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正体不明。

母が、お客さんと食べるお菓子を買ってきてくれました。
割と近くにあるスーパー。
とあるデパートの子会社のようなスーパーなので、週変わりでおとり寄せスウィーツが商品として並んでいます。
おとり寄せの基準は、近県だったり県内だったり、さまざまでよく分かりませんが、今回は

くりのタルト


くりのタルト

アンズのタルト


アンズのタルトです。

が、

母、何を思ったか商品を置いてある本店の名前をチェックしておらず、どこのケーキなのやらサッパリ分からないとこのと。
包装は取っていたのですが、店の名前がどこにも書いてない!
ので、正体不明のタルトたちでした。

でも!

う、( ゚Д゚)ウマー!!
くりのタルトは、パートブリゼの中にクレームダマンド(多分)。の上に、くりの甘く煮たの。のうえに、アールグレイのフラン(かな?)。
パートブリゼがほろほろサクサクして、ホントに美味しかった!!
アンズのタルトのパートシュクレもサックリしてうまい!!

そこで思いました。
・・・。
キルフェボンのタルトって、タルト部分が固すぎる気がしてきました。
だって、フォーク突き立てても切り取れないんだもん。
この間食べたときなんて、頑張って頑張って、切り離せた!と思ったらタルト部分が吹っ飛んでスカートに不時着したしね・・・。しかも二回。
ナンボカリカリを追求してても、アレは硬すぎかと・・・。
それとも、この地方のキルフェボン特有?

あ、また辛口トークになっちゃった(*‘ω‘ *)

とにかく、今回のタルトはめちゃウマでした。
どこの店か分かればねぇ・・・。
残念!!
gourmet(dialy) | comments (6) | trackback (0)
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