SWEET SWEET SWEET

先日、オープンをようやく知って慌てたキルフェボンに行ってきました！
写真撮影はNGとのことで、画像はありませんが。
食べたのはアップルマンゴープリンタルトと、（Σ(ﾟーﾟ；) 『と』ってなんだよ？）コーヒー風味のチョコレートタルトの二点。
･･･ガッついてますか？
周りの人はおとなしく、誰一人二つも頼む無謀者はいなかった･･･。（初めは三つ頼もうかと思った･･･。）
うーん･･･おいしいです。
マンゴー最高！マンゴーがおいしい！ココナッツクリームとマンゴープリンの真中にほろ苦いキャラメルを染み込ませたうす〜いスポンジがはさんであるのですがそれが絶妙に合っています。（ココナッツクリームと言われてもあんまり分かりませんでしたが。）土台のタルトはパートブリゼかな？パイ生地でも食べやすかったです。で、上に「これでもかっ」て位マンゴーが乗ってるんですが、それが実に美味なんですわ。
お次は、
コーヒー風味チョコレートタルト。チョコレートクリームと上の生クリーム、さくさくの（かなり焼きこんであります。）タルト生地が口の中でハーモニー。

店員さんは、わざわざマンゴーの方を先に食べてくださいと言わんばかりの置き方をしていったのですが、確かにチョコレートを先に食べてしまったら、チョコレートに押されてマンゴーがそれほど楽しめなかったかもしれません。
食べ方の順番も実はお店で決められていたりして･･･。

土台の生地がいずれもサクサク、パリパリしていて"( ￣ー￣)〇""ｸﾞｯ"
･･･そんなのあたりまえかもしれませんが、ケーキ屋さんのタルトって、時間が経って『ヘナ』ってることが多いのであえて言わせてもらいます。
まだまだ気になるタルトが沢山あるのでまた行きたい！

･･･ずんだタルトは頼めませんでした･･･。

お店の雰囲気については･･･↓を読んでください。