SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
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紅ほっぺ。

続けていただきものです。
本当にありがたいことです。
今回はあの名高い紅ぽっぺです。

b.jpg


初登場で母の手です。
手のひらいっぱいになるほどの立派な苺。
測ってみたら大きいもので全長7cmありました。
大きいねぇ。
お味は…。
すごく濃い!
力強いおいしさと言えばいいのでしょうか。
前回の章姫の甘さがどこまでも優しく、歯触りもほんわりした印象であるのに対して、紅ほっぺは甘さも酸味もどんどん押してくる感じです。
噛んだ感触も、歯や舌を押し返してくるような弾力です。
先ほど酸味と言いましたが、酸味と言っても、甘さとのバランスが非常に良くて、とても心地いいのです。

で、新聞で読んだのですが、この紅ほっぺ、なんと前回の記事の「章姫」と「さちのか」を交配したものなんですって!
確かに章姫より紅ほっぺのほうがより補完されたおいしさだと感じます。
期せずして、進化の過程を苺で感じるという貴重な体験をしてしまいました。

いただいたのはそれぞれ別の方たちでしたが、ありがとうございました!
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Comments

hirorin ... 2012/03/07 08:38 PM
>kabatanさんへ。

ありがとうございます!
大きいですねー。めったに口に入らないものですので、大事に味わっていただきました。ほんと、もったいないです…。
kabatanさんちの苺、今年もたくさんの収穫があるといいですね!
hirorin ... 2012/03/07 08:36 PM
>みえさんへ。

ありがとうございます!
本当に立派な苺でした…。
あんまり大きいと、ちょっと気持ち悪い・・・って思っていたんですけど、食べたら納得!(笑)…現金です。
そういえば、ショートケーキはずいぶん作っていないですね…。作りたいなぁ…。
なぜか近頃ケーキなどもいただいてしまって、自分で作る必要がないんですよね(汗)。
今日昼間は暖かでしたが、夜は冷えます!
風邪ひかないように頑張ります!
kabatan ... 2012/03/07 11:54 AM
でっかいですね〜。10年ぐらい前に静岡へ行ってこういう苺を買った思い出があります。複数の人に発送の手配もしたので送料込みで万単位のお金がかかった記憶が・・・・。これから苺の季節ですよね。家の苺の苗もそろそろ花が咲き出す頃です。
みえ ... 2012/03/05 10:05 PM
こんばんは!
紅ほっぺ・・・こちらでもたまに
売ってますが・・・そんなに立派なのは無いなあ!本当に大きいですね!立派なイチゴ!とっても美味しそうです!
イチゴ、まだまだ、旬ですからね・・・私も美味しいイチゴ楽しみたいです!
こんな立派なイチゴはそのまま頂くのが美味しいかな!
でも、最近また、ケーキ食べたい病か・・・しかも、イチゴのショートケーキが夢に!(爆)アハハ!
近々、美味しいイチゴのショートケーキが頂きたいと思っております!
いつか、簡単でつまらないでしょうが・・・hirorinちゃんがお作りになるイチゴのショーケーキ拝見したいです!アハハ〜!だってね・・・有名店のシュークリームを頂いても・・・hirorinちゃんが作ったシュークリームやお菓子が美味しそうなんだもん!シュークリームは大ファンです!クリームたっぷりで・・・
見た目が可愛くて!
また、そんな記事も楽しみにしてます!
三寒四温かな・・・何だか体調管理が大変な季節!
お身体には気を付けてね!

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