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手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
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Spring Garden Piecrust Cutters・スプリングガーデンパイクラストカッター。

この間、Williams Sonoma ウィリアムズソノマ からSpring Garden Piecrust Cutters スプリングガーデンパイクラストカッターを買いました。

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本当は、パイの飾りに使うカッターなのですが、もちろんクッキーに使いますよ♪
なんでわざわざパイクラストカッターって言うのでしょうね。普通にクッキーカッターでいいではないですか。アメリカではこのサイズでは小さすぎるのでしょうか??
今回のカッターは、鳥、蜂、葉っぱ、お花の4種類。
かわいすぎます!
早速焼いてみました。

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今回のクッキー生地は、藤野真紀子さんのレシピ。
ウィリアムズソノマのレシピで作ると、生地が固めで、こういう細かい作業が必要なクッキーにはむいているんですが、焼き上がりもカリカリと固めなんですよね。砂糖が多いので、量は粉の50%に減らしてしまいますが。
その点、普通のパートシュクレ生地だと、焼き上がりは本当にほろほろと口の中で溶けていくようですが、代わりにこういう細かい作業の型抜きにはすぐ生地が柔らかくなって、暑い時期は不向きですね〜。

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出来上がり!
うーん♪
かわいい!

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葉っぱ

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お花
特に鳥が細かいので、生地は十分な固さがないと、綺麗に抜くのは難しいですが、このかわいらしさは苦労の甲斐があります。
本当にパイの上に飾りとして使ってみたいですね〜。

買ってよかった〜♪
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Comments

みーママ ... 2016/01/17 11:36 AM
はじめまして(*^^*)
私も最近、ウィリアムズソノマのクッキーカッターを購入したのですが、お手入れの仕方がわからず調べていたらこちらのブログにたどり着きました♪
私は白雪姫を購入したのですが、こちらの型もかわいいですね(*^O^*)
色々ほしくなってしまいました。

お聞きしたいのですが。
ばらせるとのことですが、どうやったらバラバラにできるのでしょうか?(>_<)
hirorin ... 2013/06/28 10:42 PM
>みえさんへ。

ありがとうございます!
このカッターもお気に入りです♪
鳥は本当にかわいい!非常に細かい模様がつきます。抜き方によって、くちばしの表情とかがちょっと変わるのですが、その違いも面白いですよ。
蜂も大好きです。ぷっくりしたフォルムが最高。
ほんと、飾っておきたくなりますね〜。でもガンガン食べています!(笑)
みえ ... 2013/06/28 09:23 PM
こんばんは!カラフルで素敵なパイクラストカッター・・・!模様が綺麗にしっかり出てますね!素晴らしい!
どれもとっても可愛いですが・・・鳥さん、くちばしから、尾、足と可愛い過ぎます!焼き色もプラスで・・・さらに美味しそう・・・でも、可愛すぎて・・・
飾っておきたくなちゃいます!
hirorin ... 2013/06/28 08:12 PM
>ゆかりんさんへ。

ありがとうございます!
かわいいですよね〜。
大きさは、一番横幅のある鳥で、くちばしからしっぽまでで5?、蜂は羽〜羽まで4.5cmといったところ、一番小さい葉っぱは長さ3.5cmくらいでしょうか。ひと口で食べられちゃうくらいの大きさですよ(笑)。
ガーデンクッキーに比べたら本当に小さいです。
バネ式は確かに、ガーデンクッキーに比べたら簡単です。ちゃんと打ち粉をして生地を冷やしていれば、ほとんど生地に触ることなく天板に乗せられますので。小さくて洗いにくいですが、全部ばらせます。

>送料入れて
高いですね〜(汗)。昨今の円安も痛いですよね。円高の時に買っとけばよかった〜って思いました(笑)。
サマーハーベストもいいですよね♪
セールになるのは痛い…。洋服なんかでも、買ったのがセールになっているのを見ると、見て見ぬふりをしてしまう(笑)。
そう!買いたいときが買い時ですよ!後悔する必要はありません!(汗)

勇気はいりますが、また何かお買いものしたいですね。ソノマ関連のお菓子を作ったらまたご報告しますね♪
ゆかりん ... 2013/06/28 02:03 PM
来ました~笑!

か、かわいい!!
さっそくUPしてくれて嬉しいです。
大きさもちょうどよさそうな感じ?ですか?

ガーデンクッキーもかわいいですけど、
これもいいですね。バネ式だから、生地を硬くしたり冷やせばガーデンクッキーより簡単そうですね。あーー欲しい。
と思ってサイト見に行きました。送料入れて4000円近い…でも欲しいですーー。りんごとかさくらんぼとかのサマーハーベストもかわいいです。…っていうか、ガーデンクッキーカッター半額になってますORZ…でもまあ、買いたい時が買い時ですからね。笑 

また何か素敵なものがあったら教えてください!

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