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炸醤丼

最近、丼ブームなの?
料理雑誌などでよく特集組んでます。
そんな中、ものすごく心惹かれた一品。

丼


炸醤丼。ジャージャン丼です。
炸醤麺を丼にしただけなんですけど。
食彩図鑑に載ってました。
ほうれん草に隠れちゃってますが(というか、写真ではよく分からないですね・・・。)、豚肉ロースを小さめに角切りにして、炸醤のたれに絡めています。
超!簡単です。
うまい!甜麺醤さえあればお手軽ですよ。
しかし・・・。
本では温泉卵を乗っけていて、作り方も載っていたのですが、時間測定に失敗して、普通のゆで卵ができちゃった・・・。
残念!!
でも、問題なくうまかったです。
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函館での式

友人の結婚式です。
食事が良かった(●^o^●)
┐(´ー`)┌マタカイ?

刺し身盛り合わせ


やっぱり函館、海の幸。
イセエビの刺し身なんて何年ぶりかしら・・・。
どれも超新鮮!
トロ!トロ!
・・・。
は、(つ´∀`)つおいといて。
お式は、
カナリお笑い&独特な二人のことで、司会者との打ち合わせにない行動が多々あったようで、司会者慌ててました。
お色直しのあとの、お姫様ダッコで登場には独身者・垂涎の的だったよ・・・。
私のテーブルは特に。(´;ω;`)ウッ…

気を取り直して。

ウエディングケーキ


今流行りの生ウエディングケーキ。

ウエディングケーキ2


一番イチゴ乗ってるの選んだ・・・。
で、お約束のブーケトス。

ブーケ


初めてゲット!
「ズサ━━━━⊂(゚Д゚⊂⌒`つ≡≡≡━━━━!!
というスタートダッシュでしたね!」
なんて、司会の人に感心されました。
(/ω\)ハズカシーィ
今まで、取れなくて連敗してましたから。
ま、ここらでもらっとかないと。
一泊して、また新幹線で帰るのに、生花もらってるし(゚Д゚;)。
北海道の披露宴は会費制。祝い袋もいらなかったです。
はっきり合理性ですね。
余興は、南京玉すだれあり、津軽三味線あり、招待客も沢山の盛大なお式でした。
Yちゃん、どうかお幸せに!
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北紀行

友人の結婚式で、北海道の函館に行ってきました。
飛行機でなく、新幹線で。疲れた・・・。
で、八戸の乗り換えで買った駅弁がうまかったです。

菊寿司


何とか賞の金賞受賞の「菊ずし」。
笹の葉にそれぞれ違った海の幸の押し寿司が入ってます。

菊寿司2


菊の名の通り、すし飯に菊の花が混ぜ込んであるのですが、ウニ、イカ、サバ、シャケ、ホタテがうまいんです!
パッケージでは中身が全く正体不明なので買ってみたら、大正解でした。
で、肝心の結婚式。
人の結婚式で涙する年になったんだなぁ・・・。
なんて、別のところで時の流れを感じました。
いいお式でした。
お式の模様はまた次回。
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一夜明けて。

興奮の日々をすごしたオリンピックも終了してしまいましたね。
これから日常に戻っていきます。
しかし・・・。
やっぱり、エキシビションを見ていると涙があふれてきました。
と言っても、実はイリーナ・スルツカヤさんの演技はまだ見ていないんです。ビデオに取っていますが。荒川さんの演技を見ていて、ゴールドメダルとコールされるスルツカヤさんが出てくることを夢見ていた自分を思い出しちゃいまして。
あきらめ悪いですね。
いかんいかん!
スルツカヤさん、これからも前向きなあなたを見習っていきます!
しかし・・・。
やっぱり日本の報道の仕方には問題を感じます。
メダル至上主義過ぎて、どうもなー。
(他の二選手に対しても。)
荒川さんが日本に帰ってきたら、本当にびっくりでしょうね。
マスコミなどに翻弄されることなく、荒川さんらしくできることを願っています。

PONTO


PONTO


PONTOのチョコ。
抹茶ガナッシュ、玄米プラリネ、和三盆のガナッシュ。
うまひぃです。
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胸を張って!

