SWEET SWEET SWEET

期日前。

2005.08.31 Wednesday 22:51

選挙に行ってきました。
早いでしょ。
夜だったからすごく空いてましたが、

クーラーついてませんでした。

選管の人たち、すごく暑そうでした･･･今日は最高気温30度だったのにね。
ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

先日、オープンをようやく知って慌てたキルフェボンに行ってきました！
写真撮影はNGとのことで、画像はありませんが。
食べたのはアップルマンゴープリンタルトと、（Σ(ﾟーﾟ；) 『と』ってなんだよ？）コーヒー風味のチョコレートタルトの二点。
･･･ガッついてますか？
周りの人はおとなしく、誰一人二つも頼む無謀者はいなかった･･･。（初めは三つ頼もうかと思った･･･。）
うーん･･･おいしいです。
マンゴー最高！マンゴーがおいしい！ココナッツクリームとマンゴープリンの真中にほろ苦いキャラメルを染み込ませたうす～いスポンジがはさんであるのですがそれが絶妙に合っています。（ココナッツクリームと言われてもあんまり分かりませんでしたが。）土台のタルトはパートブリゼかな？パイ生地でも食べやすかったです。で、上に「これでもかっ」て位マンゴーが乗ってるんですが、それが実に美味なんですわ。
お次は、
コーヒー風味チョコレートタルト。チョコレートクリームと上の生クリーム、さくさくの（かなり焼きこんであります。）タルト生地が口の中でハーモニー。

店員さんは、わざわざマンゴーの方を先に食べてくださいと言わんばかりの置き方をしていったのですが、確かにチョコレートを先に食べてしまったら、チョコレートに押されてマンゴーがそれほど楽しめなかったかもしれません。
食べ方の順番も実はお店で決められていたりして･･･。

土台の生地がいずれもサクサク、パリパリしていて"( ￣ー￣)〇""ｸﾞｯ"
･･･そんなのあたりまえかもしれませんが、ケーキ屋さんのタルトって、時間が経って『ヘナ』ってることが多いのであえて言わせてもらいます。
まだまだ気になるタルトが沢山あるのでまた行きたい！

･･･ずんだタルトは頼めませんでした･･･。

お店の雰囲気については･･･↓を読んでください。

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スコーン

2005.08.28 Sunday 15:33

パン教室でスコーンを焼いたときあまりにも綺麗に『狼の口』が「ぱかっ」とあいたのに感動して、家で復習してみました。
と言うのもこれまでスコーンを焼いても、
｢硬い･･･美味しくない･･･。」
｢口が開かない･･･ヽ(τωヽ)ﾉﾓｳﾀﾞﾒﾎﾟ」
だったりで、成功したためしがなく(|| ﾟДﾟ)ﾄﾗｳﾏｰとなっていたのでした。
で、教室で焼いたのがコチラ。

パセリスコーン

焼きたては本当にほろほろと崩れるようでスッゴイσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!
なぁるほど。こうやればいいのね～。と、分かったつもりになってました。

･･･で、今日焼いたのがコチラ。

スコーン

ｶﾞ━━(ﾟДﾟ;)━━━ﾝ!!
･･･なぜ！なぜ？
先生のご指導通りやったのに、口が「ぱかっ」としませんでした。
(´-ω-`)うーん謎･･･。
次回の教室で先生に質問しましょう。
味は大丈夫だったのですが。
悔しいので、形だけでもアフタヌーンティーにしてみました。
どなたかコツなどありましたら是非、御一報ください。

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sale!!

2005.08.26 Friday 21:13

近所の大型ショッピングモールに買い物に行ってみたら、なぜか本のセールをやっていました。
古本ではなく新品の。
在庫処分市みたいなものでしょうか？

で、本屋と言えば真っ先に向かってしまうのがお料理の棚。
しかも1/4のスペースを占めていました。(＊∀＊)お宝発見!!
･･･かどうかは分かりませんが、母をほっぽらかして獲物を狙うハイエナ状態。
もちろん新刊はありませんが、すべてが半額以下！！
自然と鼻息が荒くなります。

そして獲得したのがこれ。

お買い得な本

発売当時、真剣に買おうかどうか悩んだ一冊。
ﾜｰｲヽ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)メ(ﾟ∀ﾟ)ノﾜｰｲ
当時の私よ、よくぞ踏みとどまった。(￣ー￣)ﾌｯ
･･･言うほど高い本でもないのですが。
でもかわいいし、オイシそうなのでかなりウレシイ！

