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のどにやさしいもの。

風邪です・・・(*T^T)ズルズル
のどの痛みと鼻水が・・・。
熱はないので、のどにやさしい食べ物を求めてケーキ屋さんヘ・・・。
( ゚Д゚)ゴルァ!!

『ル・パン・デ・デュ』というフランス人ビゴさんのパン屋さんのパティスリーで

和栗のモンブラン


和栗のモンブラン

モンブラン


普通のモンブランをゲット。
和栗のモンブランは秋限定なのかな。
たまたま安く売っていた日だったので購入。
このパン屋、おいしいんですわ。
天然酵母のパンもあります。
菓子パン類、おかずパン類もとっても"(#  ̄ー ̄)〇""グッ"
今回買ってないので画像ありませんが、そのうち買ってきます。
美味しいのですが、パン類は結構なお値段で・・・。(T_T)

そして、ケーキのお味とスコーン問題にひとすじの光明が見えてきたことについては、↓をクリック!
で、今回気づいたのが、レジの隣に置いてあったスコーン。
よく見たら、昨日作ったhirorinスコーンの口の割れ具合とドッコイドッコイだった・・・。
あれでも可か?
良かったのか?
で、家に帰って改めてよく見てみると、藤野真紀子さんのむっかしの本のスコーンの写真も昨日のとドッコイドッコイの感じだった。
もっと新しい本になると、すんごいありえないほど、不可能なくらい口を開けててましたが。
まあ、あれでも完全否定((-ω-。)(。-ω-))フルフルはされない程度にはできてるってことかな・・・。

で、スコーンはいいかげん置いといて(つ´∀`)つ、
両方味わいたいが、最近飲み会などでカロリーオーバー気味なので、家族とはんぶんこにすることに。

はんぶんこ



ここのケーキ屋さんはかなり甘さ控えめ。
あっさりとのどにやさしくすり抜けていきます。
普通のモンブランのほうの土台はメレンゲ。
中心は栗の煮たので普通のマロンペーストで覆ってます。
和栗のモンブランはやっぱりゆがきたての栗の風味がしました。
下はタルト生地。中心の栗の煮たのに見えるのは、丸々1個の栗ではなく、
ホントの栗だけの栗きんとんですね。

お値段は抑え目です。
大きさは小さめかな。(┐(´ー`)┌オイオイここ、パンがメインだし。)
gourmet(dialy) | comments (2) | trackback (0)

Comments

hirorin|2005/10/10 03:15 PM
風邪ねー。
なんかずっとのどは痛いなーという感じだったんですが、飲み会などで一気にひどくなってしまいました。
早め早めの対策が必要ですね。
なつ海さんも気をつけてくださいね!

今年の栗は例年より甘い気がします。
なつ海|2005/10/10 12:56 PM
hirorinさん、こんにちは!
風邪大丈夫!?
急に涼しくなったから注意してね。
早く良くなるといいね。

モンブランおいしそう。
栗の季節だからなおおいしいのでは!!
天然酵母のパンも気になるなぁ。

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