使用感
2005.10.12 Wednesday 11:52
昨日の記事に引き続き、ケークドロワ型の空焼きをしているhirorinです。
まず、100℃くらいまであたためて、少し冷ました型に油脂を薄く塗ります。
で、200℃にあたためたオーブンで30分焼く。
取り出してまた油脂を薄く塗れば終わりです。
まず、100℃くらいまであたためて、少し冷ました型に油脂を薄く塗ります。
で、200℃にあたためたオーブンで30分焼く。
取り出してまた油脂を薄く塗れば終わりです。
で、
最後に薄く油脂を塗ったはいいけど、このまま収納するのは、なんかべたべたしてて( ；´Д｀)いやぁぁぁぁぁー!
というわけで、せっかくだから急遽バナナケーキを焼いてみました。
･･･横浜そごうで買ったバナナブレッドの美味しさが忘れられず･･･。
それを食べるまで、バナナブレッドっておいしいと思ったことなかったんですが。
そこのは本当に( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！でした。
挑戦！
マトファーの型がどんだけいいのかも早く知りたかったし。
ケーキの焼け具合は↓をクリック！
今回は成功です！！
本の通りに膨らみましたぞ
ヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノ
藤野真紀子さんのレシピで、ヨーグルトのバナナケーキです。
ちょっと冷ましただけですぐカットしたのでものすごく柔らかく、切れ目があんまりシャープではありませんが。
熱伝導がいいらしく、側面・底、いずれの焼き色も素晴らし〜！！
膨らむ膨らむ。
おいしい！！
ウレシイ！
また明日、なじんでからの味見が楽しみじゃわい。
で、やっぱり型を水で洗いたい！！
という衝動に駆られましたが、
ガマン我慢。
ペーパータオルと、刷毛でお掃除しました。
