SWEET SWEET SWEET

風邪です･･・(*T^T)ｽﾞﾙｽﾞﾙ
のどの痛みと鼻水が･･･。
熱はないので、のどにやさしい食べ物を求めてケーキ屋さんヘ･･･。
( ﾟДﾟ)ｺﾞﾙｧ!!

『ル・パン・デ･デュ』というフランス人ビゴさんのパン屋さんのパティスリーで

和栗のモンブラン
と

普通のモンブランをゲット。
和栗のモンブランは秋限定なのかな。
たまたま安く売っていた日だったので購入。
このパン屋、おいしいんですわ。
天然酵母のパンもあります。
菓子パン類、おかずパン類もとっても"(# ￣ー￣)〇""ｸﾞｯ"
今回買ってないので画像ありませんが、そのうち買ってきます。
美味しいのですが、パン類は結構なお値段で･･･。(T_T)

そして、ケーキのお味とスコーン問題にひとすじの光明が見えてきたことについては、↓をクリック！

今日のおやつ。

職場の先輩の東京土産。
プランタン銀座のオペシェミニョンのマカロンです。
外はかりっと、中はもっちり。甘くて美味しいよー。
職場で一番甘党の私がモッパラ消費しています。
先輩は、プランタン銀座のデパ地下スゥイーツだから

「プラ地下！(＊∀＊)」

と言い張っていましたが、そんな言葉あるんですかね？
いかがでしょう？
田舎モンにはよく分かりません。┐(´∇｀)┌

ところで、9月6日の記事で、そば打ちのテレビの放送が6月5日で、6月12日が再放送と記載しておりましたが、両方とも9月の誤りでした。
深くお詫びして訂正いたします。_(._.)_

最近頭が混乱しています･･･。
指摘してくださったamekororinさん、ありがとうございます。

今日の晩御飯です。
母、頑張りました。

昨日母が友人と連れ立って、とある漁港の市場に秋刀魚を買いに行ったと聞いていたのですが、昨日はなぜかメニューは秋刀魚でなかったので訝しく思っていました。

で、今日帰ってきたらこれです。
両親は出かけていて、一人寂しく撮影しました。

秋刀魚寿司！！

撮影は寂しかったが、かなり興奮して美味しくいただきました。
超新鮮！脂がこってり乗っていて、とろけるようでした。(TдT) ｱﾘｶﾞﾄｳ

で、そばつき。
昨日そば打ちのテキストを私が買っているのをみて、食べたくなったらしいです。
しつこく同じ被写体を撮影して申し訳ありません。<(_ _)>
とにかく美味しかったので。

今日のおやつは

そしてディテールは

近所の人のお土産。福島・柏屋の薄皮饅頭。

柏屋の薄皮饅頭。特に皮が薄いとは思いませんが(いや、薄いか？）、美味しいので許す。
東北に来る前は薄皮饅頭といえば田舎饅頭のことだと思っていましたがね。
だからはじめてみたときは、

「アンコが透けてないのに、薄皮とはこれいかに！？」
などと憤慨していました。

それもまたいい思い出。
小学生当時の話ですが。

田舎饅頭が大好きだったので。（最近食べてないな･･･(´-ω-`)）
九州では田舎饅頭＝薄皮饅頭だったと思う。（シツコイって！）

電子レンジで短時間チンしても"(# ￣ー￣)〇""ｸﾞｯ"
（実証済み）

てんぷら、バター焼き、フローズンにしてもまたよし。･･･と食べ方のしおりには書いてあります。
（試したことはナシ。）

あんこは『つぶ』と『こし』の2種類。
今回は『こし』でしたが、『つぶ』のほうが好きです。個人的に。

先日、オープンをようやく知って慌てたキルフェボンに行ってきました！
写真撮影はNGとのことで、画像はありませんが。
食べたのはアップルマンゴープリンタルトと、（Σ(ﾟーﾟ；) 『と』ってなんだよ？）コーヒー風味のチョコレートタルトの二点。
･･･ガッついてますか？
周りの人はおとなしく、誰一人二つも頼む無謀者はいなかった･･･。（初めは三つ頼もうかと思った･･･。）
うーん･･･おいしいです。
マンゴー最高！マンゴーがおいしい！ココナッツクリームとマンゴープリンの真中にほろ苦いキャラメルを染み込ませたうす〜いスポンジがはさんであるのですがそれが絶妙に合っています。（ココナッツクリームと言われてもあんまり分かりませんでしたが。）土台のタルトはパートブリゼかな？パイ生地でも食べやすかったです。で、上に「これでもかっ」て位マンゴーが乗ってるんですが、それが実に美味なんですわ。
お次は、
コーヒー風味チョコレートタルト。チョコレートクリームと上の生クリーム、さくさくの（かなり焼きこんであります。）タルト生地が口の中でハーモニー。

店員さんは、わざわざマンゴーの方を先に食べてくださいと言わんばかりの置き方をしていったのですが、確かにチョコレートを先に食べてしまったら、チョコレートに押されてマンゴーがそれほど楽しめなかったかもしれません。
食べ方の順番も実はお店で決められていたりして･･･。

土台の生地がいずれもサクサク、パリパリしていて"( ￣ー￣)〇""ｸﾞｯ"
･･･そんなのあたりまえかもしれませんが、ケーキ屋さんのタルトって、時間が経って『ヘナ』ってることが多いのであえて言わせてもらいます。
まだまだ気になるタルトが沢山あるのでまた行きたい！

･･･ずんだタルトは頼めませんでした･･･。

お店の雰囲気については･･･↓を読んでください。