一人で大丈夫？
2006.08.14 Monday 19:24
先日、一人で買い物した折、
キルフェボンでミルフィーユを注文いたしました。
店員さん「ミルフィーユですか？
･･･少々お時間いただくかもしれませんので、確認してまいります」
と言われちゃった･･･
そんなに珍しい注文か？o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ
聞けば出来上がりに１０分くらいかかるが、よろしいか？とのこと。
さらに、クリームにフランボワーズのお酒を使っているが、かなり大量に入る由。
量は、普通・少なめ・なし のうち いずれなりや？
かまわぬ、かまわぬ。
よきに計らえ。
鷹揚に店員を下がらせる。
しかし。
待っている間にふとした思いに捕われました。
キルフェボンのミルフィーユはつとに有名ですが、TVなどで有名人が食している場合、大抵幾人かでツツキあっていいることが多かったのではなかろうか？
￥1470するだけあって、普通のケーキの大きさをはるかに超えている。
もしや、一人で注文するなど、無謀の極みであるのか？
ちなみに、こんなんです。
いや、私にとって、一人で食べきることに何ら不安を覚えるところではない。
しかし、卑しくも花のごとき（？）妙齢の女性として、
一人で注文して一人で食べきることは、
ふさわしからぬ、はしたないことではないのかしらん？
と、あたかも明治時代の良妻賢母を目指した女学生のごとき羞恥心と不安を、
突如として感じてしまったのであります。
そうなるともう落ちつかない。
我尋ねたきこと、是あり。
水を運んできた店員さんに聞いてみる。
「もし、お尋ねしますが、ミルフィーユとは、一人で食するものではないのでしょうか」
「いえ、そのようなことはございません。
どうぞご存分にご賞味くださいませ」
「そうですか･･･ありがとう」
ひとまず安心。
いつでもOK！！
かかってこんかい！щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｫｫｫﾝ
･･･とっても現金なワタクシでした。
結局、１０分もかからずに、山のごときミルフィーユは目の前に運ばれました。
確かに、でかい。
食した感想、所要時間は
↓をクリック！
キルフェボンでミルフィーユを注文いたしました。
店員さん「ミルフィーユですか？
･･･少々お時間いただくかもしれませんので、確認してまいります」
と言われちゃった･･･
そんなに珍しい注文か？o(･_･= ･_･)o ｷｮﾛｷｮﾛ
聞けば出来上がりに１０分くらいかかるが、よろしいか？とのこと。
さらに、クリームにフランボワーズのお酒を使っているが、かなり大量に入る由。
量は、普通・少なめ・なし のうち いずれなりや？
かまわぬ、かまわぬ。
よきに計らえ。
鷹揚に店員を下がらせる。
しかし。
待っている間にふとした思いに捕われました。
キルフェボンのミルフィーユはつとに有名ですが、TVなどで有名人が食している場合、大抵幾人かでツツキあっていいることが多かったのではなかろうか？
￥1470するだけあって、普通のケーキの大きさをはるかに超えている。
もしや、一人で注文するなど、無謀の極みであるのか？
ちなみに、こんなんです。
いや、私にとって、一人で食べきることに何ら不安を覚えるところではない。
しかし、卑しくも花のごとき（？）妙齢の女性として、
一人で注文して一人で食べきることは、
ふさわしからぬ、はしたないことではないのかしらん？
と、あたかも明治時代の良妻賢母を目指した女学生のごとき羞恥心と不安を、
突如として感じてしまったのであります。
そうなるともう落ちつかない。
我尋ねたきこと、是あり。
水を運んできた店員さんに聞いてみる。
「もし、お尋ねしますが、ミルフィーユとは、一人で食するものではないのでしょうか」
「いえ、そのようなことはございません。
どうぞご存分にご賞味くださいませ」
「そうですか･･･ありがとう」
ひとまず安心。
いつでもOK！！
かかってこんかい！щ(ﾟДﾟщ)ｶﾓｫｫｫﾝ
･･･とっても現金なワタクシでした。
結局、１０分もかからずに、山のごときミルフィーユは目の前に運ばれました。
確かに、でかい。
食した感想、所要時間は
↓をクリック！
時間は･･･。
１０分かかったかなぁ･･･？
５分かかったかすら、疑問だ。
なにやらﾁｬﾚﾝｼﾞ・ｻﾞ・ﾄﾘﾌﾟﾙを思い出す感想ではありましたが。
特に、困ることなく、胃に負担を覚えることなく、完食。
それどころか、タルトをもう一つ頼もうか真剣に考えたくらいだった･･･。
Σ(-Д- ；)
味はね、
まぁ、普通においしいです。
もうチョット、パイ生地にバターの風味があっても良いとは思いますが。
