SWEET SWEET SWEET

時間がない。
と言いつつ、シフォンケーキ作りにはまりつつある？
母が好きなんです。
コレなら文句いわず食べてくれるので。
で、
抹茶のシフォンケーキを焼いてみました。

がばっと膨らんで。

今回、巷で話題の、シフォンを型から手で外す！
というのをやってみたくて焼いたのですが、
恐る恐る･･･で、「絶対無理！」
挑戦後、10秒で断念。
ちょっと凹んだためか、パレットナイフでの外しも、実は失敗しました。
この写真は一番いい所を写しました。
味は良かったんですがね･･･。
手外しは、結構思いっきりが必要らしいです。
乞うご期待！