SWEET SWEET SWEET

ずいぶん前ですが、取引先の営業マンが、お土産で持ってきてくれたパンをアップします。
「これ、絶対お勧めです〜。」
と言って持ってきてくれたのは･･･。

その名も
「エスカルゴ」
と言うらしい。
デニッシュ生地を渦巻きにしたもの二枚の間に、これでもかっ！と生クリームが挟んであります。
そうでないフリして、実は甘党の営業マン・独身。
「これをアイスコーヒーで流し込むとうまいんです〜」
だって。
確かにおいしい。（Ｂ級グルメっぽいけど）
デニッシュ生地の渦巻きには、ラムレーズンがくるまっています。