタルトタタン。 パイ生地にクレームダマンドを焼き込んで、カスタードを乗せた上にバナナを煮たの?焼いたの?が乗っています。 バナナって、今はやり? 今回のスイーツ三昧で、バナナに当たる確立かなり高いです。 毎日バナナ食べてます。 コレがおいしかったー。

マロニエ

マロニエ。 栗の焼き菓子です。

バニラ

バニラキプフェル。 横溝シェフとはまるっきり違うおいしさ。本当に違うので、驚きです。 あ、後写真が無いのですが、甥っ子ゆうたんのために買ったクレームキャラメル(プリン)が最高においしかった! ゆうたんも「もう一つ買えばよかったのにー」と言ったほどです。 滑らかプリン系なのですが、本当においしかったです。 あー、おいしかったー。 トシさん、ごちそうさま!また来るねー。
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トシ!

今をときめく 鎧塚 俊彦さんのケーキ屋さん 「Toshi Yoroizuka」に行ってみたくて・・・。ほら、某女優さんの婚約者ですよ。 東京ミッドタウンに行ってきましたー。 現在本店の恵比寿店は予約のみの営業とのこと。 鎧塚シェフが目の前でデザートを作り、サーブしてくれるイートインが最大の目的だったのですが・・・。 開店30分前に行ってみたのに、すでに16時まで予約がいっぱい。 今回は諦めました。 しかし、テイクアウトしたものについては、頼めばフォーク・スプーンを付けてくれ、お店のテラス席、また隣にあるイタリアンレストランのテラス席でも、そのお店で飲み物を購入すれば食べる事が可能とのこと。 ケーキを買うだけでも長蛇の列なのですが、開店直前に鎧塚氏本人がにこやかにお出迎え。

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本物だー! 姉は、「なかなか腰の低い、いい人っぽいね」と感想を述べていました(笑) と、言っているとドンドンイートインの人々がお店に入っていく! 羨ましい・・・。 トシさんの醍醐味は、イートインにあるとの評判が高いため、かなりガックリしましたが・・・ま、仕方ないよねー。いったい何時に来れば予約が取れるのか・・・?

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とし3

tosi

画像が多いので、ケーキは次回に・・・。
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ピエールマルコリーニとデルレイ。

正月にピエールマルコリーニ銀座店に行けなかったので、パフェを食べに行ってみました。 平日だけに空いてるねー。 ピエールマルコリーニのアイスサイコー! 東京駅でも食べられるようなのですが、パフェが食べたいのよ!私は。

ピエール

キャラメルのパフェ。 苦味の利いたキャラメルムース、甘みの無い生クリームと、甘みの強いキャラメルアイス、バニラアイスをすべてスプーンに載せて一気に口に入れれば! 絶妙な美味なる調べが待っている・・・! それぞれを単独で味わうと、もったいないので、是非全部を載せて食べてね! そしてー。またもチョコレートやさんなんですけど。 その素晴らしきお値段と味で私たちをひきつける デルレイ。 カフェを探してうろついてみたのですが、目に入るのはどう見てもブティックのみ。 仕方なく入ってみると、先客2人。 どう考えてもこの空間の奥にイートインスペースがありそうも無い状態だったので、接客が終わるまで待とうと思っていたら! 先客と店員さんの会話から 「この店舗とは別に近くにカフェがあります」との一節を盗み聞きできた! 無言で一目散にブティックを後にして、カフェを探す。 すると、路地をチョット入ったところに目指すお店がありました。 ブティックの中にでも、地図を置いてくれればいいのに。 お隣のお店では店先で親方が鯛の尾頭付きを炭火で焼いていてなんとも香ばしかったです。 で。 やっぱり空いていて嬉しかったのですが、カウンターに着席。

デルレイ

なんと、突き出しで冷たいショコラショーがサーブされます。 さすがチョコレート専門店やねー。 うまい! 姉は本日のワッフル。マンゴーが使われていると聞いて即決。(マンゴー大好き女。)

デルレイ2

このワッフルが、とっても軽い食感です。粉より卵が多いんだろうなー。 天ぷらみたいなー。シャクシャクって感じです。 私は本日のデゼール。

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デルレイ4

バラのブランマンジェとプロフィットロール、チョコレートのクレームブリュレの三種盛り。 あー。至福! しかし、お値段も最高です・・・。 お水が出るの分かっていたら、飲み物なんて、いらなかったのに・・・。 でも、紅茶とコーヒーも美味しかったですよ!
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