SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
そして大好きな本など紹介します♪
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ようちゃんさんのパンケーキ・サレ。

また、「きょうの料理6月号」のようちゃんさんのコーナーより、
パンケーキ・サレ
を作りました!
このシリーズ、本当に簡単。
本当に全体で15分くらいで出来てしまいます。
しかも美味しい。

pa.jpg


とうもろこしの缶詰が沢山入ったパンケーキです。
ようちゃんさん著の「フライパンカフェ」のコーンのパンケーキとは、またちょこっとレシピが変化していますので、要チェックですぞ!
とうもろこしがプチプチして、食感が面白いし、とうもろこしの甘さと、生地に入った胡椒が時々ピリッとするコントラストが面白美味しい。
お昼に作って食べました。

pa2.jpg


生地の部分がとってもふんわりと柔らかなんです。
おいしいですよ!

ようちゃんさん、またもありがとうございます!
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Comments

hirorin ... 2011/06/11 10:11 PM
>ようちゃんさんへ。

ありがとうございます!
お返事がおくれてごめんなさい!
なるほど-付け合せに!確かに、コーンが沢山なので、それも楽しく、美味しくいただけますね。

続あしながおじさん、超マイナーで申し訳ありません(笑)。
まぁ、内容に一部問題があるので(爆)それほどメジャーになっても困るのですが・・・(笑)。
でも、その点で惜しいなぁと思ってしまう本なのです。
でも、あしながおじさんを読んだ後だと、ジュディのその後に結構違和感を覚えるかもですが・・・。
サリーランブレッドのほうも、ちょうどどんな食べ物か検証したかったので、作れてよかったです。
hirorin ... 2011/06/11 10:05 PM
>みえさんへ。

ありがとうございます!
お返事遅くなってごめんなさい!
ちょっと体がだるくて寝ていました・・・(爆)
フロム蔵王、宮城県の白石市の会社ですよ。
蔵王って、山形を連想されると思うのですが、宮城の白石蔵王もあって、有名です。
宮城県では割と知られているブランドだと思うのですが、クリームチーズなどが有名で、いろんなフレーバーが売られています。姉なんかは、このクリームチーズのストロベリー味が大好きで、先日も買って送りました。乳製品全般を作っている会社なんですよね。(割といい御値段しますが・・・笑)
宮城県内でも、地産地消を推進すべく、地元のブランドが頑張っていますよ!
ご協力、本当にありがとうございます!
hirorin ... 2011/06/11 09:55 PM
>kabatanさんへ。

ありがとうございます!
お返事遅くなってすみません!
ちょっと体調悪くて寝ていました・・・(笑)でも今は大丈夫です!
フライパンレシピ、絶対お勧め!
簡単で楽しいですよ♪
ようちゃん ... 2011/06/10 02:48 AM
hirorinさん
こんばんわー。おお早速作ってくださって
ありがとうございます〜(><)

このパンケーキは、フランスでお肉料理に付け合わせで
でてきたものをいろいろアレンジしてこんな感じに
たどり着きました。
なので、付け合わせにもいいのではと思います。

私実は子供のころコーンとパイナップルが苦手だったのに
最近好きになってきました^^
サリーせんべい!続足長おじさん読んだことなかったので
早速読んでみます!
みえ ... 2011/06/08 11:24 PM
こんばんは!
綺麗な焼き色で・・・これもとってもおいしそうですね!
また、hirorinさんのお料理が
見れて・・・本当に嬉しいです!

伺いたいと思っていたのですが
フロム蔵王さん・・って・・・
近所のスーパーでたまに
売っているのですが・・・
仙台の名産品なの?
以前に頂いた事もありますが!
復興に少しでも役立つのかしら?
そのスーパーで・・・
仙台名物・・笹かまぼこも
見つけましたよ!先日、お土産で
頂いたメーカーさんとは違う所のでしたが・・・
そんな些細な事ですが・・・
購入すればブログでもご紹介させて頂きたく!
微力ながら・・・そんな事でも
させて頂けたらと・・・!
kabatan ... 2011/06/07 11:26 PM
私もこの間きょうの料理のテキストを買いました。
その内作るのが楽しみです〜。このパンケーキ・サレも美味しそうですね。
ゴルディのレシピ、アップしましたよ。
http://plaza.rakuten.co.jp/kabatan/diary/201106030001/

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