SWEET SWEET SWEET

GW中、横浜の姉のところに遊びに来てますので、関東のスイーツめぐりを細々としていました。 そんな中、新宿まで買い物に行ってみたら、高島屋に サロン･ド･テ･ミュゼ イマダミナコ がオープンしたという情報をゲット！ 早速体験です。 今田美奈子先生と言えば、お菓子やテーブルセッティングの先生として超有名。洋食器のコレクションなども知られていますが、そんなヨーロッパのお菓子（シュガーデコレーション）や、洋食器を鑑賞できるミュージアムティーサロンがオープンしたのです。 ティーサロン、とっても広々して開放的。 ゆったりした優雅な気分を味わえますよ〜。 展示してあるものすごい数のカップや、銀食器（超！お値打ち品・お宝鑑定団にで一千万円の値がついたワインキャリアも！）は本当に見る価値あり！ 写真でしか見たことないような宝物が圧倒的な数で鑑賞できますよ！ 頼んだのは、アフタヌーンティーセットの 「王様セット（？）」（王様は合ってるんですけどー、正式名称度忘れ） 姉と2人で1セット頼みました。

このセットを頼むと、お水がクリスタルの特別なグラスになります。 画像では確認できませんが、綺麗な模様が入っています。

食器は今田美奈子さんオリジナルです。

温かいスコーン、焼き菓子に生ケーキを二種類選べます。

生ケーキは、ケーキじゃないけど、アイスクリームとディアンヌのチーズケーキをチョイス。 アイスはバニラ・イチゴのアイスクリームとラズベリーのシャーベットの3種盛りです。バニラアイス濃厚で美味しい〜♪

ディアンヌのチーズケーキ。何故そう呼ぶかはお店で確かめて欲しい。

さらに！ 4月29日にオープンしたばかりという事で、オープン記念のお土産まで頂いてしまいました。

マロングラッセが2つも！2人でそれぞれ頂きました。 スタッフの方々もとても感じがよく（可愛かった♪ウェイターさんも[:すてきだー:]）、サービスもスムーズでホテルでサービスを受けているような気分になりました。 大満足でしたー！

そろそろ新しいこと書きたいんですがー･･･。 姉の家で食べたものがまだ残っていた･･･。 これ、そろそろ杜の都に帰るかーって日の前日に、 「悔いが残らないようにー！」 って、姉に言われて買ったの。 クイーンズ伊勢丹の The best cheesecakesから、 ラズベリーのチーズケーキ。

姉から、これは濃厚だから、一個でいい！ といわれて、超珍しく一個だけ買いました。 ･･･本当に濃厚だー！ 結構小さめの一切れ（私にとっては）ですが、十分満足できる大きさになっています。 それほどこってりしたチーズケーキ。 ラズベリーの酸味でかろうじてさわやかさを感じつつ食べられます。 このケーキ屋さん、上にかわいい原色の（！）動物のデコレーションが乗ったカップケーキも売っているのですが、カップケーキの部分がなんとチーズケーキ！･･･[:汗:] 青赤緑などのアイシングのかかったチーズケーキです。 とにかく濃い！さすがに買えなかった･･･。 ご馳走様でした･･･。

DEAN & DELUCAで買ってきたジャムです。 DEAN & DELUCAと言えば、とにかくお値段が相当な･･･お店。 なんと言っても、 「セレブ御用達」の高級食材店兼デリカテッセン（ｂｙ　ウィキペディア） ですからね。 いろんなお店の美味しいもんを一堂に会して売っているわけです。 そんなところで買ってきたジャムがこれ。

DEAN & DELUCAとラベルが貼ってありますが、作っているのは日本のメーカーです。 実はわたし、この商品を目にしたときから、もうくぎ付け！ ローズピーチ。 もう、いかにも少女漫画か少女小説に出てきそう！ 漫画に出てきたら、１００万人乙女憧れの的！みたいなジャムですよ。 ピーチジャムってだけでもかわいい＆ハイソなのに、 バラまで入っちゃった！ どんだけ美しい＆セレブなの？ ここで、「美しい」ってのがポイントです。 少女漫画にとっては、もはや、美味しいかどうかなんて、二の次ですよ。 ローズピーチ。 まず響きが美しいじゃありませんか。 乙女心くすぐりまくりですよ。 「初恋はローズピーチジャムの味」 なんて題名の漫画があってもおかしくない！（おかしいよ） ま、それは置いといて(つ´∀｀)つ 美しいものにはそれなりの美しい食べ物を合わせよう。 というわけで、

