SWEET SWEET SWEET

なんと週末しか開かないという自由が丘にある自宅を開放したティールーム『フレッシュクリーム』
加藤千恵さんのお菓子を直に味わえる場所ということで、かねてよりいってみたかったのです。
所は自由が丘の閑静な住宅街と言うにふさわしい、車の騒音などが全くしない大通りから一本入った道スジです。
あれっと思うと通りすぎてしまうようですが、『植物が繁茂している家』と思って探せば見つかるでしょう。

ここは本当に東京かね？と思うほどの緑のアーチが出迎えてくれます。

ガラス張りの扉を抜けると、大きなかわいい鏡、タイル張りの白い床、ガラス張りの中庭を通して、加藤千恵さんご本人がカウンターのキッチンで私のためにお菓子を用意してくれているのが見えます。

本当はアフタヌーンティーセットを頼みたかったのですが、夏休みを経て最初のオープンの日とあって、お客さんが沢山いたようで、売り切れていました。
なので普通のティーセットをお願いしました。

ケーキはネクタリンのタルト。

タルトといっても土台は加藤さんオリジナルのマドレーヌでしたが、柔らかくて口の中でふんわり溶けてしまいました。マドレーヌとクリームの甘さと杏ジャムとフルーツの甘酸っぱさが美味しくて、あっという間に平らげてしまいました。

最後には、加藤さんにご一緒に写真撮影していただき、大満足じゃった･･･。
(´-ω-`)

今回の写真は許可をいただき、撮影したものです。

しかし･･･、ティールームに来ていたお客さんたちの上品さにhirorinは度肝を抜かれてしまったよ･･･。(T_T)
ちょっとでもこぎれいにしといてよかった･･･。とひそかに胸をなでおろしました。