SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
そして大好きな本など紹介します♪

まだ打ててない者もおるからね。

阪神開幕後初勝利おめでとう! ワーイヽ(゚∀゚)メ(゚∀゚)メ(゚∀゚)ノワーイ ま、なんにせよ勝ったので良かったです。 昨日はさ、広島の先発が黒田投手だったし。 黒田の男気には、昨年ちょっと感動させられたから(移籍問題でね)、今回だけは勝たせてあげてもいいかなって。 そんな風に思っています。 しかし!! タイトルのセリフ・・・(-ω-#)y-~~~~ごにょごにょ 本日、岡田監督の勝利インタビューでの発言・・・ッ!! 「まだ打ててない者もおるからね・・・」 打撃陣の不調を嘆いておるわけですけど。 そのあとは監督、お茶を濁してはっきりおっしゃらないのですが、勝てても課題は山積ってことを言いたいわけよね。 「打ててない」って・・・。 それって、それって、 濱ちゃん(濱中治・背番号5)のことダァッ!! 今の時点で、出塁も出来てないスタメンって濱ちゃんだけです・・・。 濱ちゃん、開幕してからノーヒットです・・・(〃▽〃) 「まだ打ててない者もおるからね・・・(-公-)」 ブ、ブロークンハート・・・。[:失恋:] 二回も言わなくていいじゃん・・・。(実際おっしゃったのよ) 多分、濱ちゃんの胸にザクザク突き刺さってると思うよー。[:うおーん:] にしても、林ちゃん(林威助・背番号31)は好調だね〜( ´ー`)フゥー... 今岡氏も初ヒット、おめでとう! 負けるな!濱ちゃん!
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あんこギュー♪

おやつです♪

喜八洲

喜八洲のきんつば。 抹茶です[:ハート:] 中のあんは普通の粒あんなんですが。 これがでかーい[:すてきだー:] 縦横5センチはある大きさです。 あんこラブ[:ラブ:]
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本日は…。

忘れてない! 忘れてないよ〜[:汗汗:] 今日はプロ野球セリーグの開幕戦ジャー![:♪:] また今日から野球三昧…。 濱ちゃん三昧か[:ハート:] 「開幕前夜」って、カッコイイからタイトルにしたかったけど、 開幕6時間前くらいになっちまった…。 忘れてたわけでは、ナイ[:青ざめ:] 阪神の皆々様。 今ごろ武者震いしていることと存じます。 どうぞご存分の大暴れを期待しております[:♪♪:]
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絶対負けさせない。

今日は、マー君・東北楽天の超大型ルーキーの初登板の日でした。 高卒の一年生ルーキーの初登板の日というのは誰が投げても、野球ファンとして感慨深いものです。 チームは、18歳の少年をプロとして絶対に勝たせる!何とか盛り立てる! という気迫を込めてその特別な日を迎えるものです。(多分) そして、今日。 田中将大君の初登板の日。 結果は残念なことに6失点というものでした。 父はストライクを取らなかった審判に対して激怒していました。 「球界の将来の為に!あのボールはストライクにしなきゃダメだ![:むきー:]」 だそうです。[:むきゅ:] 田中は2回途中で降板。 このままでは、初登板初敗戦投手になってしまいます。 しかし! 今日の楽天はどっか違います。 あっという間に6対6に追いついたのです。 ありえない・・・。 ソフトバンクのガトームソン投手の出来があまりにも良くなかったとは言え、やれば出来るんじゃん・・・。[:汗:] しかしこれで! 敗戦投手にならずに済みました。 良かった、良かった[:うおーん:] 次に期待! フレーヾ(゚ー゚ゞ)( 尸ー゚)尸_フレー 別に、楽天ファンでも、マー君ファンでもないけど。
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明日はどっちだ!!

NHKのBS2で、 「あしたのジョー」大特集をやっています。 これまでの人生で、ジョーについて興味を持ったことは皆無だったんですが、テレビシリーズを一挙放送していて、ちらっと見はじめてから、 なんだかチャンネルはそのままです…。[:汗汗:] ボクシングのアニメだって事以外、なんの知識もなかったもんで、入ってくる情報の意外さに驚きつつ見ちゃうのよねー。 私のイチオシキャラは、 丹下 段平氏 だった…。 今までの私の中のイメージでは、この人、「巨人の星」の星一徹氏(この漫画も読んだことないけど)みたいな、スパルタ式の教育法をジョーに実践する人かなーと思っていたんですが、意外や意外、結構常識人。(←この認識もずれてるかもしれませんが) ジョーにまとわりつく近所の子供たちの面倒を見てたり、襟を正すところは正し、人に蔑まれまくって生きてきたという割には、考え方がひねくれてないのよね。 それより、思いっきり非常識なのはジョーの方だった…。 めちゃくちゃ破滅的で破天荒な無頼漢だったのね…。 あんなんで、少年院出られるのかね…? あのナントカ財閥のお嬢さまの髪型は、富士びたいのつもりだろうか…。
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レッド&ホワイト

ミステリークッキングです[:♪:]
(今月がんばってるなぁ・・・。)

クッキングママの名推理」より。

「レッド&ホワイト」

レッド2


(携帯[:携帯:]での撮影はいつも以上にぶれます・・・[:青ざめ:])
日本じゃ見かけないクッキーでしょうね。
このクッキー、ゴルディが「赤と白のクッキーを作ってくれ!」という依頼に応えたもの。
ネーミングは、珍しくそのまんまですが。
このクッキー、赤の部分はもちろんイチゴ。
白の部分は、ちょっと珍しい配合。
バターにクリームチーズを混ぜ合わせて焼いています。
卵などの水分が入らないので、ショートブレッドっぽくもあるのですが、クリームチーズによってぼろぼろ崩れないしっとりさを出しているようですね。
イチゴを乗せているので、ぼろぼろになっては困りますし。