フォートナム＆メイソンのスコーンをわざわざ買ってきて、少女漫画趣味を満足させることにしました。 綺麗ですねー。ピーチの淡いピンクがバラの花びらの赤味を引き立てています。 それにしてもー、Ｆ＆Ｍのスコーン、相変わらず小さい＆高いなー。（-公-） ･･･は！ 美しい＆セレブはそんなこと、口が裂けても言えません！ 食む！ ふーむ。 美味しい！ 甘さはかなり控えめで、ジャムといっても粘度は緩め。 さらさらしています。シロップ漬けとは言えませんが。 バラのほうは、純粋なバラジャムのようなバラバラした強い芳香はありません。 が、そこはかとない優しいバラの香り（のようなもの？）がピーチの甘さをすっきりさせ、引き立てている感じです。 あー、久方ぶりに少女趣味を満足させる食べ物に出会った！ ちなみに、開封後14日で食べきるべし！との注意書きがございますので、要注意です！ 甘味が優しいので、つい沢山パンに乗っけてしまい、お値段を考えると贅沢な食べ方をしてしまいます。

忘れかけていましたが、トシ・ヨロイヅカで、焼き菓子もお土産に買ってたのでした。

名前なんて、覚える気はさらさらないのが申し訳ないのですが･･･。 たしか、左はアマンドだったかなぁ。 右はガレット。 そんな単純な名前ではなかった気もしますが、便宜上そうしておきます。 さて、この焼き菓子、特にアマンドのほうは、大人気だと、店頭でＰＯＰが付いていたと思います。 見た目はマドレーヌと見紛うばかりですが、ちゃんとアーモンドの形をしていますので、かわいいのです。 で、このアマンド。 なんていうか、 これって初体験！？ くらいの食感・味で衝撃を受けました。 ものすごく、濃厚なのです。 アーモンド風味が。 もう、噛んだ瞬間、びっくり。 え！？生！？ ってくらい、アーモンドが濃厚でねっちりしています。 例えて言うなら、ローマジパン（ただのマジパンではない！）をそのまま食べたような･･･。 といっても、ワタクシ、ローマジパンを食べることはおろか、触ったことすらないので、 最上級にイメージを語っているに過ぎないのですが、御容赦ください。 いや、とにかくねっちりしているのです。 ものすごくアーモンドです。 ガレットのほうは･･･。 やっぱり濃厚・ねっちり。 味の違いはよく分かりませんでしたが･･･。

もう、ずいぶん前のような気がしますが、銀座のＧＵＣＣ I で買ったチョコレートです。

この大げさな包装！ 中に宝石でも入ってそうです。 たった４つです。 それぞれＧＵＣＣ I のマークが入っていて、高級感を高めています。

正直･･･ マーク以外はチロルチョコの大きいの。 という見た目であることを否定できません。 食む！ ふーむ。なるほど。 表面は薄いビターチョコレート。 核はソレより甘いチョコレートのガナッシュです。 このガナッシュのフレーバー、カカオの含有量がそれぞれ違います。 大事に、大事に食しました。 なんたって、 １個　５００円だからな！

スイーツレポ、もうちょっとお付き合いくださいませ。

和菓子 大吾の 爾比久良。 にいくら と読みます。 かぎられたお店でしか売ってなくて、お高いの。 横浜では、木曜日のみ、横浜高島屋で売っているとの事で、買いました。 3時前だったけど、残り1個でした･･･。 なんと、二つ入りで1000円！ 一個500円。

周りは、ふんわりもう崩れそうな、でも崩れない黄味餡、上品な漉し餡に、大きなくり。 一つがとても大きいので、切り分けていただきます。 お抹茶と共に食べたい！ 上品で甘くて、美味しいー。 ずーっと食べたかったから、大満足です！

