SWEET SWEET SWEET

ここのケーキは相当派手系。
見た目のゴージャスさはかなりなモンです。
もちろん味は見た目をしのいでますがね。
名前もなんだか派手で、意味がよくわからんので、覚えられません。

お値段もまた･･･。(T_T)

で、

hirorinのチョイス。
デリス。
今回はお持ち帰りだったのですが、こんなにも繊細なケーキをお持ち帰ってよかったのかしら。良くぞ崩れないでもってくれた！！と感動したほど柔らかいです。ちょっと強く持ったらグチャッとつぶれそうなの。
周囲はホワイトチョコのムース。中心はベリーのムース。形の残ったフランボワーズも入っているかな。（うろ覚え。スミマセン）いろんな味が複雑に入り混じっておいしいよー！その下のはスミマセン、いろいろあって忘れました。
あ、忘れてならんのが、一番下の土台。なんだろう、あれ。
いってみれば、本高砂屋のエコルセっていうお菓子（大好き）を砕いたのをチョコレートでまとめた感じ？なんかジャリジャリしてて、時間が経っているのにしっけっておらず、でも水分は含んでいて･･･。よく分かりませんが、土台、おいしいです。ものすごく柔らかい上のムースたちを引き締めているって感じ。おいしい！とにかく凝っています。でもただ凝ってるだけじゃない。
ちゃんとまとまりのある美味しさです。

ニキータ。
何でニキータ？
映画しか思い浮かばん･･･。
yurimama旦那の土産のために購入。
チョコレート、コーヒー、バナナの絶妙な組み合わせ。写真でお分かりいただけるでしょうか、中心のバナナの配置の楽しさを。･･･食したあと、yurimama夫妻にこのことを話したら、異口同音に、「へ？気づかなかった･･･。(ﾟ▽ﾟ*)」といわれた。(T_T)
これまた柔らかい！
繊細！おいしい。（もちろん味見させていただいた）
yurimama旦那が驚愕していたのは、イッチバン下の部分にうっす〜いパリパリの板チョコレートがひいてあったこと。
「これは凝ってるよ」
感心してました。

名前忘れました。
yurimamaのチョイス。
開けてびっくり玉手箱。フォークを刺してみると･･･。

ホテルのデゼールみたい！！チョコレートのムースの柔らかい壁にはフランボワーズとそのソースが潜んでいました。
ドロッと流れてくるのよー。何の予備知識もなく起こった出来事だったので、その場の三人、(　ﾟДﾟ)ﾎﾟｶｰﾝじっくり観察しました。

ここでもyurimamaはお友達用に焼き菓子を買っていました。

後のお持ち帰りはクロワッサン！
･･･でも･･･。
今回はなんだか前回のバッリバリ感は得られませんでした。
味は同じだったけどね。
前回に比べると、焼き色がすこーし薄かったような気がするし。
前回は本当に焼きこんだ！って感じだったけど、今回は焼きが普通だったかな。
それとも外気の湿気が高かったのかな。

でも！
スウィーツに関しては私ほどの興味はないyurumama夫妻をして、
「ここなら車でちょっと遠出してもいいと思わせる」
と言わしめたデフェール。
素敵に美味しいことは間違いない。

しつこいけど、お値段も相当です。