SWEET SWEET SWEET

今年オープンしたばかりの、杜の都のチョコレート屋さんです！ ベルギー人のショコラティエが作るチョコレートのお店。 ショコラフランダースさんです。 いやー、チョコレート専門店というのは、この杜の都では初めてくらいではないでしょうか？（違ったらすみません！） お店の奥の厨房で、日々チョコレートが生まれています！ この間初めて行ってみたのですが、なんだかワクワクしましたよ！ 早速買ってみたのが、

オランジェットと、夏限定らしい、レモンピールのチョコがけ。 母が大好きなんですよねぇ。

あと、チョコレートをいくつか買ってみました。 名前をど忘れしてしまったのですが、左上がチョコレートクリームをチョコのタブレットで挟んだもの。これσﾟдﾟ)ﾎﾞｰﾉ!！

分かりますか？こんな風に、チョコとチョコで柔らかいガナッシュを挟んであるの。 早速ファンになってしまった・・・。 右上がヒマラヤ・・・だったかな？岩塩が上にちょこんと乗っています。 左下がキャラメルガナッシュのチョコレート。 右下が大きなトリュフチョコレート♪ これまたガナッシュがトローンと柔らかで美味しい！！また食べたい！ 他にも沢山種類があったのですが、とりあえずこれだけ。 チョコレートのいろんな味のガナッシュがあるのですが、それをコーティングしているチョコレートを、ミルクチョコか、ピュア（ビターのこと）で、お好みに合わせて選ぶことが出来ますよ。 もっと色々食べたくなりました。 お値段が結構するので、沢山いくつも！と言うわけには行かないのですが、それだけに少しずつ、大事に味わっていきたいと思います。 ずーっと杜の都にいて欲しいお店です！ お店のブログはコチラ←クリック！