フィリス先生お気に入りのホットココア。
ミステリークッキングです♪
てか、ミステリークッキングばっかりですみません。
ミステリークッキングって何？という方は、コチラをクリック！
今回は、フィリス先生シリーズの、
「クッキー交換会の隣人たち」より。
フィリス先生お気に入りのホットココアです。
まぁ、普通にココアなんですが。
フィリス先生は、キチンと無糖ココアと砂糖を混ぜて煮詰めてからミルクを加えて作っています。最後にバニラを加えて出来上がり。
レシピを見ると、一人あたりの砂糖が大さじ２！
ま、ココアだしね。
仕方ないよね。
でも、お味は最高。
まぁ、普通に甘いのですが、厭味な甘さではなく、かといって、自販機で買うような水っぽさもなく、ココアも、のどに残るようなしつこさもなく、とてもすっきりと美味しいんですよねー。
寒い夜に、殺人事件を調査してつかれた体を癒すのにピッタリ！（笑）
お勧めです。
作り方は･･･。
一人分で計算しますと、
無糖ココア大さじ１、グラニュー糖大さじ２、お湯２０ｍLを小さな鍋に入れてかき混ぜ、
中火（焦げないように弱火で）にかけ、沸騰したら、しばらく（一分となっていますが、一人分で少なめなので焦げない程度に）煮詰める。焦げないようによく混ぜて！
牛乳２４０ｍLを加え、温まる程度に火にかけ、
バニラエクストラクト小匙1/8を加えて、すぐにカップに移して出来上がり。
召し上がれ！
てか、ミステリークッキングばっかりですみません。
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今回は、フィリス先生シリーズの、
「クッキー交換会の隣人たち」より。
フィリス先生お気に入りのホットココアです。
まぁ、普通にココアなんですが。
フィリス先生は、キチンと無糖ココアと砂糖を混ぜて煮詰めてからミルクを加えて作っています。最後にバニラを加えて出来上がり。
レシピを見ると、一人あたりの砂糖が大さじ２！
ま、ココアだしね。
仕方ないよね。
でも、お味は最高。
まぁ、普通に甘いのですが、厭味な甘さではなく、かといって、自販機で買うような水っぽさもなく、ココアも、のどに残るようなしつこさもなく、とてもすっきりと美味しいんですよねー。
寒い夜に、殺人事件を調査してつかれた体を癒すのにピッタリ！（笑）
お勧めです。
作り方は･･･。
一人分で計算しますと、
無糖ココア大さじ１、グラニュー糖大さじ２、お湯２０ｍLを小さな鍋に入れてかき混ぜ、
中火（焦げないように弱火で）にかけ、沸騰したら、しばらく（一分となっていますが、一人分で少なめなので焦げない程度に）煮詰める。焦げないようによく混ぜて！
牛乳２４０ｍLを加え、温まる程度に火にかけ、
バニラエクストラクト小匙1/8を加えて、すぐにカップに移して出来上がり。
召し上がれ！
Comments
本当に寒いですよね〜！
こういう日は、ココアが本当に美味しいです。
明日は温かくなって欲しい・・・。
桜どころではありませんねぇ。
お互い、体に気をつけましょうね！
チョコレートのいざないには、誰も抵抗できないのでしょうか。
チョコレートだと、「ま、いいか」と、どんどん食べてしまうんですよねぇ・・・。
そして、お肌はたいへんなことに・・・（笑）
ココア・・・おいしいですよね！特にこんな寒い日には！
こだわりの製法ですね！私もココア、大好きです！
でも、こだわりって無いですね！以外に・・・（笑）
私の場合はオーガニックにこだわるくらいしか・・・！
hirorinさんもお忙しいのかな！
気候が変なのでお互い、身体には気を付けましょうね！
こちらも上橋菜穂子さんの守人シリーズからのクッキングを
アップしましたよ〜。
http://plaza.rakuten.co.jp/kabatan/diary/201004060000/
おっと！コメントを残した直後に来てくださったようですね。ありがとうございます！
あ、ココアはそれくらいの砂糖でいいんですね。
良かった〜。
味として、とてもちょうど良かったので、自分の舌って、これで大丈夫なのか？と心配していたんです（笑）
ココアって、インスタントか、お店でしか飲まないので。
バニラがいい感じで作用していると思います！
新しいフィリス先生のレシピ、またコーラの料理がありましたけれど、コーラはハードルがやはり高い・・・。
たくさん飲むものじゃないし、
あつあつとかひんやりしているものって
恐ろしいことに糖度をあまり感じないんですよね。
バニラエクストラがおいしさをワンランクアップ
させているのでしょうね〜。
＞私大好きです
おおー！ありがとうございます！そう言っていただけると、励みになりますー。
もう、かなり自己満足の世界で、どうなんだろう･･･と思っていますので（笑）
本当に、ココアの砂糖にはびっくりですよね。
でも、普通のインスタントココアも、それくらい入っているのかなぁって、改めて思いました。
hirorinちゃんが作るミステリークッキング
私大好きです（*^_^*）
読んでいていろんな想像しちゃったりして
とても楽しいのだ♪
これからもお願いね(^_-)-☆
ココア。。お砂糖大さじ２にはギョエッとしたけど
飲んでみると美味しいのねぇ〜
うんうん、疲れた寒い夜には暖まりそう！！