･･･スイーツレポ、まだ続くんですけどー･･･。 自分でも、ココまで食べてたとは、信じがたい気持ちが４０％ほどあります。 で。 横浜ららぽーとに行った時に買ったのが 「芦屋タカトラ」のシュークリーム。 （この翌日に行った東京ミッドタウンにも置いてたのは誤算でした）

ここ、パッケージが面白いっつうか、凝ってます。 今回のはケーキの箱のそれぞれの面をつづけて読むとストーリーになってました。

左上から時計回りでパンダのシュークリーム、パイシュー、抹茶、プレーン。 白黒で思わず目を引くパンダのシュークリームは、クッキーシューにベルギー産のホワイトチョコと普通のチョコをかけたの。 私が食べました。 これが。 カロリーなんて考えたくも無いってヤツで。 だって、シューにチョコが二種類かかってるだけでもアレなのに、極めつけにクッキーシューにまでしてるし･･･？ しかも、ホワイトチョコをまず全面にたっぷりと、底を覆っちゃうほどたっぷりとかけて、そしてビターなチョコで半分覆うという。 甘いにもほどがあるさー。 実際甘い。 でも食べちゃう。 しかも、朝食に食べちゃった私って･･･？ これはー。 おいしいんだー。 ベルギー産チョコ。とかわざわざ言ってるくらいなので、素材そのものはいいのさ。単体で食べてもそれぞれおいしい。 ソレが全部合わさってるんだから。 これでしか味わえないおいしさがそこにはある。 と思いますが。 相当の甘党を自負する猛者限定で。 でないと、心から楽しめないと思うので。 お願いします。

久々に辻シェフのお菓子を楽しむ事にしました。 と思ったら！ 目当てのケーキがなかったー！ そりゃそうよ。 そうそうずっと同じケーキ置いてないサー。 モンサンクレールに入ったけど、何も買わずに帰ろうかと思っちゃった[:ハート:] ま、そんな罰当たりはやめて。

バナナ（またも！）のデニッシュと、アップルパイ、メープルシロップ風味のプリンを買いました。 デニッシュの層をとくと御覧じろ！ ってなもんですよ。 おいしくないはずがない。 そしてバナナ。やっぱり流行り？ アップルパイ。 りんごの旬は終わってるはずなのに、りんごおいしいー！ あと、今回はロール屋にも行ってみました。 ロール屋のスコーンが食べたくて。 リ・ファリーヌで作ったスコーンと普通のスコーンの違いを食べたくて。 ロール屋でロールケーキ買った事がない私です・・・。 っつうか、場所も一度通り過ぎただけなのに、はっきりと知っているわけではないのに、チャレンジで行ってみた！ 確か、有名な自由が丘モンブラン（店名）の通りにあったヨネー。 とてくてく歩いていくが・・・行けども行けどもたどり着かず･･･。 赤信号で考えた。 どうも間違えたらしい･･･。 ここで引き返すか。 引き返してｽｺｰﾝはあきらめるか。 しかし！ もう一ブロック歩いてみる事にした！ ｷﾀ━━━━━━＼(T▽T)／━━━━━━ !!!!! 私は間違ってなかった！ 信号を渡ると程なくと言うか、すぐにﾛｰﾙ屋はあった！！ 超目立たない！ 相変わらず小さかった！

かの有名なロール屋ロゴマーク入りの敷物。 で。 買ったのは ｸﾙﾐとﾒｰﾌﾟﾙのｽｺｰﾝと抹茶とﾎﾜｲﾄﾁｮｺのｽｺｰﾝ。

写真失敗！スミマセン･･･。 ふーむなるほど。小麦粉より、舌触りがなめらかというか、粒子が細かい気がします。 あと、ゆうたん用に期間限定・子供の日のクッキー詰め合わせ。

