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ちょっと戻って。

近頃オリンピックばっかりでしたが、スゥイーツも摂取してました。
(^^ゞ
福岡に旅行に行っていた知り合いのお土産。

松露饅頭3


大原松露饅頭
たこ焼きみたいでしょ?
薄〜いカステラ生地に漉し餡がギッシリ詰まっています。
本当にたこ焼き器のような道具で焼き上げるんです。

松露饅頭2


大きさは一口大です。

松露饅頭


大好きです。
知名度は、私の住むところでは低いので、すっかり忘れていましたが、一年くらい前に福岡の古い知り合いがたずねてきてくれた際に、おみやげとしてもってきてくれた時は、あまりの懐かしさに感激しました。

やさしい、懐かしい味と形。
家にあるたこ焼き器で、似たような物作れないかなー、なんて無謀なこと考えているこのごろです。
gourmet(dialy) | comments (0) | trackback (0)
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