SWEET SWEET SWEET

昨日に引き続き、パン教室♪ネタですが。

壮観なブリオッシュ

と、チョココロネを
作りました。

絞り出しって難しい･･･。
クルン♪
と絞り出すはずが、
タラン･･･。
と先っぽがたれてしまいました。(´；ω；`)ｳｯ…

で、
チョココロネで
必ず話題になるといっていい、チョコカスタードの量。
シッポの先ほう（細くなってるほう）までクリームが入ってないとサミシイ･･･
とよく言われますが、先っぽまで詰まってることはまず皆無といってよいでしょう。
それはなぜか？

これについて、作ってみてはじめて科学的（？）に分かったことがあったので深く考察してみました。

チョココロネの科学については↓をクリック！･･･わざわざ科学と言うほどのことでもないのですが。