膨らませっぱなしのパイ生地なので、途中からパータフィロを食べているような感覚に襲われる程度のバターの風味･･･かなぁ。
私の舌が 麻痺しているだけなのだろうか･･･。
私は、ミルフィーユは、ギュッと詰まった生地の方が好き。です。
でもクリームのお酒の効き具合は好み。
確かに多く入っていますね。お子様にはきついでしょう。
クリームは多すぎず、少なすぎずの絶妙ではないかと。
はらはらするパイ生地をやっとまとめてくれるくらいの、かつ口中でモソモソしないくらいのさじ加減は、なかなか難しいと思います。
でも、それが出来ていますぞ。
１０分かかったかなぁ･･･？
５分かかったかすら、疑問だ。
なにやらﾁｬﾚﾝｼﾞ・ｻﾞ・ﾄﾘﾌﾟﾙを思い出す感想ではありましたが。
特に、困ることなく、胃に負担を覚えることなく、完食。
それどころか、タルトをもう一つ頼もうか真剣に考えたくらいだった･･･。
Σ(-Д- ；)
味はね、
まぁ、普通においしいです。
もうチョット、パイ生地にバターの風味があっても良いとは思いますが。
膨らませっぱなしのパイ生地なので、途中からパータフィロを食べているような感覚に襲われる程度のバターの風味･･･かなぁ。
私の舌が 麻痺しているだけなのだろうか･･･。
私は、ミルフィーユは、ギュッと詰まった生地の方が好き。です。
でもクリームのお酒の効き具合は好み。
確かに多く入っていますね。お子様にはきついでしょう。
クリームは多すぎず、少なすぎずの絶妙ではないかと。
はらはらするパイ生地をやっとまとめてくれるくらいの、かつ口中でモソモソしないくらいのさじ加減は、なかなか難しいと思います。
でも、それが出来ていますぞ。
ねェ･･･。
本当に。罪なσ(°ﾝ °) ﾜﾀｼﾃﾞｽ。
でも、私にとってもヒジョーに危険なティｰタイムでした･･･。
一応この日の夜の食事には（カロリー的に）気を使ってみたつもり･･･です。
悲惨な状態でしたよ！
私のお皿も！でもはじっこの席だったので、誰も見てなかったみたいです。
ダイエット中の私にはきつすぎるぅ〜！（涙）
美味しそう〜〜〜〜だぁ。。。
食べたい！！
しかし、ミルフィーユは家以外では食べられないのです、私。
とっても悲惨になってしまうんだもの（笑）
お帰りなさい！！
こっちは湿気がひどいですよね･･･。
＞いつ行けば空いているのか・・
それは･･･。
ズバリ、１：００〜２：００の間ではないかと思われます。
私、土・日曜のこの時間帯に行きましたが、いずれもすんなり座れました。まぁ、スカスカにすいてるってことはないですが、とりあえず待たずに済んだかな・・・と。
キルフェボンは、イートインが１２：００から始まるので、ちょうど、普通の人はお昼を食べる時間に行ってみたり、３時のおやつにはまだ早いなっていう時間を狙ってみるのはいかがでしょう？
ちなみに夕方近くには行ってみた事ありません。
確かに高い！
飲み物を頼むのを躊躇してしまうほどです！
でも、お水は普通にもらえるので、飲み物はなしでもかまわないと思いますよ。（一回なしで済ませた･･･）
テイクアウトは１１：００からやってますが、お持ち帰りして時間を置いたら、あのタルトのサクサクさはどうなるんだろ･･･とか思って、まだしたことありません。
でもラッピングなど、とっても丁寧でかわいらしいようですよ！（時間もかかるらしいが・・・）
あ、写真はキルフェボンのHPから持ってきちゃいました。(^^ゞ
店内の撮影は断られたので･･･。
これって実際の写真ですか？
何か外国の食べ物のようにハイカラですね！
キルフェボン行ってみたいな〜っていうか行ったんですがあまりに人が多いのと、高い（！）のとですごすご帰ってきました。
いつ行けば空いているのか・・なぜあんなに高いのに混んでいるのか・・。
でもいつか行こうと思います・・（野望）
そう。ここのケーキはどれもこれもお値段が…(TдT)
飲み物もかなり高いです･･･。
＞上手な食べ方･･･
このミルフィーユに関しては、上手・下手言ってられないくらいぼろぼろに崩れます･･･。
一応フォークとナイフがついてくるので、ナイフで切り分けることが出来ますが、凄い状態になりますよ(^^ゞ
他に食べた人の感想を見てみると、途中で倒れたから、一段ずつ外して手で食べたとか、皆様いろいろ苦労なさっているようです。
普通のミルフィーユだったら、最初から、パタンと倒して、真横からフォークの脇の部分でナイフのように切っていくとうまく切れる･･･はずです。
でも苦労しますよね･･･。(；・∀・)
しかし、そのお値段もすごい。
すごく贅沢な材料が使われてるんでしょうね。
それにしてもhirorinさん。
舌がこえておりますなー。
岸朝子も真っ青かも。
ミルフィーユ、大好きなケーキなんですが食べにくいからあまり食べません。(^_^;)
ぐちゃぐちゃになるの。
上手な食べ方ってあるの〜？