SWEET SWEET SWEET

マンゴーパン。

author : hirorin | gourmet・美食三昧 | 2007.09.11 Tuesday

近くのパン屋さんで買いました。マンゴーパン。

マンゴーパン

マンゴーが大流行の中、マンゴークリームを挟んだパンなどがたくさん出てますが、これはマンゴーの果汁をパン生地に練り込んだタイプです。

マンゴーパン２

パンが鮮やかな橙色で、生地自体の甘みを強く感じるようになっています。アーモンドクリームをかぶせた上に、生のマンゴーを置いて焼き上げてます。マンゴーそのものの味が楽しくておいしいです♪

hirorin ... 2007/09/14 02:52 PM: >tomamamaさんへ。

しっとりしています！
シロップなどがついているわけではないのですが、生地自体がしっとり、柔らかなんです♪

tomamama ... 2007/09/14 12:41 PM: うんうん､ほんとうにマンゴーブレイクしてるよね！！
このパンはしっとりしているの？
甘ーい香がしてきそうだよん（*^_^*）

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