SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
そして大好きな本など紹介します♪

テラスモールのとびっちょとカファレル。

えーと、またもや長々と更新をさぼっていまして。
もう読んでいる方もいらっしゃらないのでは、と思っていますが(汗)、またぼちぼちやってみようかなぁと思っています。

最近ようやくコージーミステリーの新刊も読み始めました。
やっぱり読むと、ミステリークッキングやりたくなりますね。

さて、今回はまた前の画像になりますが、湘南のテラスモールで食べたものです。
江の島に「とびっちょ」というしらすを食べさせてくれる有名なお店がありますが、そこからほど近い場所のモールに出店したんですね。
本店だととにかくえらい混みようなので、手軽に食べられるフードコートへの出店はありがたいことです。

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生シラスと桜エビ丼。
生シラスって、苦みを感じることがありますけど、この時のシラスはとっても甘くておいしかったです〜。

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こちらは釜揚げシラス丼。
これだけでどんどん食が進むんですよね〜。シラス大好き。

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こちらはイタリアのチョコレート「カファレル」のお店にあるジェラート。
5のつく日は、なぜか3種類で500円ぽっきり。
この日は偶然5のつく日だったので、計6種類も食べてしまった(笑)。
一人でではありません。念のため(汗)。
チョコレートのジェラートはさすがの美味しさでした。
上に載っているのはホワイトチョコのテントウムシ。
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サロン ド ウフ エ モア。

横浜そごうのレストラン階に新しくオープンしたお店に行ってきました。
サロン ド ウフエモア (salon de oeufetmoi)パンケーキと卵料理の店に行ってきました。
基本はオムライスのお店なんですが、そのオムライスの卵が!
スフレタイプのオムレツがドーンと味付けごはんの上に乗っているんですよね〜。
でもモンサンミッシェルの名物オムレツよりなんだか卵がしっかりしているという(笑)。
私が注文したのはドリアタイプのオムライス。
言っている意味が分からないかもしれませんが(笑)、耐熱皿にエビクリームトマト味のピラフを入れ、アボカドとチーズを乗っけた上にスフレオムレツをデデンと乗っけて焼き上げたもの。正確にはピラフを先に焼いてからオムレツをデデンと乗っけたものかもしれませんが、とにかく!

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こんな感じです。

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うーん、これがなかなかに美味しかったです!
スフレオムレツが本当にふわふわで、でもちゃんとした食感もあり、下に収まっているドリアもとっても美味しいし、これはいけますよ!
普通のオムライスもあるのですが、次はそちらを試したいなぁ。
姉はラザニアにスフレオムレツを乗っけたタイプを食べていましたが、美味しかったです。
で、それだけでかなりお腹いっぱいになりそうなので迷ったのですが、
デザートにパンケーキを頼んでしまいました。

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スフレパンケーキ。
これ、焼き上げるのに注文から20分かかるということで、先に注文しておきました。なのでお腹いっぱいになりつつもいやおうなく運ばれてくるデザートってわけです(笑)。
そして厚みが見てのとおりこんなにありますので、1枚か2枚か選ぶことができます。今回はデザートなので1枚だけ頼みました。

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これも美味しかった〜。
ものすごくふんわりしていて、口の中で全然もそもそせず、溶けていくようなんです。
バターはふんわりホイップしてあって、これまたしゅわっと溶けていきます。
シロップははちみつかメープルか選ぶことができます。今回はメープルを選びましたが、はちみつでも食べてみたい!
姉と一枚を分けましたが、姉はさすがに半分くらいしか食べられず、私が引き受けました(笑)。
このお店、女性方に大人気みたいで、開店してすぐ満席になるようなので、早めに行った方がいいみたいです。
デザートにはシンプルなパンケーキの他に、アイスや果物でデコレーションしたものや、バニラスフレもありますので、また行きたいです!!
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またお久しぶりです!カフェカイラに行ってきました。

