SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
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パンケーキミックス。

パンケーキミックスを試してみました。 HIGHLAND SUGERWORKSという、アメリカのメープルシロップメーカーが作ったパンケーキミックス。 バターミルク入りです。

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ライ麦やコーンフラワー入りということで、生地は茶色っぽい出来上がりです。

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甘みはほぼゼロ。メープルシロップをたっぷりかけて食べるのがGood! 塩味が結構してます。 歯ごたえがもちもちしていますね。 バターミルク入りですが、酸味のようなものはあまり感じず。 卵と牛乳を加えてぐるぐる混ぜるだけで簡単に出来上がり。 おいしかったです♪
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Comments

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hirorin ... 2008/06/11 06:15 PM
>ようちゃんさんへ。

>全般に塩がきつい
そうですよねー。アメリカのお菓子レシピって、塩が多いですよね。
ミステリークッキングでもそう感じます。
アメリカでは高血圧のために減塩とかいう発想は無いんでしょうかね?
いや、あるはずだ・・・。

ようちゃんさんが気になったの、試したーい!私も旅に出たいなぁー(哀)
アメリカ行っちゃったら、スーパーの食品売り場とか、ウィリアムズソノマとかに入りびたりだと思います。
帰りの荷物が大変だろうなぁ・・・。
hirorin ... 2008/06/11 06:09 PM
>ひろちゃんへ。

>北四番丁?あたりに
そう!!私も気になってますー!
Pancake & Cafe38 MITSUBACHI
という店らしい。ことまでは分かっているのですが、最近あちらに行ってないんですよねー。スイーツ好きとして、ダメダメですね・・・。
ようちゃん ... 2008/06/10 08:38 PM
連投失礼します。パンケーキミックスが話題となっては黙っていられない(笑) アメリカのは全般に塩がきついですよね。ミックス系もだし、売られているケーキも塩をめちゃめちゃ感じました。

ハワイで見た、ウィリアムズソノマのパンケーキ、ミックスがすごくかわいかったんですよ。でも値段にまけて、地元のタロイモパンケーキミックスを買いました。これももっちもちで不思議な味でいけました。

hirorinさんとはつぼが似ている気がするので、旅行先で私が気になって買ったものをいつか試してほしい気がします(^^)
ひろちゃん ... 2008/06/10 07:22 PM
塩味がしててもちもち…
是非食べてみたいなぁ。
あまじょっぱいの大好きなんです^^

たしか…
北四番丁?あたりに
バターミルクを使ったパンケーキのお店あるんですよね。
行ってみたいです。

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