ankoyaのどら焼き
どら焼きです。
杜の都の大学病院前にあるどら焼き専門店
「ankoya」のどら焼き。
まず形がなぜか四角いんです。
でもまるでふかふかの座布団のようにパンパンにあんこが詰まっています。
この皮、どうやって作っているのかなぁ。
ほら。
とてもずっしり食べ応えがあるのですが、それほど甘くはないです。
ので、あんこたくさん食べたい人にはお勧めです。（私みたいな・・・）
そして特徴的なのが、皮。
薄めの皮なのですが、ちょっと他とは一味違うしっとり感。
もちもちとは違うしっとり感です。
ほかにばたどら（塩味のバター入り）
やいもどら、もちどらがあります。
いもどらはこんな感じ。
どら焼きの真ん中にスイートポテトが入っているみたいな。
駐車場がないので、行きづらいのが難点かな。
杜の都の大学病院前にあるどら焼き専門店
「ankoya」のどら焼き。
まず形がなぜか四角いんです。
でもまるでふかふかの座布団のようにパンパンにあんこが詰まっています。
この皮、どうやって作っているのかなぁ。
ほら。
とてもずっしり食べ応えがあるのですが、それほど甘くはないです。
ので、あんこたくさん食べたい人にはお勧めです。（私みたいな・・・）
そして特徴的なのが、皮。
薄めの皮なのですが、ちょっと他とは一味違うしっとり感。
もちもちとは違うしっとり感です。
ほかにばたどら（塩味のバター入り）
やいもどら、もちどらがあります。
いもどらはこんな感じ。
どら焼きの真ん中にスイートポテトが入っているみたいな。
駐車場がないので、行きづらいのが難点かな。
Comments
ありがとうございます！
これは食べごたえありますよ〜。
ちょっとつまむ・・・とはいかない重量感です。それほど大きくはないのですが。
いもどらは、切り口が美しい・・・。いもにバターの風味が薫る一品です。
ありがとうございます！
そういえば、ドラえもんはどら焼きの餡と皮、どちらが好きか・・・？というなぞなぞがありましたが、子供のころ友達に答えを説明しても説明しても理解されなくて困った覚えが。
ハンナのレシピ！早速お邪魔します！
本当に食べ応えがありそうな
どら焼きですね!四角いどら焼きって
初めて拝見しましたが！
あんこがたっぷりで美味しそうです！いもどら・・・興味津々！
一つ、頂いたらお腹いっぱいになりそうなどら焼き・・・体も温まりそう！どら焼き・・・頂きたくなってきました！（笑）
久しぶりにハンナレシピをアップしました。事後報告になりますが、リンクを頂いています。
http://plaza.rakuten.co.jp/kabatan/diary/201201180000/