SWEET SWEET SWEET

手づくりお菓子のお店「えくぼや」のおはぎです。

かわいい洋菓子を作っているのですが、おはぎが有名なんですよね。

私はお餅が苦手なので、今まで家族に買って帰るだけだったのですが、先日知り合いからいただいて、母からおいしいし、お餅も少なめだから食べてみたら？と言われ、チャレンジ。
見て〜。

胡麻のおはぎですが、本当にお餅というか、ご飯部分が薄いの！
どうやって包んでいるんでしょう？
ほぼあんこといっていいのでは？（笑）
でも、あんこがすごくあっさりしていて、たっぷりしていますが全然くどくなく、パクパク食べてしまいます。
お餅苦手な私でもご飯部分が本当に薄いので、食べられました。
美味しくいただきました！