SWEET SWEET SWEET

そろそろダイエットだよねー。 とか言ってる間に、仕事のストレスで甘いものが食べたくなる私です･･･。

最近ちゃんとしたケーキ屋さんのケーキを食べてないんですけど （キルフェボンには行ってる！ただ画像に残せないのよ） 今回はこれで我慢。 なだ万のきな粉プリン。 これー。 一口目びびりました なにこれー！ 最高きな粉！ おいしいー！ って。

で、二口目は あれ？きな粉？ みたいに舌が慣れて分からなくなってくるという･･･。 でも、底に黒蜜ソースがたっぷり入ってるので、 私の好きな組み合わせ！ なんですけど、やっぱり一口目の感動には及ばなかった･･･。 でも、もう一度あのおいしさを味わう為に買ってみたいです。

24日未明の地震では、あたたかいご心配のお言葉、本当にありがとうございました。 私の住む地域では、大きく揺れたものの、大した被害もなく済みました、 今回の地震で被害に遭われた方々に、心からお見舞い申し上げます。

いつもお邪魔させていただいている、 ようちゃんのレシピ　La vie douce のようちゃんさんのレシピで、 サーモンの簡単なテリーヌ を作ってみました！！ 以前、テリーヌに挑戦してみたくて、レシピ本をかったのですが、結局一度も作らず･･･。 でも！今回ようちゃんさんが作っておられるのをみて、私もー！ って、作りましたー。

きゃー！ 出来たよできたよ！ 真ん中に見える緑は、ようちゃんさんはアスパラガスを使っておられましたが、私はいんげん豆にしました。アスパラ最近高くて･･･[:青ざめ:] アスパラをはさんで、プレーンなサーモンと、パプリカ・パセリ（適当なハーブがなかったの･･）を混ぜたサーモンに分かれています。 ハーブ類をもうちょっと混ぜてもよかったかもですが、お味は･･･。 おいしいー！！[:すてきだー:] なめらか、こってりな舌触りで、大満足です！ １６０〜１７０度で４０分くらい湯煎焼き。（適当･･･） ようちゃんさん、ありがとうございます！ これに乗じて（笑）他のテリーヌも試してみたいです！

梅雨明けしたの〜？ なんか、寒いくらいなんですがー。 というめちゃくちゃな気候の我が家。 でも。 一応季節物として、氷菓なんぞ作ってみました。 「斉藤美穂が訪ねる世界のショコラ・スペシャリテ―パリ~ディジョン~東京」 長い！タイトルシリーズでした･･･(；・∀・) より。

チョコレートシャーベットです。 これ、チョコレートなのに、アイスクリームじゃなくて、シャーベット。 というのも、ベースを乳製品じゃなくて、水で作るから。 水、砂糖、ココア､バニラのベースにチョコレートを溶かして固めただけ。 これが、チョコレート味なのに、あっさりして美味しいです〜♪ チョコレートがツブツブ残るのは、これでいいのかなぁ？ あ、裏漉ししてないからか･･･(^^ゞ 久しぶりにアイスクリームメーカーを引っぱりだしました。 気温が低いから、よく固まるわ。

なんかダラダラ〜とyou tube なんぞをぶらぶらしておりましたら、懐かしいというか、ビックリな映像を見てしまった！ 昔〜、わたし、ゲームのドラゴンクエストが好きだったんですよねー。 中でもドラクエ４は、音楽もはまって、当時ピアノの楽譜まで買って弾いてた･･･(；・∀・) しかし！ ま、弾くって言っても上手くないんで、難しいところはすっ飛ばして簡単に弾いてたわけですよ。 勇者が一人で旅するところが物悲しくて好きでした。 あれさー、ドラクエ４を初めてやったときって、いきなりオープニングのファンファーレにビビリませんでした？ それまでのあっさりしたオープニング曲（それだけでももちろん名曲だが）にファンファーレがくっついたんだもん。もう衝撃ですよ。 で、数ある名曲の中でも、最難関。 戦闘時の音楽。さらに言うと、戦闘に突入する時の出だし部分が！３２分音符？それ以上？（忘れた）のメロディがずーっと続くわけ。絶対無理なのー！ で、そんなことすっかり忘れてた今、その超難しい演奏を難なく（？）こなしている映像を発見してしまった！ 凄い。超絶！ かっこいい！ 一度でもドラク４をやったことがある人ならば！ ドラク４エレクトーン演奏　をクリック！ 3分過ぎの演奏を聞き逃すな！ この人、ジプシーダンス（←クリック！）とかもやっちゃってるから （5分30秒過ぎ）、ほんと、脱帽です。 できればエンディングの曲も聞きたいなー。 クリアした時、それはもう凄い感動しましたから。 と思ったら、こんなことまで！(←クリック！） もう、どうなってんの･･･。人知を超えてます。

今日の阪神の野球中継を見ていて。 先発下柳投手のピッチングを見ていた父は一言つぶやいた。 「今日の下柳は、 　綺麗に　髭　剃っとんなー。」 大爆笑です。 てっきりピッチングの出来不出来について語るのかと思ったら･･･。 髭かい！ 見ると、確かに綺麗にそっている。 ご存知の方には、この笑いのツボが分かっていただけると思いますが、下柳って、いつも無精ひげをはやしているんですよね。たしか、肌が弱くてかみそりまけをするから、綺麗に剃れないと聞いたことがありますけど。 ちなみに、普段はこんなんです。（←クリック！） もともと髭が濃い人らしく、剃っても青々としてますけど。 下柳投手のレアショットが見れました。

