ウィリアムズソノマのジンジャーブレッド完成!
大変にお久しぶりです〜!!
もう、見てる人なんていないんではないかと思っている私でした・・・。
しかし!
今日は頑張ってクリスマスの用意です。
ジャーン!
ジンジャーブレッドを作りました。
疲れたー[:苦笑い:]
ジンジャーブレッドとは、パウンド型などで焼く、しょうが風味のケーキと、クリスマスのツリーなどに飾ったりする、クッキータイプの物があります。
クッキータイプのものは、ヘクセンハウスのように、お家を形づくったり(つまり、お菓子の家)、ジンジャーマンという、人の形をかたどったものを焼いて、クリスマス当日まで飾っておきます。
クッキータイプは、もちろん食べてもいいのですが、クリスマス期間に作るものは、普通は長期間飾っておくためもっぱら観賞用です。
で、ウィリアムズソノマのクッキー型を手に入れ、作ってみました。
・・・実は、この型は去年発売されたシリーズなんですよね。
欲しいなぁ・・・と思っていたのですが、手に入れたのは今年の春頃だったという・・・。一年遅れです。
ちなみに、今年発売のものは、コレ(←クリック!)
レシピももちろん、ウィリアムズソノマのレシピ♪
と言っても、我が家は、シナモンなどのスパイスはあまり好きではないので、本来大量に入れるシナモン、クローブ、オールスパイスは省略。
ジンジャーパウダーと、ナツメグだけ入れました。
焼き上がりはうまくいった!!
あとはアイシングをして、組み合わせるだけです。
アイシングもこんなにきちんと作ったのは初めてだったのですが、緊張するけど、とっても楽しい!
色粉がないので、白だけで・・・。
超可愛いです。
これね、飾り用だから、味はどうなの?って思いましたが、実際食べてみると、
美味しいんだわ!
さすが、ウィリアムズソノマ。
味にもこだわってますね。
やっぱり甘めなのですが、大量に食べるものでもないので、いいか、という感じ。
赤毛のアンや、若草物語に出てくるジンジャーブレッド。
この年になって、初めて食べた。
Comments
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いやー(照)
これだけですよー・・・。力尽きました。
ケーキどうしましょうね。本当に。
余力があれば・・・。
いや!頑張る!
とっても素敵なクリスマス飾りつけ♪
それに手作りなんて、、、(^^)v
クリスマスケーキ楽しみにしていますね!
こんばんは!
いやいや、食べてももちろんOK!なんですが、長期間保存して飾っておけるように、モラセス(糖蜜)を沢山入れたり、スパイスを沢山入れたりしてるみたいです。
でも本当に美味しいので、飾っておくのはもったいないくらいですよ!
私はスパイシーなのが大好きなので食べてしまいそうですorz
アイシングすごーくお上手ですね!
キレイに線があるー!!
細くてキレイです!
雪だるまが立つんですね(驚)