親戚の叔母ちゃんが毎年手作りして送ってきてくれる
「いかなごのくぎ煮」
こういうパックに3パックいれてくれます。
これが、しょうがが効いて、甘辛く煮ておいしいんだ[:ハート:]
その年によって、いかなごが堅かったり、柔らかだったりしますが、それぞれおいしい。
いつもありがとうございます。
ちなみに、いかなごとは･･。
コチラをクリック！
関西の春の風物詩なんですねー。
しかし･･･。
送ってきてくれた前日に、関西に行っていた知り合いから
売り物の「いかなごのくぎ煮」をいただいてしまった･･･。
食べきれるかしらん？
Comments
あ、下のコメント、はるかさんへです。･･･
呼びかけを忘れた･･･。
その親戚になってるよー私。
でも、そんなつながりも素敵です！
でも本当に大量に送ってくれるから、家ではどれだけ作ってるんだろう？
って疑問･･･。
お！
宅急便のお兄さん。
この時期はいかなご配ってるんだねー。
宅急便の人も、いち早く旬を感じられる仕事だね。
＞南天
何でだろう？
母もよく分からないらしいです・・・。
食べるわけではないのにね。
「たくさんつくって親戚中にくばるんだ、当然だ！！」的なことを言ってる方多数だったのですが、やはりそういうものなんですね〜！！
関西に親戚がいないもので、なんだか新鮮な風物詩だなぁ。。。と思った憶えが。
ほんと美味しそうですね〜♪
ごはんはもちろん、和風サラダも野菜がすすみそうですね（笑）
宅急便の兄さんがいかなご、って書いた箱持って走ってるの見ました!!「ｺﾚかー!!!」
南天の葉なんですねぇ。
南天、って聞くとイメージは「冬」ですねぇ（あの赤い実のせいかな）
決まってるんですね、きっと何か言われがあるんでしょうね。
そうなんですよ！
ご飯にとっても合うお惣菜です。
これだけでＯＫ！って感じ。
和風サラダにちょこっと添えたりもしますよ♪
＞葉っぱ
アレは、南天の葉っぱです。
なぜか、これは南天の葉を入れるって決まってる（？）みたいですよ。
市販のものにも、プラスチックのものが入ってます。
叔母ちゃんの味、おいしいんだろうな。
私は小女子、で呼ぶかな。
見て「あぁぁ」とわかりましたー♪
上の写真の葉っぱは何ですか？
なんだか気になります。なんだろなんだろ〜