埜庵のキャラメルを作ってみた。
久しぶりのかき氷です♪
またもや「お家でいただく、ごちそうかき氷」より、かき氷を作ってみました♪
今回は、キャラメル。
苦味のあるキャラメルクリームをかけて、塩コショウでいただく大人味。
練乳をかけてもOK!
これが･･･。
私には早すぎた･･･。
大人すぎた･･･。
ちょっと火にかける時間が長かったのか苦味が強くなりすぎて、練乳じゃんじゃんかけて食べてちょうどキャラメル美味しい♪っていう状態になりました（笑）。
でも写真だと、結構濃い色まで煮詰めてるんですよね･･･（汗）。
岩塩を添えるとさらに美味しかった！
氷を練乳氷にしておいて、キャラメルをかけたらちょうどいいかなぁ。
という感じで。
またもや「お家でいただく、ごちそうかき氷」より、かき氷を作ってみました♪
今回は、キャラメル。
苦味のあるキャラメルクリームをかけて、塩コショウでいただく大人味。
練乳をかけてもOK!
これが･･･。
私には早すぎた･･･。
大人すぎた･･･。
ちょっと火にかける時間が長かったのか苦味が強くなりすぎて、練乳じゃんじゃんかけて食べてちょうどキャラメル美味しい♪っていう状態になりました（笑）。
でも写真だと、結構濃い色まで煮詰めてるんですよね･･･（汗）。
岩塩を添えるとさらに美味しかった！
氷を練乳氷にしておいて、キャラメルをかけたらちょうどいいかなぁ。
という感じで。
Comments
ありがとうございます！
お久しぶりですかき氷。
もうそろそろ体が冷えてしょうがなくなってくるので、かき氷は危険になってきますねぇ。
でもリンゴのかき氷とかもやってみたいので、もう少し、もう少しだけ待ってくれ〜！って感じです。
そう、塩キャラメルでしたよ〜。
もうちょっと苦味が薄ければ、最高だったと思います（汗）。
でも大人なみえさんなら…？
なんて（爆）
久しぶりのカキ氷・・・この夏・・・hirorinちゃんのカキ氷の記事でどれほど楽しませて頂いた事か！
キャラメル味・・・カキ氷に・・・
斬新ですね！甘さに岩塩・・・塩キャラメルスイーツですね！
大人の味・・・かあ！美味しそう！
胡椒・・・これ・・・また、アクセントになっていそうで・・・素敵！
私は、ちょっと苦いくらいのキャラメルが好きなので・・・頂いてみたいですよん！｛大人味好み｝です！
(爆）お酒飲みだし！アハハ〜！
岩塩、美味しいですよね！私も大好き！ミネラルたっぷりで・・・
体にも嬉しいしね！
今宵も、ご馳走様でした！