つい昨日知ったのですが、 去る６月１８日に、絵本作家でガーデナーのターシャ・テューダーさんがお亡くなりになりました。 高齢だったので、そうかー･･･という気持ちが大きいのですが、やっぱり悲しいですねー。 ＮＨＫの特集で何度も映像を見ましたけど、自分の思い通りに、信念を曲げずに生ききった人は素敵ですね･･･。 これからあのコーギーコテージはどうなるのでしょうね？ 息子さん、お孫さんが受け継いでいくのかな？ ご本人は、自分がいなくなったら、お庭は自然に帰してもいいかな･･･っておっしゃっていましたが、あえて自分が作り上げてきたものをあっさり「自然に帰す」って発想が出来ることに目からうろこが落ちるような思いでした。 どうぞ安らかに･･･。

随分前の事になってしまいましたが、叔母と従姉妹が遊びに来た時に、 クラブハリエのバウムクーヘンをお土産にいただきました♪

もう切ってしまった後なんですがー･･･。 以前姉に買ってきてもらった事があったのですが、やっぱり美味しかったですー。 ありがとう！ 日本人って、バウムクーヘン好きだよね。 私の食べ方の理想は、丸く一切れあったら１／４くらいは年輪を剥がして食べて、残りを分厚いままわしわし！って気にせず食べる･･･って感じ？ 年輪を剥がすと、楽しいけど本来の美味しさを味わえない気がするから、最終的には、分厚い年輪をまとめて食べるのがいいのだ！ （また、どうでもいいこだわりでした･･･）

お久しぶりのミステリークッキングです。

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今回は

「クッキングママの超推理」より。

城のスコーンです。

今回のゴルディの仕事場は･･･イギリスからアメリカにそのまま移築してきた由緒あるお城！
生粋のアメリカ人だけど城主になった雇い主は、城で催されるイベントに「イギリスらしい食事」をケータリングすることをゴルディに依頼します。
そんなゴルディが色々調べて、一番イギリスらしい物として作ったのがこのスコーン。

城のスコーンです。
これは美味しいです。
普通の今まで作ってきたスコーンと比べると、水分量が多いので途中の段階でかなり戸惑うと思うのですが、出来上がりは表面サクっと、中はふんわりしっとりです。
正直、カップ２（約２００ｇ）の小麦粉に大さじ1（約１０ｇ）のベーキングパウダーって、多すぎでは？と思ったのですが、小嶋ルミさんのレシピも同じような割合なので、いいんでしょう。
それにしても、水分量が多い！
普通のスコーンの工程では考えられない感じでまとまってますので、作り方必見です。

作り方は↓をクリック！

最近めっきりテレビを見ていないのですが･･･。 そんな中で気になった番組のこと。 まず「家政婦は見た！」シリーズがついに最終回を迎えたと言うことで。 昔から両親が土曜ワイド劇場のファンだったので、よく見てました。 最近は京都殺人案内くらいしか見てなかったのですが、 最終回ならば･･･と見逃せません。 で、見た感想は･･･。 うーん･･･なんだかあっさりしてたなぁ。という感じ。 最近のシリーズを見てなかったのでなんともいえませんが、昔のやつはもっとドギツかったと思います。 というのは、昔だと最初家政婦さんの味方に見えた人も、最後の大どんでん返しで、悪役になっちゃうとか、とにかく全員が業深き人物に描かれていたものでした。 今回の北村総一郎なんて、あんな好々爺でいいのか？って感じ。 片瀬梨乃だって、なんか小物で終わってるなぁ･･･。 最後の家政婦さんの啖呵だって、なんだか迫力不足というか、え？それだけ？って思いました。 ま、仕方ないかぁ。 それにしても最後にしてはなんだか物足りなかったです。 ま、市原悦子はさすがの演技でしたが。 で、今日たまたま見たのが「新婚さんいらっしゃい」 あれさー、最後の「ペアマッチ」っていう絵合わせゲームがなくなったのねー。 あれがなかったら新婚さんいらっしゃいじゃないよー。 小学校のころはよく見てました。 「あ、自転車はさっき出たよー。ばか！そこじゃないって！そこはたわしだろー！」みたいな突っ込みが新婚さんいらっしゃいの醍醐味だったのにさー。 ま、どうでもいいけど。 ところで、来週の土曜ワイドは、「京都殺人案内シリーズ」です。 これは好き。 音川刑事の上司の課長さんがずーっと阪神ファンでさー。 阪神低迷時代は、秋山虎五郎課長がドラマのなかで中継を見ながら 「てーい！今年もあかんなぁ」みたいなことをつぶやいているのが印象的で･･･。 音川刑事の出張の多さに課長が辟易しているのもこのシリーズの醍醐味。 娘の満田久子が結婚してたり、離婚して戻ってきたりをシリーズを通して表現しているのも骨太な感じです。 音川刑事がいつも持っている折り畳み傘の秘密を知ったとき、視聴者の心は揺れる･･･。（私は再放送で知りました） クロードチアリのギターがドラマを盛り上げます。 それにしても、藤田まことや、課長さんがもう「現役刑事」という年齢ではなくなってきているところが辛いんですよねー。 音川刑事フォーエバー。