SWEET SWEET SWEET

またまたミステリークッキングです。

「クッキングママの遺言書」より。

トムのソーセージキャセロール。

ゴルディの旦那様、殺人課の凄腕刑事にして、料理上手・ゴルディの一番の理解者（というより、引きずられてるだけ？）でやさしくって、かっこいい！
まさに理想的な旦那様です。
時々、トムって、本当にゴルディのどこがよくて結婚したのかしら？なんて、読んでて疑問が起こるくらい、いい人です（笑）

今回はそんなトムのレシピ。例によって殺人事件の探偵活動（？）でヘロヘロのゴルディのために作ってくれました。

ジャガイモとソーセージ、マッシュルームを重ねて、卵液を流し、チーズをかけて焼き上げた、「全米キャセロール協会があったら、レシピ入り間違いなしのおいしさ」だそうです。

付け合わせによし、パンを添えれば、軽いブランチにもなりますね。
手軽でおいしいので、お勧めです！

作り方は下をクリック！

濱ちゃんの事をこのトラ党のカテゴリーで書く事もなくなるのか･･･。 濱中治氏がトレードでオリックスに行く事が正式に発表になりました･･･[:青ざめ:] どうしよう！ どうしようもない！！ 阪神の選手として最後のパーティーに行けないのが、返す返すも残念です･･･。 実は、パーティーに申し込んだとき、すでにトレードの噂のあった濱ちゃんの事を父と話していたら、 「お別れパーティーやな」 と、シビアな事を言われていたんですよー[:号泣:] 楽天戦には応援に行くからー。 とにかく頑張ってー（号泣）

続いてミステリークッキングです。

せめて食にミステリーを求めているのだろうか･･･。

っていうか、今回は恐怖のフレンチトースト！
描写を読んで恐怖（あるいは胸焼け？）を感じたのは初めてです･･･[:苦笑い:]

クッキー屋さんのハンナシリーズ。
「チェリーチーズケーキが演じている」より。

フルーツポケットフレンチトーストです。

ハンナの住む町のレイク・エデンに映画の撮影隊がやってきた！（結構ありがちな設定です･･･）町おこしに打って付けのチャンスに、町をあげて大歓迎です。
撮影隊を歓迎するブランチパーティーが開かれることになりました。
ビュッフェパーティーを手伝うために２時間前に会場入りしたハンナは、お鍋３個分の卵とソーセージのキャセロールが、運んでいた女性が転んでまって台無しになったと聞かされます。
キャセロールの代わりになるものを大至急作らなければ！
というわけで、ハンナが手伝いの女性たちに指示した食べ物がこちら。

何が恐怖なのかというと。
とにかく、大量にバターを使うんだわ･･･。
まず、缶詰のフルーツの水気を切り、食パンにバターを塗ったものでサンドイッチを作る。耐熱容器にバター（！）ブラウンシュガー、メイプルシロップを溶かしたものを入れ、サンドイッチを並べる。卵、砂糖、生クリーム（！）を混ぜたものを上からかけて、卵液をしばらく吸わせる。さらに、上から溶かしバター（！）をかけて、オーブンで焼く！
さすがに、ハンナの指示で作っている女性たちも
「ずいぶんバターを使うのね！」
と驚きを隠せず･･･。
でも、コレで美味しくなる！と、どこまでも自信満々なハンナ。
はっきり言って、この描写の時は口の中が油っぽくなり、胸のムカツキを無視することはできませんでした･･･。
私でさえこうなのに、普通の人（？）が読んだら、どうなってしまうのかしら？

しかし〜！
このレシピを再現してしまったのだからお立会い！

あ、なんか汚い一皿になってしまってますね･･･。
本当はこれに粉砂糖をかけるのですが、･･･その勇気が出なかった･･･。

それにしても･･･本文中では足りない材料は近所のスーパーで買い足してるのよね･･･。同じ卵を使うなら、キャセロールを作り直しても良かったのでは･･･と思ったのは私だけでしょうか？

作り方、感想は↓をクリック！

ミステリークッキングです[:♪:]

今回は本当にミステリーだった〜。
クッキー屋さん・ハンナ・スウェンセンシリーズの
「レモンメレンゲパイが隠している」より。

キティおばさんのカッテージチーズパンケーキです。

あるきっかけで、ダイエットに励むことになったハンナ。それに協力するために、頼りになる仕事のパートナー・リサが朝食に作ってくれたパンケーキ。
リサのおばさんがよく作っていたカッテージチーズのパンケーキです。
ダイエット中の人は、人口甘味料を添えて。
そうでない人は、サワークリームとジャム、さらにバターを塗り、砂糖を振り掛けて出すのだそうです･･･（かけすぎだろ？）。そのようにして出すのを、キティおばさんは貧しい人のブリンツ（ユダヤ料理のパンケーキ）と呼んでいたとのこと。

どうも、アメリカではダイエットというと、カッテージチーズを食べるみたい。
ハンナもカッテージチーズをサラダにかけて食べていますが、どうも食欲をそそらないようです。
でもコレは別！
ダイエット用だなんて全く分からない、普通のパンケーキ！と大絶賛！
早速レシピを欲しがっています。

