SWEET SWEET SWEET

ただいま編集している最中ですが、不都合があるかもしれません。
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ウィリアムズソノマのジンジャーブレッド完成!

大変にお久しぶりです〜!! もう、見てる人なんていないんではないかと思っている私でした・・・。 しかし! 今日は頑張ってクリスマスの用意です。

ジンジャーブレッド完成

ジャーン! ジンジャーブレッドを作りました。 疲れたー[:苦笑い:] ジンジャーブレッドとは、パウンド型などで焼く、しょうが風味のケーキと、クリスマスのツリーなどに飾ったりする、クッキータイプの物があります。 クッキータイプのものは、ヘクセンハウスのように、お家を形づくったり(つまり、お菓子の家)、ジンジャーマンという、人の形をかたどったものを焼いて、クリスマス当日まで飾っておきます。 クッキータイプは、もちろん食べてもいいのですが、クリスマス期間に作るものは、普通は長期間飾っておくためもっぱら観賞用です。 で、ウィリアムズソノマのクッキー型を手に入れ、作ってみました。 ・・・実は、この型は去年発売されたシリーズなんですよね。 欲しいなぁ・・・と思っていたのですが、手に入れたのは今年の春頃だったという・・・。一年遅れです。 ちなみに、今年発売のものは、コレ(←クリック!) レシピももちろん、ウィリアムズソノマのレシピ♪ と言っても、我が家は、シナモンなどのスパイスはあまり好きではないので、本来大量に入れるシナモン、クローブ、オールスパイスは省略。 ジンジャーパウダーと、ナツメグだけ入れました。

ジンジャーブレッド

焼き上がりはうまくいった!! あとはアイシングをして、組み合わせるだけです。

ジンジャーブレッド2

アイシングもこんなにきちんと作ったのは初めてだったのですが、緊張するけど、とっても楽しい! 色粉がないので、白だけで・・・。 超可愛いです。 これね、飾り用だから、味はどうなの?って思いましたが、実際食べてみると、 美味しいんだわ! さすが、ウィリアムズソノマ。 味にもこだわってますね。 やっぱり甘めなのですが、大量に食べるものでもないので、いいか、という感じ。 赤毛のアンや、若草物語に出てくるジンジャーブレッド。 この年になって、初めて食べた。
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Comments

hirorin ... 2007/12/19 05:24 PM
>tomamamaさんへ。

いやー(照)
これだけですよー・・・。力尽きました。
ケーキどうしましょうね。本当に。
余力があれば・・・。
いや!頑張る!
tomamama ... 2007/12/19 11:53 AM
わぁ〜!!なんてセンスがいいのでしょう。
とっても素敵なクリスマス飾りつけ♪
それに手作りなんて、、、(^^)v
クリスマスケーキ楽しみにしていますね!
hirorin ... 2007/12/18 09:37 PM
>ひろちゃんへ。

こんばんは!
いやいや、食べてももちろんOK!なんですが、長期間保存して飾っておけるように、モラセス(糖蜜)を沢山入れたり、スパイスを沢山入れたりしてるみたいです。
でも本当に美味しいので、飾っておくのはもったいないくらいですよ!
ひろちゃん ... 2007/12/18 07:31 PM
なるほど〜観賞用は食べないんですね。
私はスパイシーなのが大好きなので食べてしまいそうですorz
アイシングすごーくお上手ですね!
キレイに線があるー!!
細くてキレイです!
雪だるまが立つんですね(驚)

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