SWEET SWEET SWEET

デパートで金沢まつりみたいなのやっていたので覗いてみました。

試食もりもりしながらのチョイス。

金沢の４smilesの
HoHo〜sweet−pというスイートポテト。
実演販売だったらしく、試食では下のタルト生地がサックサクで、ポテトの部分もあったかく、焼き立てっぽくてかなりおいしかったので購入。
お店の人によると、フライパンであたため直せばタルト部分はサクサクに戻るとのことでした。
hirorinはレンジで10秒ほどあたため、さらにトースターで焼いてみました。
何でも、五郎島金時という( ﾟДﾟ)ｳﾏｰなサツマイモで作られていて、素材にこだわったお菓子らしいです。

あと

同じ会社のHoHo〜kinというきんつば。
能登大納言という小豆使用。
一口食べると、小豆の濃い風味が口いっぱいに広がります。
おいしいです！

あずき、とことん好きな私。
最近洋菓子ばっかりだったのであずきを堪能できるお菓子に惹かれます･･･。