しかし、本文のレシピを見てみると･･･。
カッテージチーズ・卵・塩・小麦粉。
この4種類の食材のみ！砂糖も牛乳も入っていない！

コレで焼けるのか！？

と私は全く想像がつきませんでした。
しかし、出来上がったものは！

ちゃんとパンケーキしてました！
そして、いろいろ考えた結果、コレは
「甘くないチーズケーキ」
だろう、と思います。

びっくりの作り方、感想は↓をクリック！

勤労感謝の日の今日。 NHKでは、丸一日 「サラリーマンNEO」 をやってますね。 どうせ明日も仕事で3連休ではない私。 近頃眉間にしわを寄せてることの多い私。 テレビにかじりついてます。 せめて今日くらい一日笑わせてもらいまっさ〜。 NHKも粋なことするね。

また一人寂しく･･･誕生日。 でもー。 誕生日なので〜。 遅くなりましたが、キルフェボン三昧のレポです。 今年はドカーンといっちゃいました！

キルフェボンのショートケーキ、食べたかったんだ〜。 コレはホールでしか売ってないので、予約〜[:ラブ:]

ほとんどクリームか！？ というほど、クリーム沢山！ でも〜。 後味さっぱり！全然しつこさを感じないさわやか生クリームです。 美味しい〜[:すてきだー:] そして。

初めてテイクアウトした･･･。 左から、ティラミスのタルト・蓬莱柿イチジクと小豆のタルト・モナリザのタルト・抹茶と小豆のタルト。 モナリザのタルトのみ、初食べだったのですが、どなたかが感想で、 「甘すぎて、食べるのに1時間かかってしまった」 と書いておられましたが、10分もかからず完食。 タルトにガトーショコラを焼きこんで、その上にクリーム、プラリネを振りかけたもの。チョコレート好きにはたまりません[:chu!:] あー、美味しかった♪ ほとんど一人で2日で食べてしまった･･･。 食欲の秋･･･初冬です。

悔いあり〜[:汗:] あー！！[:爆弾:][:怒り:][:怒り:][:怒り:][:爆弾:] 御存知の方もいらっしゃるかと思いますが･･･。 われらが濱ちゃん、濱中治氏のパーティーが１２月にあるんですよ･･･。 で、去年の興奮に味を占めた私は、今年も張り切ってエントリーしたのさー。 で、抽選の結果、めでたく当選したのですよー。 しかし！！ その日、私は仕事になったある。[:雷:] どうしよう！！ どうしようもない！！ 誰も代わりがいないのよ。 マジ泣きですよ。 仕事しながら泣いてましたよ…。 レンちゃんが亡くなった時も、仕事の関係で、すぐ駆けつけられなかった。 あの時は本当に情けない思いをしたよ。 芸の道に生きるものは、親の死に目に遭えないものだ。 これね、芸の道に限ったことではないのですよ。 私の仕事は芸能関係とは無縁ですが、仕事内容と責任の重大さから言って、私にもその可能性は十分あるなぁ･･･。 と切実に感じる今日この頃。 この状況を何とか打破したい！ 人生の目標だよ。

最近、お菓子の更新が出来てないー[:汗汗:]
けど、諸事情により、もうしばらくお待ちください･･･。
今回もミステリークッキングです。

「クッキングママの告訴状」より。

チェサピーク湾で取れたカニ団子、グリビッシュソース添え.

家のキッチンが使用禁止になって、ケータリングを一時お休みしているゴルディ。それならば、となんとテレビの料理番組に出演することにしました。そこで紹介された一品。
このカニ団子、団子団子っていうから、てっきり海老シンジョみたいなものかと思っていたのですが、出来たものはクリームコロッケに近いものです。
しかしー！！
中身はこってり！
ゴルディって、マヨラー？
主な材料はマヨネーズ。
クリームコロッケでいうところのホワイトソースをマヨネーズで作っているのです。
さらに、グリビッシュソースとは、タルタルソースのようなもので、主な材料はまたもマヨネーズ･･･[:むきゅ:]

相当のマヨラーに食べていただきたい一品になりました。

作り方と感想は、↓をクリック！（画像多い）

また更新が止まってるよー･･･。 お菓子、かなり食べてるんですが、更新してないね･･･。 っていうかー･･･。 われらが濱ちゃんのことで、いろいろショッキングなことが進行しつつあるかもなー。 仕事でもなんだか落ち込むことばっかりだよ。 疲れる･･･。 ガンバろー！

アハハ･･･。 文句言いながらなんだか見続けている私･･･。 やっぱり原作の力か！？ この話、実写だとどうなるのかなー？と考えると、見ちゃうんだよね。 で、今回は･･･ 裏番組のリンカーンを見ながらだったので、本当にチラ見です･･･[:汗汗:] っていうか、登場人物に目が慣れてきたのか、役者もこなれてきたのか、諦めなのか･･４回目ともなると、キャストに文句は出なくなってきました。 それにしても！ 魅録はひどいね。（ファンの方、ごめんなさいね。） 何でも、原作者に「役作りしなくても、そのままでいい」とか言われたそうなのですが、真に受けて役作りも練習もしてないのかにゃー？ 台詞聞こえない。活舌悪い。噛んでるとこもある。役の雰囲気つかんでない。 魅録の台詞だけ、不自然に雑音とか入るから、声が小さいのをフォローするために、そこだけ音を大きくしてるんじゃない？なんて･･･。 もしかして、第二のキムタクになりきってるの？ ドラマの感想は･･･。 あの迫って来るような不気味さは、ドラマでは無理かなぁ…。 もともと、おばあさんが何もしなくても恐そうな人なので、それが幽霊になった日にゃ･･･って話なんですよね。 でも、ちと迫力不足かなぁ･･･。 季節的にもつらかったかもでした･･･。 次回は清四郎がメイン。悠理のお兄ちゃんって、ドラマでは出てこないのかな？