こんばんは。
久しぶりに、姉一家が我が家に帰ってきまして、色々楽しく過ごしました。
今回、姉に買ってきてもらったのが、
「
Ｖｉｃｔｏｉｒｅ」
の、とろけるブリオッシュその他色々。
写真、とったはずなのに、とろけるブリオッシュしか画像がなくてすみません･･･。
これが！
すっごく柔らかくて、ふんわり。
まるでわた飴みたいな食感であります。
びっくりですよ。
この他に、クロワッサン、塩キャラメルクロワッサン、メロンパン、キャラメルスコーンなどなど、沢山買ってきてくれました。
どれもとっても美味しかったー。
中でも、びっくりなのが、メロンパン。
メロンパンって、割と中のパンがパサパサしてるじゃないですかー。
でもこのメロンパンは、ものすごーくしっとりしてふんわりしてるんですー。
これは絶対食べなきゃ損損！
お勧めです。
あと、作ったのがこれ。
以前も作って、美味しいのは分かっている（笑）、ようちゃんさんのレシピで、レモンタルト。
姉に作ってあげたのは初めてですが、姉の旦那様も、甥っ子のゆうたんももちろん姉も、
「おいしいー！！」
と大絶賛してくれました。
ようちゃんさん、ありがとうございます！
姉が帰る日に作ったので、姉が半分を持って帰りましたよ。
このタルトは鉄板ですね。
なんというか、東北新幹線や、東北道がつかえないと分かった時は、本当に辛かったですが、こうして開通して、行き来できる喜びを感じる時が来るとは･･･。
本当に感謝です。
Comments
ありがとうございます！
いまだにお風呂などがつかえない人達がいらっしゃるのですが、早く日常が戻ってくれることを祈っています。
しかし、ケーキなどが作れるって、本当に平和ですね･･･。
ありがたいことです。
ブリオッシュやパンの柔らかさは本当に謎。（爆）
ものすごく手間がかかっているのではないでしょうか。
このパンの再現は容易なことではないと思います。
レモンタルトのクリームだけでも美味しいですよ〜。
ゴルディのレシピをアップしました。リンクを頂いています。
http://plaza.rakuten.co.jp/kabatan/diary/201105050000/
ありがとうございます！
このパンは、とろけるといっても、なんと言うか、やわらかくて、お口で溶けていきそう！って感じなんですよー。どうやったらこんなにふわふわなパンができるのかしら？って、本当に不思議です。
通販はできないようなので、姉に頼るしかありません（爆）。
レモンタルト、私はこれくらいパンチがあったほうが本当においしいと思います。母は、すっぱいなーって言いますが、好みの問題ですもんねー。
料理研究家の方の好みを前面に出しても、これがおいしい！っていう主張は間違っていないと思います。
なんていうか、ようちゃんさんの個性を出しつつ、でも作りやすくて、奇をてらっているわけではなくおいしいですから！
でも、ケーキ屋さんでも、こういうはっきりしたケーキがひとつはあってもいいと思うんですよね。
なんだか寂しいなぁって思うケーキは、優しくて、ふんわりしているけど、印象に残らないから･･･。
なんて、えらそうに言ってしまいました。
すみません（爆）。
ありがとうございます！
本当に姉に会えてうれしかったですよー。
しかも、姉の心配っぷりが酷くて、精神的に、ものすごく負担をかけていたなぁと申し訳なく思いました。
私が住んでいるところは、ありがたいことに、物資は通常に戻っていますよ。ご心配ありがとうございます！
ただ、沿岸部のほうは、まだまだ目を覆うばかりの状況ですね。
GWにきてくださったボランティアの方々にお礼を言いたいです。
お菓子作り、そろそろ大ネタを投下したいと思っています･･･。
ヴィクトール知らなかったデス。
どうもとろ生系は毛嫌いする傾向があり…
でもこれはおいしそうですね！催事にぶつかったら
買ってみます〜。
レモンタルト、また作っていただいて
ありがとうございます。
かなり酸っぱいし甘いし…で自分の好みを押し付けた
レシピでして、好みがわかれるかなーっと
思うのですが、気に行っていただけてよかった。
お姉様車の移動、辛かったでしょうね。
自分の日常が取り戻せても、被災地、原発の状況は、
常に心にとめなくてはと改めて思いました。
グルメ姉妹ですね・・・！
写真は無くても・・・おいしそうなのが伝わってきます！
何より、お姉さま達と一緒にお過ごしになられて
良かったね！お姉さまも嬉しかった事でしょう！
ようちゃんのレモンタルト・・・・可愛いですね！
お菓子作り・・・また、おいしそうなお菓子やお料理が
見られると思うと・・・・ワクワクします！
物資はそろってきてますか？
どうかご無理はされませんように！