SWEET SWEET SWEET

買ってしまった･･･。
いまさらですが、yurimamaんちに行ったときに寄った合羽橋で、マトファーの、ケークドロワ型を買っちまいました！

25センチの。
普通お菓子の本に載ってるのって18センチパウンド型を基本としてますよね。
なのになぜ25センチ？

･･･。
ここで注意なのは、パウンドケーキ型と、ケークドロワ型の違いです。
端的にいうと、パウンドケーキ型より幅が狭く縦は長く、カットすると見た目が深くて綺麗に長方形になるといったところでしょうか。

パウンドケーキでもそれほど台形に見えるとは思いませんが。
でも使用した方の話によると角が直角になってかっこよく焼けるらしい。

で、25センチの謎。
18センチの型だと、焼いてもすぐなくなっちゃうんだよね･･･。特に誰かにおすそ分けしたりすると。
という、食いしん坊万歳な理由でした。

さらに、｢それって必要？」と思ったことについては↓をクリック！