スルツカヤさーん、
残念でしたね・・・。
でも!
ソルトレイクシティとの2大会連続のメダル獲得おめでとうございます!
金は取れなかったけど、あなたの素晴らしい活躍、努力は永遠に記憶に残ります!
オリンピックでの金を目指して、モチベーションを保つのも大変だろうし、病魔との闘いもあるし、国内外からの想像を絶するプレッシャー、トレーニング、すべて超人的と言わざるを得ないと思います。
通算7回のヨーロッパ選手権制覇!
すごい記録です。

四年前とほぼ同じ状況でのフリーのスケーティング。
つらすぎる状況ですよね。

その中でもあなたは立派に戦ってくれました。
素敵でした!
様々な障壁があっても
「That's my life!」
と言えるっていう強さを私も持ちたい!
堂々とこれが私だって胸を張れる人は素晴らしいです。


最後ですが、
荒川静香さん、優勝おめでとうございます。
文句なしのすべりだったと思います。
これからいろいろ大変かと思いますが、がんばってね!
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やる気空回り。

近頃、なぜか仕事が暇でしょうがなく、やる気はみなぎっているのに、つまらない状態です。
このやる気をフィギュアに賭けよう!

また緊張してきました。
(しつこくてすみません・・・。)
明日の今頃、私は笑ってるのか、泣いているのか・・・。
ドキドキです。

ハーゲンダッツの季節限定アイスで、
「チーズケーキ」
を見つけました。
画像にするにはあまりにも地味なので割愛しました。
(マッチロケのアイスにぽつんぽつんとクラッカーが入ってるだけです。)
アイス部分はまるっきりチーズケーキ。
レアチーズ・・・かな?
期待を裏切りません。おいしいです。
で、土台部分のグラハムクラッカー部分がスッゴク少なくて寂しい限り。
ほんとに申し訳程度にしか入ってないです。
もう少しざくざくしててもいいかな?
クラッカー部分は、塩味もありつつ、味はしっかりしてるのですが。
惜しい!という感じです。
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きゃー!!

グアァァ・・・!!
あー、
イリーナ・スルツカヤ、ショートプログラム終了時点で第2位!
やっぱり?
アメリカ出て来たー!
コーエン(現在1位)めー!
でも!
0.03点差だから!
逆転可能です!
荒川選手も迫ってるけど・・・。

今日、本当にどきどきしましたよ。
三種類のジャンプのとき、自分の心臓の音ががんがん聞こえたもん。
ジャンプ成功して、ストレートラインステップのとき、我知らず、自分でもびっくりしましたが、涙が勝手に出てきたりして。
感動しました。

でも、ここまできたら、私からは1位取って!とか言いません。
スルツカヤらしくあれ!

彩菓の宝石


彩菓の宝石のバラゼリー。
彩菓の宝石はおいしいですよねー。
フレッシュな果物を食べてるみたい。
このバラ型は、お歳暮、お中元時期になると生産が追いつかず、私の住む地域では売り切れます。
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しつこく。

オリンピックですが。
女子フィギュア!
イリーナ・スルツカヤどうなるの?
あー、もう、
アイスダンスもタチアナ&ロマンのペアでロシアが金メダルだし、(スッゴイかっこよかったです!)ロシア勢完全制覇のプレッシャーがイリーナの肩にかかってますよ。
そんなの気にしないで!(気になるよね・・・。)

後は、スルツカヤがスルツカヤであることを証明すればいいのです!(この出典が分かる人、いるかな〜?)

目覚ましセットでがんばります。
でも、緊張で見れないかも!

モロゾフ


父のバレンタインの戦利品、分捕って食しました。
モロゾフのチョコ。
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7時間前

わぁい!ワーイ!!
ロシアのエフゲニー・プルシェンコ、堂々の金メダル獲得!
おめでとうございマース。
王者の風格!って感じでした。
私としてはショートプログラムの時のほうが、迫力あったように感じましたが・・・。
しかし良かった・・・。

2位のステファン・ランビールも、表彰の時、涙・涙でかわいかった〜。
衣装は「うる星やつら」みたいでしたが(爆)←なつかしー・・・。

次は女子!
イリーナ・スルツカヤ!がんばってー!!
アイスダンスも楽しみだが・・・。
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12時間後・・・。

今から12時間後くらいに男子のフィギュアスケート始まりますよ・・・。
あー、すごい緊張してきました。
プルシェンコー。(←現在暫定一位)
頼むよー。
金メダル取ってくださーい。
長野から見てたよ・・・。
やっぱり、最近顔の輪郭がオッサン化してきたことは否めませんが(ロシアの選手って大体そうです・・・。)、スケーティング、ジャンプは最高ですから。
アレクセイ・ヤグディン(ソルトレイクシティの金メダリスト)とともに、生きた伝説となってくれ〜。
たのんます。
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