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お月見ケーキ。

ッぽいな。
と思うケーキが出来ました。

かぼちゃチーズ


かぼちゃのチーズケーキ。
写真ではイマイチ分かりにくいかもしれませんが、かぼちゃのオレンジ色とうっすらとした焼き色がお月様みたいな色合いでお月見にぴったりのケーキになりました。と言っても、季節はずれですが・・・(^^ゞ

かぼちゃチーズ2


かぼちゃが入っているので、普通のコッテリ滑らかというより「ポクポク」という食感です。
でも滑らか。(←意味わからん。)

姉のyurimamaが「超!食べたい!」と言い張って、材料を用意してくれました。
一晩寝かせなければならないのがyurimamaにとってはネックだったようですが、焼きたてでは味が落ち着かんのでしょうな。
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