きょうの料理のバナナケーキ。
6月号のＮＨＫきょうの料理に出演なさったようちゃんさんこと、若山曜子先生のバナナケーキを作ってみました！
夏仕様のバナナケーキということで、ヨーグルトを使い、ほのかにレモンが薫るさわやか風味に仕上がりました！
もうちょっと焼いても良かったかなぁ？
けれども、とっても美味しく出来上がりましたよ！
バナナの美味しさがぞんぶんに楽しめるケーキです！
夏仕様のバナナケーキということで、ヨーグルトを使い、ほのかにレモンが薫るさわやか風味に仕上がりました！
もうちょっと焼いても良かったかなぁ？
けれども、とっても美味しく出来上がりましたよ！
バナナの美味しさがぞんぶんに楽しめるケーキです！
Comments
ありがとうございます！
おお〜。先生にお褒めの言葉をいただいてしまった！（嬉）やはり映像で先生の手元を実際に見ていると、安心して作れますね。
第一回目の粉を入れるところ、ようちゃんさんがダイナミックに混ぜ入れておられたので、私もぐるぐる！と思い切って混ぜることが出来ました。（笑）
膨らみがかなりいいので驚いたのですが、きれいに焼けて良かったですよ〜。
本当に、バナナがたくさん入りますよね。焼き上がりのバナナのいい香りは、それだけで幸せになるくらいでしたよ。でもそれだけに、配合を完成させるのは大変だったろうなぁと、実際作ることで感じることが出来ましたよ。
でも、やっぱりクッキングシートのいらんところに、生地がくっつくんですよね〜（笑）
今後の課題です。
本当においしかったですよ！ありがとうございました！
バナナたっぷり入れると思くなるけど
バナナの味はしっかりさせたくて
配合かなり悩んだので自分では
気に入ってるレシピなのですが…
皆さんバナナケーキは親しみやすいだけに
一過言ありそうでドキドキ。。
hirorinさんのはふわっと膨らんで
お手本そのままですね〜。
おくちにあったようでよかったです！
ういろうっぽい感じが苦手だけれど
バナナの味はさせたいから量は入れたく…。
けっこう悩んで作った配合なので
自分では気にいってるのですが、
皆さんバナナケーキは親しみやすい分
一過言ありそうでドキドキです。
綺麗に膨らんでてとてもおいしそう〜。
よかった〜。
ありがとうございます！
バナナケーキ、夏仕様で味わいは軽い感じです。お勧めですよ♪
膨らみがかなりいいです。
ありがとうございます！
バナナケーキ、おいしかったですよ〜。
ケーキは家族で食べました。ミステリークッキングをする暇がない…来週…無理かなぁ。
会社でごはん…お弁当です！
たまにコンビニですが…。でもコンビニだと、いつも同じものになってしまうんですよね。
バナナケーキ・・・予告通り作られたのですね！（笑）凄い！焼き色、とっても綺麗ですよ！上の胡桃の香ばしさが・・・漂ってきそうです！
ご家族で召し上がられたのかな？
休日に、お菓子作り・・・素敵です！充実した１日だったのでしょうね！毎度、こんな、素敵なスイーツを作ってくれる妹様が欲しいと羨ましく拝見しています！（爆）突然ですが、普段、会社でお昼ごはんは・・・どうされてますか？