クリスマスが近いので、
フォートナム&メイソンで、クリスマスプディングを食べました。
クリスマスプディングって、いろんなお話に出てくるけど、一度食べてみたかったんですよね。でも、あんまりいいお話を聞かない(笑)。
本国イギリスですら、今の若者はあまり好まないなんて聞いて恐れをなしていたんです。
大体、ドライフルーツって、昔は好きじゃなくて、大人になってようやく食べられるようになったくらいなので(汗)。しかも、スパイスたっぷりだしね!
でも、フォートナム&メイソンの前を通りかかって、クリスマスプディングセットをティールームで賞味できると知って、さっそく食べてみることに!
丸ごとひとつ買っても、消費できるか心配だったし。
おお…。
来ました来ました!
途端に鼻をくすぐる、スパイシーな香り!
これは…ちょっとだめかも…って一瞬ひるんだのですが、意を決して
食む。
!
これは!
思ったより、なかなかいけますよ。
プディングは温めて出されるのですが、それにバターとコニャックと砂糖でできたハードソースを添えて食べると、おいしいよ♪
コチラでは甘味のない生クリームも添えられていますが、それと一緒に食べると、甘味が抑えられて、よりすっきり食べられるかな。確かにかなり濃厚ですが。
そのままだと濃厚すぎるので、ハードソースや生クリームと一緒に食べるのがちょうどいいです。
甘いので、紅茶がたくさん飲めますねぇ(笑)。
自分で作るのはさすがに躊躇しますけど…。
なんか、一年に一度食べるからおいしいっていう、日本のおせちみたいな感じの食べ物だと思いました。