SWEET SWEET SWEET

ただいま編集している最中ですが、不都合があるかもしれません。
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マカロンの失敗。

今、NHKで、「めざせ!あこがれのパティシエ」 という番組をやっています。 私は最初知らなくて見落としており、番組のテキストを買って見始めたのが第4回からという、なんとも中途半端なことになってしまったので、今回が特別だったのか、この番組がそういうことになっているのかは分からないのですが、 今週の第6回・マカロンの回は、面白かった。 この番組って、あのサダハル・アオキがお菓子作りの「お」の字も知らなかった片岡鶴太郎に教えるという、心ひかれる内容となっているわけですが、なんというか、サダハル・アオキの遠慮のなさというか、厳しさというか、クールさが前面に出た番組でありますね。 大体、テキストを読みながら番組を見ていると、テキストに書いていないようなコツみたいなものを、サダハル・アオキがさらっと口走って、そのまま終わるっていうことが往々にしてあるような気がします。 テキストと違うことも平気でやるし。 「ここ、テストに出るから、チェックしとけよー」 みたいな注意って、特になく流されちゃうので、メモを取るだけでも大変だったりして。 そうかと思ったら、後で見ると、ちゃんとテキストに載ってるじゃん、ってこともあったりして、授業って、大変やね。 まぁ、そんなこんなで、今回のマカロンの回。 なんと、このマカロンを、サダハル・アオキと鶴太郎さんが、大失敗の巻きを演じてくれるんですよね。 もう、完全なる失敗。 嬉しくなるくらい。 しかし同時に、これはなんという演出だろうともおもったわけです。 だって、最初のトークタイムで、サダハル・アオキは、自分のマカロンが完成するまで、どれだけ失敗を繰り返したかを語っているわけです。 それなのに、いくら先生が隣にいるとしても、ズブの素人が、一回目で成功するかよってことを、これでもかと見せ付けてくれたんですよね。 それが証拠に、失敗しても、サダハル・アオキは 「あーあw」 みたいに笑っているわけ。 NHKの料理番組で失敗の巻きを放送するのかっていう驚きもありましたけれど、これは挑戦する人に対する警告であろうとも感じたわけで。 一回失敗するくらいは当然だよって、励ましてくれているのかな、って思いました。 で、二回目に鶴太郎さんは挑戦して、見事に成功するわけですが。 失敗をわざわざ見せることで、どこが悪いのかをより分かりやすくしたんでしょうね。 それにしても、私はマカロンを家で作ろうとは思ったことがありません。 私だって、わざわざ今回の失敗を見せられなくても、自分がマカロンを作って成功するとは、これっぽっちも信じていなかったですし、もっと大きな理由は、 家でそんなにたくさん出来て、食べきれるだろうか。 という疑問があるため。 あれは一日に一個か二個でいい。 しかも、日持ちしないよね。 だから、多分作らない。
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Comments

hirorin ... 2011/01/20 12:42 PM
>ようちゃんさんへ。

ありがとうございます!
そっかー、そんなに気負うことなく作ればいいのかな?
あんまり完璧に綺麗にを目指さなければ、ある程度は出来るでしょうか。
3、4日持つなら、普通の焼き菓子みたいに消費できそうですね。
そうだ!レモンクリームとの組み合わせ!
やっぱり好き・・・食べたい・・・(笑)
教えてくださってありがとうございます〜!
ここまで細やかに教えてくださって本当に嬉しいです!
なかなかマカロンの詳しい事って分からなくて、敬遠していましたけれど、ハードルが下がった感じです!
hirorin ... 2011/01/20 12:37 PM
>みえさんへ。

そうなんですねー。
この番組、最初から見たかったです。
鶴太郎さんがおさらいで一人で作ってきたケーキが、生焼だったんですが、サダハル・アオキが一瞬で流していたのが笑えました。

編み犬、懐かしい・・・もう忘れちゃってるかも(笑)
でもまた作りたいですね。
ようちゃん ... 2011/01/20 12:23 AM
あれは見事に失敗するようにしていましたね
んーでもマカロンって材料そんなにいらないんですよ。
最小単位で作ると10から15個くらいかな。

こうすると必ず失敗するってポイントを守ればそこまでは…
hirorinさんの好きなレモンクリームはさんだのとか
おいしいですよ☆
日持ちは、、3,4日といったところでしょうか。
みえ ... 2011/01/19 10:21 PM
こんばんは!
そんな番組があるのですか!(爆)
月曜日かあ!鶴太郎さん・・・何でもしますね!
素晴らしい・・・というか・・・う〜ん!?

明日あたり、まぜ卵到着しそうよ!アハハ〜!
私達、まわし者ではないですよって
記事にする時には書いときます!(爆)
私のはオレンジ色の!

マカロンって・・・可愛いし・・・綺麗だけど・・・
添加物も・・・敏感な体質で・・・(汗)
そうではないのもありますが!
今日の料理とかはたまに見ますが・・・・
あとは手芸・・・語学・・・なども!
編み物もしたいですが!
hirorinさんのページに来ると、初めてコメントさせて頂いた
編む犬の所が出てきます!
可愛いし懐かしいし!いつも癒されます!

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