SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
そして大好きな本など紹介します♪
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リリエンベルグのお菓子。

今回は、リリエンベルグのテイクアウトのお菓子です。

ここはザッハトルテなどオーストリアのお菓子が有名ですが、今回は、ちょっと違うところで攻めてみました。

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甥っ子にシュークリーム。
カスタードクリームが本当に上品な甘さでおいしい!

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桃のパイ。
桃を半分使ったパイです。
これ以前も食べましたが、パイのサクサク加減、香ばしさ、桃の甘さ、最高です。

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ぶどうのミルフィーユ。
パイ生地の間にもぶどうが挟まっています。
これもパイ生地のパリパリとぶどうのジューシーさが絶妙でおいしい!

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平日限定販売の新百合カスター。

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これが!!
スポンジ生地を是非味わってほしい。このふわふわ加減!
素人には無理だってことだけは分かります!

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中心にパイナップルのムース、周りは杏仁風味のムースで固めたケーキ。
名前忘れました(汗)。
これは思い切って甘い。けど嫌味じゃないほどに甘い。
つまりやはり美味しい。
そして、夏にうれしいジェリーたち。

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こちらは我が家にお土産に持ち帰りました。
(と言っても、私が全部食べました)

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日向夏のジェリー。

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桃のジェリー。

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マンゴーのジェリー。
どれも果物の美味しさをそのままジェリーにしたって感じです。

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そして〜!
ミルヒ。
杏仁豆腐ですな。
これが!
只者ではない杏仁の香り!
すご〜く強い香りに悶絶です!
おいしい〜!
これが、すべて手作業で杏仁を杏子から取り出して作っているんですって!
さすがです。全然ふつうの杏仁豆腐と風味が違いますので、食べてほしい!

今回も堪能しました。
暑いから、クッキーなどはパスしてしまいましたが、次回は食べたいなぁ。
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