作ってみるまでは、チーズケーキにイチゴを乗せたようなお菓子かな?
と思っていたのですが、クリームチーズ配合といっても、チーズの味はあまり感じられない程度。
それより、イチゴの甘さと酸味でさわやかな風味を感じるようになっています。
イチゴはただ焼くだけなので、水分が出てきたりしません。(どろどろになりません)

ちょっとない組み合わせではないでしょうか。

でも・・・[:汗:]
ちょっとバターが多いかなぁ・・・。
ショートブレッドのような感じなので、仕方ないのですが、時間が経つごとにバターのこってりさがしつこく感じられるかも。
焼いたその日に食べるのがベストかな。
(時間が経つとイチゴの水分でしっとりしてきますし。)

本文では、「小さなチーズケーキのようなもの。」
となっていたので、アレンジして、硬めのベイクドチーズケーキにイチゴを乗っけたようなものも食べてみたいなぁ、と思っています。

レッド3


焼く前は

レッド


あまり大きく広がらない生地なので、間隔はこんなに空けなくてもOK!
クッキー生地は硬めです。
イチゴは小粒のものです。

出来あがりは、レシピの半量を作って26個くらいだったかな?
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そ、そんなに!?

何かとお騒がせだった[:苦笑い:] マーサ・スチュワートさんのHPで見れる番組のビデオをみて、びっくり仰天しました・・・。 アップルスパイスケーキの作り方・・・。 (作ってるのは、マーサではなく、傍らにいる知らないおばさんだけど。) コチラをクリック! 油脂、砂糖、卵を混ぜた生地に、粉類を加える時が必見! キッチンエイドのミキサーで、死ぬほどかき混ぜてます。 最高速度(に見える)で、1分以上かき混ぜてます。 りんごを加えてからも、めちゃくちゃかき混ぜてます! こんなんで膨らむのかねェ・・・。 サックリ混ぜるなんて、全く頭にない様子。 たまげた・・・。[:苦笑い:]
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手錠型クロワッサン。

ミステリークッキングです[:♪:]
「クッキングママの鎮魂歌」より。

「手錠型(ハンドカフ)のクロワッサン」

これ、本文中にも作り方が詳しく書かれているのですが、その描写に思わず生唾を飲んだほどの美味しそうな(美味しそうなってトコが、この小説の醍醐味)メニューです。
引用してみると、

「半分に切ったクロワッサンに、カニ肉とアーティチョーク、ワケギをマヨネーズとチーズで和えたものをはさみ、にんにくとパン粉、パセリをバターでいためたものを上からまぶし、オーブンに入れる。チーズがぐつぐついう頃にはクロワッサンのはじっこがカリカリに焼きあがっている」

いかが?
こんな文章を空腹時に読まされたら![:ショック:]
危険です。
で、やっとこのたび再現してみましたー!(●^o^●)

手錠


何でこれが手錠に見えるのか謎ですが。

これが!
う、ウマーイ!![:すてきだー:]
母、大絶賛!
「もう一回作って!」
なんて嬉しいお言葉が出ました!
これ、アーティチョークのマリネの瓶詰めの酸っぱさと、かにの旨み、チーズのこく、上に乗っけたハーブ入りパン粉のカリカリ感、さらにクロワッサンのサクサク感が、絶妙です!
実は、マヨネーズの大量さにビビって、マヨネーズのみレシピの半量で作ったのですが、ノープロブレム。
半量にしたところで、全日本コレステロール協会(架空の団体)も真青のレシピには代わりないと思われますが、試してみる価値はあり!
ゴルディって、毎日こんなうまいもん食べてるんだよねー。

今回は頑張ってレシピの手順を画像にしてみましたので、詳しくは↓をクリック!
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再放送。

世界フィギュアの男子フリーの再放送を見終わりました・・・。 アァ〜。 やっぱりステファン素敵〜(それしか言えんのか[:爆弾:]) エキジビション見るよー[:すてきだー:] ジェフリー可愛い〜(可愛い可愛いといっても、彼もいい年[:ハート:]) ジョニー華奢だ〜(彼も成人) なんであんなに美しい人々がいるのでしょうね・・・。 また来シーズンまで待ってるわ〜。 ところで! 阪神・・・[:もじゃもじゃ:] 本日最後のオープン戦でボロ負けよー[:汗:] 濱ちゃん・・・大丈夫かしら。 鳥谷はやたらと調子いいけど。 能見〜。 悲しい結果だったね・・・。 本番では頼むよ!
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やきぐり!

近所のショッピングモール(?)の地下で、こんな素敵な焼き栗を売っていました!

やきぐり

比沙家の焼き栗。 みてみて!

やきぐり2

大きいの〜[:♪:]

やきぐり3

甘栗とは違って、ものすごいでっかい栗を焼いてます。

やきぐり4

これが、めちゃくちゃ甘くて美味しい! 暖かい状態で渡してくれるのですが、冷めたらレンジで少し温めるのがベスト! ホッコリして、ふんわり甘くてサイコ〜です!

やきぐり5

パッケージが可愛いです[:ラブ:]

お手拭

お手ふきもつけてくれます。 お取寄せも出来るみたい。 これは美味! 28日まで売ってるみたいなので、また買いに行くかも〜[:すてきだー:]
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