た、高い･･･。 クッキー大好きなゆうたんはすごく喜んでくれました。 一つ一つ風味が違うのです。ピンクのはいちご味のクッキー。 うまかったー。

「パンケーキママカフェ　VoiVoi」 に行ってきました！ パンケーキ大好きな通称パンケーキママさんが、パンケーキ好きが昂じて、ついにお店を出してしまったという、夢のパンケーキ屋さん。 お店を出す前からブログを読んでいて、気になってたんですよねー。 アメリカでよく使われているけど日本では手に入りにくいバターミルクを特別経路で入手して、パンケーキの材料に使用しているこだわりようです。 このバターミルク！ バターを作った後に残った液体ををバターミルクと言うのですが、これを使うことでケーキなどをふんわりさせることができるらしい。 日本では手に入らないので、低脂肪乳にレモンや酢を加えてしばらく置いたもので代用します。 でも、これで作るとレモンの酸味がどことなく気になるんですよね。 そこで！ 本当のバターミルクを使っていると、そこんとこ気になるのか？どうなのか？が知りたくて。 三軒茶屋まで行ってみました。 お店に入ると、いきなり目の前でパンケーキが焼きあがっています。 ものすごくぷっくりと焼きあがっています。 ホットケーキみたいです。 メニューは、普通にメープルシロップで食べるタイプと、お食事系、デザート系に分かれます。死ぬほど悩みましたが、プレーンなタイプのバター、メープルで食べることにしました。 パンケーキ自体の味を楽しみたかったので。 あと、木、金曜限定のスコーンも頼みました。 これにもバターミルクが使われているということです。 まずはアプリコットスコーンが運ばれてきました。

焼色が綺麗で、アツアツです。甘味のついた生クリーム添えです。 というか、携帯の画像で、設定を間違えたのでかなりボケたのをお許し下さい。 早速一口！ ふんわりしっとり系ですね。 今までにないスコーンだと思ったのは、かなり塩味が強いのです。 ここまで強いのは初めてです。甘じょっぱい系ですね。 バターに有塩を使っているのか？ いや、美味しいと思える範囲なんですが。 そして！ 待ってました。

パンケーキ！ まずは何もつけずに一口。 ものすごくふわふわしています。 甘みはうっすらホンノリ程度で、粉の美味しさがそのまま味わえますね。 そしてバターミルク。 いや、驚きましたが、私が牛乳にレモンを入れて代用している時に感じる酸味は全く感じられません。 バターミルクが入っていると言われなければ、全く意識することはないと思われます。（私の味覚が変だったらスミマセン） 一枚目はバターもメープルも何も付けずに完食してしまいました。 二枚目はバターとメープルを控えめにつけます。 3枚目は、残っているバターとメープルをジャブジャブかけて思いっきり楽しみました。 なんと、メープルシロップは瓶で出されるので、かけ放題です。 スコーンもプラスしたので、かなりお腹いっぱいになりましたが、美味しかったです〜。

買いすぎもいいトコです･･･。 だって、今度いつ来るか分かんないしー。 いろいろ、いろいろ！ 買ってから、隣のお店で飲み物を買い、テラス席で宝物を早速店開き。

グレープフルーツと柑橘系のデザート。

これー！シュークリーム。 注文してからクリームを詰めてくれるビアードパパスタイル。 シューがパリパリしてて、パイ生地みたい！シューが香ばしくて、クリームはとろとろバニラビーンズたっぷりでおいしかったですー！シューはパリっと固めの皮が好きな私です。

綺麗だねぇ･･･。 中にフランボワーズのコンフィが隠れているのですが、それがいいアクセントでうまいのですー。でも、パリパリチョコが食べにくいのですー。

ピスタチオのクレームブリュレが隠れたデザート。 姉はチョット甘すぎ･･･と言ってました。上の生クリームが甘めですね。 でもクレームブリュレはうまし！

焼き菓子のバナナのタルト。 バナナをそのまま焼きこんでありますが、バナナっておいしいね･･･。

これ、新発売のバナナのタルトタタン。 パイ生地にクレームダマンドを焼き込んで、カスタードを乗せた上にバナナを煮たの？焼いたの？が乗っています。 バナナって、今はやり？ 今回のスイーツ三昧で、バナナに当たる確立かなり高いです。 毎日バナナ食べてます。 コレがおいしかったー。

マロニエ。 栗の焼き菓子です。

バニラキプフェル。 横溝シェフとはまるっきり違うおいしさ。本当に違うので、驚きです。 あ、後写真が無いのですが、甥っ子ゆうたんのために買ったクレームキャラメル（プリン）が最高においしかった！ ゆうたんも「もう一つ買えばよかったのにー」と言ったほどです。 滑らかプリン系なのですが、本当においしかったです。 あー、おいしかったー。 トシさん、ごちそうさま！また来るねー。