実は先週末、車で横浜に行ってきました。
高速1000円って素晴らしい・・・。
茨城県に友達が引っ越して、ちょっと顔見に行ってみようかなぁ・・・。
なんて思っていたら、姉から
「じゃぁ、ゆうたん(私の甥っ子)迎えに来てよ」
っていわれまして。
横浜で1泊して、甥っ子を拾って、帰りに茨城に行きました。
で、横浜の夜、姉が準備してくれたお菓子が♪
梅芯庵のケーキです。
前回横浜に来た時に買って、姉がすごく気に入ったお店。
今回は夏限定のデザートを買ってきてくれました。
限定のがこれ。
抹茶と小豆のデザート。抹茶が濃くていいねぇ。
これは梅酒と冬瓜のデザート。梅酒のゼリーと冬瓜の柔らかさがいい。
この容器がガラス製なんですが、とても可愛くて良いです。
抹茶のモンブラン。
中心のオレンジ(?)の香りの効いたガナッシュがアクセントです。
抹茶とチョコレートのケーキ。
チョコレートがかかっているんですが、中身は抹茶のレアチーズケーキ(多分)
これは姉が気に入ってました。
シュークリームがなかったので、甥っ子用にはかぼちゃのプリン。
これが!好きー♪(どうして甥っ子用なのに、私が感想を言うのかというと、結局甥っ子が食べなくて、姉と私で食べちゃったの・・・)
プリンには、他にアスパラとコーンのがあるらしいです。コーンのプリンに興味が湧く!おいしそうです!
このロールケーキの生地のなめらかさ、しっとりさは、とにかくすごいです。
美味しい!
ケーキ、急遽買いに行ってくれて、ありがとうー!
感謝です!