さらに

お買い得な本２

不勉強で申し訳ないですが、よく知らない有名なパン職人さんの本。
クロワッサンの作り方に惹かれて買ってしまいました。
クロワッサン、一回しか作ったことないくせに。レシピだけは沢山あります。

あと有元葉子さんの本とか、買わなかったけどラインナップは良かったです。
絵本も安売りしてましたが、あんまり趣味が合わず断念。
小説の種類がもっとあればな～。

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パウンドケーキ

2005.08.25 Thursday 23:16

マロンペーストと栗の甘露煮を混ぜ込んだパウンドケーキを焼きました。
パウンド型でないのは、同時進行でパウンド型でパンを発酵させていたからです。
後で考えたら型が逆でも良かったかな～？
メープル型に入れたら収まりきらなくて、バラの型とか、タルト型まで持ち出して焼きました。

マロンパウンドケーキ２

レシピはクオカ
さんのを参考にしました。

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自家製ｱｲｽ。

2005.08.24 Wednesday 22:49

姉yurimamaの息子、私の甥っ子ラブリーゆうたんが我が家に里帰りしている間、絶対作ってあげようと決心していたのが、アイスクリーム！！
去年作ってあげたとき、大興奮Σ(＊∀＊；)して喜んでくれたので、
また一丁嬉しがらせてやるか( ´ー`)ﾌｩｰ．．．。
と、叔母さんは張り切ったよ・・・。
しかし！！
時間がない！！
だって私日中仕事だし、姉夫婦は姉の旦那の実家に遊びに行っちゃうし、生クリームを早く買いすぎて（私のせっかち癖で、姉が帰省する前から買ってしまった･･･。）賞味期限間近だし。
結局、メインイベントのアイスクリーマーを｢ぐおん、ぐおん」と回している時は、ゆうたんは姉の旦那の家から帰って来て疲れて寝てる時でした。
回してるとこ見て貰えなかった｡ﾟ(ﾟ´Д｀ﾟ)ﾟ｡

また作ればいいんだけどさ･･･。
でも今回の姉の帰省はなんだかイベントがいろいろあって忙しく、この一回だけで自家製アイスの巻は終了してしまいました。

アイス自体はゆうたん、気に入ってくれて、｢アイス食べる？」と聞くと
「うん！！」と大喜びで食べてくれたので良しとしよう。

バニラｱｲｽ１

バニラｱｲｽ２

ゆうたんのお気に入りはバニラアイス。
私はもっといろいろ入れてみたいのだが、ゆうたんはバニラアイス好き。
なので自家製アイスはもっぱらバニラアイス。

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Σ|( ´Д｀；)|ホントに？

2005.08.23 Tuesday 19:58

朝っぱらから衝撃でした。
なんと、あの超有名なタルト屋さん、キルフェボンが、私の住む町に進出していたのです！！
なんか、朝のローカル番組でやってました。

オープンしてたんだ･･･。
つい最近。
知らんかった。
こんな体たらくでは甘いもの好きの名は返上ですわ。
オープン初日に行けよ。
今行っても混んでるよね。
混んでるの(´･д･`) ﾔﾀﾞ。

なんてさまざまな思いが交錯しました。

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STAR WARS

2005.08.22 Monday 21:26

姉のyurimamaが帰省している間、行ってきましたEPISODEⅢ！！
今まで一緒にEPISODEⅠ・ⅡをDVDなんかで観ていても、私が隣で一生懸命説明しているのに、
ﾍｰ(´ν_.｀　)ｿｳﾅﾝﾀﾞ
って感じで全く張り合いがなかったのに、
今回帰ってきたらいきなり「STAR WARS観たい！」
と張り切っていました。
EPISODEⅢの公開に先立ってテレビで放映されたのを観て、やっとストーリーがわかった様子。でもEPISODEⅣ・Ⅴは観てなかったらしいですが。

で、超ガラガラの映画館で（総勢10人くらいしかいなかったよ･･･。）
鑑賞してきました。

私はEPISODEⅠ・Ⅱより旧三部作のほうにかなり思い入れがあるので、今回のEPISODEⅢは原点回帰と言うか、旧三部作にストーリーが直結している分、相当楽しめました。

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マロンロール

2005.08.21 Sunday 20:54

母の友人の家に行くのにロールケーキを作りました。
ホイップクリームにマロングラッセのブロークンをラム酒につけたのが入っています。
マロングラッセをお菓子に使ったのは、初めて。
ブロークンとはいえ贅沢だ･･･。(ﾟДﾟ;)

味は( ﾟДﾟ)ｳﾏｰでした！
作りたてはラム酒がきつかったけど（スポンジに塗るシロップにもラム酒を使いました。）数時間寝かせたらちょうど良くなじみました。

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