マダムシンコ作ってみた。その3。
はい。
昨年から続いているこの企画。
マダムシンコを作ってみる時間がやってきました。
第一回、第二回とあまり芳しくない成績だった私。
これ以上の改善はありうるのか！？
もうね。
別に秘策なんてない。
とりあえず、またやってみたってだけですが。
今回は、そこらへんで買ってきた一個３００円くらいの大きいバークムーヘンです。
なんか、小さいバームクーヘンでちまちまやってるより、ドカンと作ってしまおうと思いまして。
で。
メープルシロップをかけて、グラニュー糖を焼きます。
こんな感じです。
さすがに３回目なので、バーナーでグラニュー糖を焼くのはまぁまぁうまくできるようになりました。
で、食む。
うむ。
まぁ。
バームクーヘンにパリパリしたカラメルがくっついてて、まぁ・・・、なんか変わって面白いかなぁ・・・という感じで。
なんの変哲もないバームクーヘンを使うことで、以前感じたくどさはなくなり、自然にカラメルとバウムのハーモニーを楽しめるようになったと思います。また、大きめのバウムを使うことでバランスも良くなったのではないかと。
我が家で唯一、本物のマダムシンコを食べたことのある母（知人の家で食べさせてもらったらしい）は、
「もっとキャラメル部分が分厚かった！もっとバームクーヘンがシロップでしっとりしていた！」
と主張しております。
なるほどねー。
メープルシロップも砂糖も、全然足りないのかー。
しかし、これ以上だとすると、本当にすごいことになりますね。
もっと甘いのかぁ。
もっと砂糖かぁ。
でも、変に凝ったりしないで普通に売っているバームクーヘンが、ちょっとグレードアップして食べられるので、ネタとして作るのはやっぱりありだと思いました。
家で作ったって言ったら、絶対びっくりしてもらえるもんね。
気軽に始めてしまったこの企画ですが、なんというか、やっぱり道のりは遠い・・・みたいです。
昨年から続いているこの企画。
マダムシンコを作ってみる時間がやってきました。
第一回、第二回とあまり芳しくない成績だった私。
これ以上の改善はありうるのか！？
もうね。
別に秘策なんてない。
とりあえず、またやってみたってだけですが。
今回は、そこらへんで買ってきた一個３００円くらいの大きいバークムーヘンです。
なんか、小さいバームクーヘンでちまちまやってるより、ドカンと作ってしまおうと思いまして。
で。
メープルシロップをかけて、グラニュー糖を焼きます。
こんな感じです。
さすがに３回目なので、バーナーでグラニュー糖を焼くのはまぁまぁうまくできるようになりました。
で、食む。
うむ。
まぁ。
バームクーヘンにパリパリしたカラメルがくっついてて、まぁ・・・、なんか変わって面白いかなぁ・・・という感じで。
なんの変哲もないバームクーヘンを使うことで、以前感じたくどさはなくなり、自然にカラメルとバウムのハーモニーを楽しめるようになったと思います。また、大きめのバウムを使うことでバランスも良くなったのではないかと。
我が家で唯一、本物のマダムシンコを食べたことのある母（知人の家で食べさせてもらったらしい）は、
「もっとキャラメル部分が分厚かった！もっとバームクーヘンがシロップでしっとりしていた！」
と主張しております。
なるほどねー。
メープルシロップも砂糖も、全然足りないのかー。
しかし、これ以上だとすると、本当にすごいことになりますね。
もっと甘いのかぁ。
もっと砂糖かぁ。
でも、変に凝ったりしないで普通に売っているバームクーヘンが、ちょっとグレードアップして食べられるので、ネタとして作るのはやっぱりありだと思いました。
家で作ったって言ったら、絶対びっくりしてもらえるもんね。
気軽に始めてしまったこの企画ですが、なんというか、やっぱり道のりは遠い・・・みたいです。
Comments
Aランクとのことでしたが新品みたいでした！
大満足です！
散々悩んでコチラで購入を決めたかいがありました。
また機会があれば利用します！
プラダ サングラス スーパーコピー 代引き https://www.jpwatchs777.com/goods-copy-6479.html
ありがとうございます！
へぇー、賞味期限が一日！温かいままだと、ふわふわしているのですかねぇ。食べてみたいですね！
本物はどうなんでしょうねー。母はかなり甘いと言っていましたが、この間デパートで売り出していたので見に行ったらあっさりと売り切れていました・・・。
ありがとうございます！
いやー、私の場合、まねっこにすぎないので、知り合いに食べてもらうくらいで終わりですが（爆）。
今回でも結構砂糖をかけたつもりなんですが、まだまだ足りないと言うことで、びっくりです。バーナーを使っている時間も結構かかりますので、マダムシンコはどうやってたくさん作っているのか疑問です・・・。
マダムシンコ・・・すごい探究心です！毎度、感心しちゃいます！（笑）
この調子だとそのうち・・・
ミス・hirorinのバームクーヘンが完成しちゃいそうですね！そしたら、購入させて頂きます！（爆）人気が出ても、私にはコネで売ってね！（爆）！（予約したつもりです！）
私も本物を頂いた事が無いので・・・機会があったら・・ぜひ
頂いてみたいなあ！
先日、久々で萩の月、頂きました！同僚のお土産で頂いて！
仙台銘菓・・・これも本当に美味しいお菓子！少しづつでも復興されているって感じも受けました！嬉しい限りです！
近々記事にしたいとも思います！