SWEET SWEET SWEET

パイ＆シューの店「すがわら」の クランベリーのスコーンです。

このスコーン、最近存在を知ったのですが、さすがの「すがわら」です。 発酵バターを使ってると思いますが、バターの風味がものすごくいい！！ 卵の味も濃いです。 粉の風味も香ばしく、表面はサックリ、中はしっとり。 ボソボソ感はなく、でもしっかりと焼きこまれています。 うーん。 美味しいよ〜[:すてきだー:] 1個140円。 高めです。 でも！おしいぞ！