クッキージャーのクッキー。
2006.03.17 Friday 09:40
ハンナ・スウェンセンシリーズって御存知ですか？
いわゆるコージーミステリーに分類される海外ミステリーです。
クッキージャーというクッキー屋さんを経営するハンナが、次々起こる殺人事件をお菓子を作りながら、解決する話。
もちろんクッキーのレシピ満載の本です。
クッキー以外にも、デザートやケーキ、最新刊は家庭料理も数々掲載されています。
ものすごくおいしそうな（？）ミステリー。
登場人物はみーんな甘い物好き。
食べる食べる。
で、記念すべき第一作、「チョコチップクッキーは見ていた。」
の題名にもなっている、チョコチップクランチクッキーを焼いてみました。
レシピはとにかくアメリカ〜ン。
甘い！
けど( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ！
レシピと作った感想は↓をクリック！
お砂糖、バターはお約束ですが大量。
出来上がる量も、クッキー屋さんで作る量なので、半端でないです。
今回は初めてのレシピなので、１/4量で焼いてみました。
出来上がりは１９枚。うちのオーブンでちょうど天板一枚分でした。
アメリカンクッキーなので、柔らかいかな？
と思いましたが、このクッキーはカリッとざくざくという食感。
さくさくでないのは、バターを溶かして使うからか？
カントリーマアムのように,
焼くとダラーンと広がるのも、溶かしてるからでしょうか。
ハンナのクッキーのレシピはどれもバターを溶かしてから使うんです。
なのでとっても簡単＆すぐできます。
バターを溶かすなんて、邪道だわ。
と考える方（私のように）もいるでしょうが、お手軽なおやつにはちょうどいいです。
チョコチップは本当のレシピは１〜２カップだったので、私は１/４カップ使用。けど１/２カップでもいいくらいの量です。
でもそうしたら、砂糖は減らしたほうがいいみたい。
チョコチップクランチのクランチは、コーンフレークを入れてあるんです。私は家にあったキャラメルグラノーラを使用。
あまーい！
でもうまーい！
訳者のあとがきに、アメリカンクッキーはやわらかいものが多いので、さくさくした日本のクッキーになれている方は、失敗作だと思いがち。
とありましたが、このクッキーは焼き立てこそ柔らかですが、さめると硬くなります。
他にも試したいクッキーはたくさんあるので、チャレンジしていきたいです。
出来上がる量も、クッキー屋さんで作る量なので、半端でないです。
今回は初めてのレシピなので、１/4量で焼いてみました。
出来上がりは１９枚。うちのオーブンでちょうど天板一枚分でした。
アメリカンクッキーなので、柔らかいかな？
と思いましたが、このクッキーはカリッとざくざくという食感。
さくさくでないのは、バターを溶かして使うからか？
カントリーマアムのように,
焼くとダラーンと広がるのも、溶かしてるからでしょうか。
ハンナのクッキーのレシピはどれもバターを溶かしてから使うんです。
なのでとっても簡単＆すぐできます。
バターを溶かすなんて、邪道だわ。
と考える方（私のように）もいるでしょうが、お手軽なおやつにはちょうどいいです。
チョコチップは本当のレシピは１〜２カップだったので、私は１/４カップ使用。けど１/２カップでもいいくらいの量です。
でもそうしたら、砂糖は減らしたほうがいいみたい。
チョコチップクランチのクランチは、コーンフレークを入れてあるんです。私は家にあったキャラメルグラノーラを使用。
あまーい！
でもうまーい！
訳者のあとがきに、アメリカンクッキーはやわらかいものが多いので、さくさくした日本のクッキーになれている方は、失敗作だと思いがち。
とありましたが、このクッキーは焼き立てこそ柔らかですが、さめると硬くなります。
他にも試したいクッキーはたくさんあるので、チャレンジしていきたいです。
はじめまして！
きていただいてありがとうございます。
ハンナのクッキー、作ってみるとやはり激甘ですが、本を読むとすごく作りたくなるんですよね。
ハンナは結構ふくよかな女性みたいだなー、と想像しています。
lalaさんのblogも少し覗かせていただきました。後でゆっくりコメントさせていただきますね！（今、実は仕事場からなので･･･爆）
＞オイシイそうなケーキがいっぱいですね
いや〜お恥ずかしい･･･（汗）
結構、失敗ネタも載せているので、笑ってやってください･･･。
＞海外からのコメントが受けられない？
そうなんです･･･。一時期、海外からのスパムがひどくなってしまって、そのように処理させていただくよう、フィルターをかけてしまいました。ごめんなさい。
でも、南半球に住んでらっしゃる方からコメントいただけるなんて、感激です。
リンクはぜんぜんオッケーです♪
後ほどlalaさんのところへお邪魔しマース！
ハンナのクッキーをひさしぶりに焼いたので、ほかに焼いた方が居ないかな、と検索してやってきました。トラバ頂いていこうと思ったんですが、うまくいかなかったので、コメントリンクしていきます。(^-^ オイシイそうなケーキがいっぱいですね。これから他の記事も拝見させていただきますね♪ 宜しくお願いします。<(_ _)>
（リンク、NGだったらすぐ対処するので仰ってくださいね。）
海外からのコメントが受けられない？ようで、投稿を受け付けて頂けなかったので、日本のサーバを通して投稿します。すいません、宜しくお願いします。
ハンナのクッキーをひさしぶりに焼いたので、ほかに焼いた方が居ないかな、と検索してやってきました。トラバ頂いていこうと思ったんですが、うまくいかなかったので、コメントリンクしていきます。(^-^ オイシイそうなケーキがいっぱいですね。これから他の記事も拝見させていただきますね♪ 宜しくお願いします。<(_ _)>
（リンク、NGだったらすぐ対処するので仰ってくださいね。）
海外からのコメントが受けられない？ようで、投稿を受け付けて頂けなかったので、日本のサーバを通して投稿します。吸いません、宜しくお願いします。