SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
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クリスマス近い!

またもやお久しぶりです。
近頃忙しくて、更新もできやしない・・・。
というか、さぼってました。すみません・・・

そんな中、クリスマスが近いですねー。
今年は、以前も作ったことありましたが、ウィリアムズソノマのクッキーカッターでトナカイたちを作ってみました。
アイシングも頑張りました。
次の日肩こりでした!

c2.jpg


本当はね、これにサンタさんのそりがついているんですよぉ。
でも、何を思ったのか、そりのパーツを一つ忘れて焼き上げてしまって。
気付いた時には生地を全部使い切っていたという・・・。
なんでこんなにドジなんや・・・。

クッキー生地は、モラセスがたっぷり入っていますが、スパイスは入っていません。我が家では、スパイスクッキーは誰も食べないので。
今年はベーキングソーダを省略しましたが、やっぱり入れたほうがクッキーの組み立てがしっくりいくかも。組み立て部分まで膨らんでしまうので、省略したのですが、なきゃないで、スカスカ過ぎました。

c.jpg


もっと焼きたいクッキーがあるので、余力があったら、また頑張ります。
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Comments

hirorin ... 2011/12/16 08:48 PM
>kabatanさんへ。

ありがとうございます!
トナカイの鼻を赤くできたのが満足している点です(笑)。澄ました感じのトナカイさんになりました。
モラセスクッキー、黒砂糖のクッキーといった感じで、おいしかったですよ♪
アイシングは、粉砂糖+卵白でした。
hirorin ... 2011/12/16 08:45 PM
>みえさんへ。

ありがとうございます!
今日はさむかったですね〜。
アイシングは、もっと華やかでもいいと思いますが、色を作るのが大変だったりして、こんな感じです。
時間があっという間に過ぎている感じですね。次のクッキー作れるよう頑張ります!
kabatan ... 2011/12/15 07:37 PM
トナカイの顔が何とも言えません。可愛いです〜。モラセス入りだとコクがありそうですね。家だとシナモンとかナツメグを入れるかも。アイシングはレモン汁+粉砂糖ですか?。
みえ ... 2011/12/14 10:44 PM
こんばんは!お忙しそうですね!
大丈夫ですか?
でも、お元気そうで・・・本当に嬉しい!
焼かれたクッキー・・・素敵!凄く芸術的ですえ!アイシングもとっても素敵!お店の飾りとかになりそうですね!無理せずに・・・お願いします!
余力があったら楽しみにしてます!
私もクリスマスの記事・・・そろそろアップしたいと思ってます!(笑)
お身体には気を付けてね!
寒さ対策も・・・!
本当に早いですね!

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