SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
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ハロウィンクッキー。

更新が遅くてすみません。

しかし、これだけは今日中にあげておきます。
ハロウィンだし、これを作っておかなえれば・・・と、やりました。
ウィリアムズソノマの Halloween cookie cutters で。

h2.jpg


猫、ジャックオーランタン、魔女、骸骨のクッキーです。
今回は頑張って、

h3.jpg


これがしたかったんよー!
クッキーの目や口の部分が空洞になるので、そこから赤いものがのぞくと血みたいで、ハロウィンらしくないですか?
というわけで、ラズベリーのジャムを裏ごしして、煮詰めたものを挟みました。
口や目の部分には、あとからジャムを追加して埋めてあります。
クッキーのレシピは、ウィリアムズソノマです。
クッキーカッターは

h.jpg


こんな感じで。
これが大きいんですよ・・・。
もう一回りか二回りくらい小さいほうが、日本人としてはうれしいんですがね。

近所の女の子におすそ分けしました。
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Comments

hirorin ... 2011/11/03 10:05 AM
>kabatanさんへ。

ありがとうございます!
クッキー型は、やはり惹かれますねー。
日本では洋菓子の型は外国の追随という形で、あまり発展しませんね。場所を取るからかなぁ?
日本料理とか和菓子に使う型とかは細工の細かいきれいなものが多いのにね。

近所の子、あっという間に食べてしまったようです(笑)。
kabatan ... 2011/11/02 09:45 PM
魔女はホウキに乗ってるんですね。魔女の宅急便のようです。これは子供さんには大うけしますね。外国のクッキー型は面白いですね。最近はめんどくさいのでクッキーの型抜きは凝らなくなってしまいました。前はせっせと集めてたのですが使わないので殆どネットオークションで処分してしまいましたよ。

ゴルディのレシピです。
http://plaza.rakuten.co.jp/kabatan/diary/201110010000/
hirorin ... 2011/10/30 10:14 PM
>みえさんへ。

ありがとうございます!
クッキー、本当に大きいんです・・・。
5cm位だと可愛いと思うんですがね・・・。
でもジャムとは言っても、ラズベリーで甘酸っぱいので、大きくてもおいしく食べられるんですよ。
みえ ... 2011/10/30 07:04 PM
アハハ〜素敵なクッキー!
素晴らしい出来上がり!
ラズベリーで血みたいって・・・・
アハハ〜!面白い発想ですし・・・
とっても美味しそうですよ!
猫・・・お口が可愛い!ラズベリー効果が効いてますね!(笑)
こんな手作りのクッキーを頂いたら嬉しいですね!子供さんは大喜びすると思います!
お皿の感じからしてもかなり大きな
クッキーの様ですね!
食べ応えもありそう!型、凄いですね!本格的で!さすがです!
お菓子作り・・・本当にお上手で
毎度、楽しみに拝見してます!
今日も、素敵なお菓子・・・
ごちそうさまでした!

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