またお久しぶりになってしまいました(汗)。
ちょっと旅になど出ていまして、全く更新せず、申し訳ありません!
旅の終わりに、姉の家に泊まりまして、またお世話になり、いろいろ美味しいものをいただきました。
ものすごい行列覚悟のパンケーキ屋さん、カフェカイラ

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に行ってきました!
はい。
ものすごい行列とは。
一応平日に行ってみたんですけど!
なんとなんと、2時間半以上並んでしまいました!(笑)
もうね、ここはディズニーランドかUSJなのかと。
待ちながら寝そうになりましたよ。
パンケーキ屋さんなんで、結構回転はいいみたいなんですよね。
料理も注文してからかなり素早く出てくるし。
それにしたって3時間近く。
いや〜、疲れました(笑)。
そんなこんなで食べたものは!

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ド定番のカイラオリジナルパンケーキ(全部載せ)。
パンケーキ三枚の上にこれでもか!ってフルーツを載せた一品。
これ、生クリームとメープルシロップがついてくるんですが、パンケーキ自体に結構甘さがついているのと、リンゴを甘く煮たトッピングがついているおかげで、シロップなしで十分美味しい甘さになっています。
ていうか、私と姉の感想では、メープルシロップをかけてしまうと、なんというか、かなり「普通」な味になってしまうという…(汗)。
美味しいんですけどね。
パンケーキはふんわりしていて、適度に甘いです。シロップなしでOK!
そしてかなりのボリュームです。一人で食べきるのはつらいくらいかなぁ。
ま、3時間弱並んでいますから、お腹ペコペコでたべられましたがね!

そして、

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野菜たっぷりベジタブルオムレツ。
チーズはたっぷり入っていますが、野菜が具なので、あっさりした感じで食べられます。オムレツの卵はたっぷり分厚いです。
ローストポテトがハーブと塩が効いて美味しかった!

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ストロベリーラテ。
季節限定なので頼んでみましたが、うーん。
特にストロベリーは感じませんでした(笑)。

お土産は

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パンケーキのミニチュア。
レジのところで200円で売っていますよ。

そんなこんなで、堪能いたしました!
でももう並ぶのは勘弁!
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スワンシュー。

本などではよく見かけますが、実際お店で探すのは難しいスワンシュー。

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ちょっと前に食べたものですが、アップし忘れていました(汗)。
可愛いですよね〜。
このように綺麗な形ですが、基本はシュー皮でスワンの首も羽も作られているんですよね。でもパティシエさんの手間は普通のシューとは比べ物にならないと思います。
中のクリームはあっさりと生クリームだけです。
でも羽のように軽い生クリームが優美なスワンの形に良く合う味わいに感じられます。
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ご無沙汰しておりました。

気が付いたら、2週間以上更新しておりませんでした!
弱小ブログとはいえ、いつも見てくださる方、コメントを残してくださる方へ、申し訳ありませんでした。

更新を休んでいた間、かなり忙しくしており、とてもブログを開く余裕がなかったんですよね…。
でも病気などではありませんので、ご心配なく!

そろそろ更新を再開しようかと思っています。
でも!

ネタがない!

ミステリークッキングも全くできておらず、どうしましょうって感じです。

まぁ、何とかやっていきますので、またよろしくお願いします!

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そんなわけで、今回はキャスロンというカフェのあずきと抹茶のパルフェ。
こちらのパフェ、ほとんどソフトクリームで構成されています。
このソフトクリームがこちらのお店のこだわりなんですよね〜。北海道の牧場で見つけたソフトクリームだそうです。
あんこもたっぷりでかなりお腹いっぱいになりますが、美味しいですよ♪
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En voisin (ヴォワサン)。

お菓子をいただきました。
En voisin (ヴォワサン)
という洋菓子屋さんの焼き菓子詰め合わせ。
たくさんあってぴっくり&うれしい!

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手前の目立つ昭和マドレーヌ。
かなりしっかりとした生地に素朴な風味が美味しい!

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どれもおいしいのですが、中でも変わり種。
一見生チョコみたいに見えますが、なんとこのチョコとココアのコーティングの中身はラスク
ビターなチョコとココアの味を軽いラスクの歯触りと風味がバランス良く食べられます。

次は生ケーキを味わいたいですね〜。
ご馳走様でした!
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仙台箪笥 インテリア&カフェ けやき。

仙台箪笥 インテリア&カフェ けやきのカフェに行ってきました。
ここは仙台箪笥のお店なんですが、カフェが併設になっているのです。
仙台箪笥はそう簡単に私ごときがどうにかできるものではありませんので(汗)、まぁ、カフェが目的なんですけど。
でも箪笥とともに素敵な食器なんかも置いてありますので、見ていて楽しいですよ。
こちらでは、かの有名な松之助N.Y.のお菓子を食べることができます。東北ではここだけなんですよね!最近知ったのですが、なんだか得した気分です。

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注文したのはサワークリームアップルパイとカフェオレのセットと、ブラックアウトNYというチョコレートケーキ。
やっぱりケーキは一度に二個以上頼むのが私のスタンダード(汗)。

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サワークリームアップルパイ、パイがサクサクしていて上のクランブルも甘くておいしい。リンゴはちゃんと酸味が効いていてねっとりしたサワークリームと良く合っています。

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チョコレートケーキはすごいボリューム!
アップルパイよりずーっとヘビーです!
でもこれぞアメリカ〜ンって感じ。
ケーキ生地は塩気が効いていて、クリームは思い切って甘いです。
でも塩気と甘味がいい感じにマッチ。ケーキ生地もどっしりもっちりしていて、それをこってりねっとりのドカーンとしたクリームが包み込みます(笑)。
でもこれがいい。
これだよ!アメリカ〜ンって、みたいな。
でも木のフォークではちょっと食べにくい!(笑)

正直言って、チョコレートケーキを食べたらアップルパイの印象が消し飛んでしまうくらいなので、単体で注文すべきだったかと思いましたです。
でもまた食べたい!
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ドラゴンフルーツ。

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スーパーでドラゴンフルーツが安売りになっていたので、初めて買ってみました。

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ジャムの本に、ドラゴンフルーツのジャムの作り方が載っていたので見てみましたが、その本の実は真っ赤だったんですよね〜。
今回のは白でした。
この白い実でジャムを作るのはちょっと・・・。
あんまりおいしくなさそうかも(汗)。どうでしょうか。
これ以外にも皮が黄色だったり、いろんな種類があるんですね。

初めて食べた感想は・・・。
不思議〜。
キウイを薄くしたような味・・・といった感じ。
でも甘さも程よくあっておいしかったですよ。
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丼ぶりプリン。

なんだか、今週末も雪の予報!
はぁー。がっくりです。
また雪かき頑張りましょう(笑)!
そんなわけで、体力作りに
sweets suite FUKUDAで買ってきました♪

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丼ぶりプリン。
実際は、カフェオレボウルなんですけど、ネーミングは丼ぶり(笑)。
でもいいと思います!
だって大きいんだもん!
丼ぶりって言うにはかわいすぎるデコレーションですけど、それもまたよし。

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見て!
本当に大きいでしょ?
クリームたっぷり、プリンたっぷりで大満足。
というか、一人では食べ切れませんよ。
この季節、だれかとつつきあったらいいんじゃないの〜?
これ一つで550円。
でも、この内容だったら安いですよ!超お買い得です。
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アボカドバーガー。

ハンバーガーカフェ「KAME HOUSE」で食べてきました。

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アボカドチーズバーガー。
う〜ん。やっぱりおいしい。
こちらのハンバーガーはとにかく肉汁!
紙で包んでいてもふとした瞬間にこぼれてしまいます(汗)。
それにまろやかなアボカドが加わったらもう・・・。
すごくお腹一杯になって、おいしいです!
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