パティシエール・ようちゃんさんのレシピで、
「タルトタタン風・リンゴの生キャラメル」
を作ってみました！
レシピは、
こちら！
紅玉を見つけたら、作ろう！って思っていたのですが、買い物に久しぶりに行ったら、偶然あったので、早速チャレンジ！
うわー！
ちゃんと生キャラメルになったー！
リンゴが、ちゃんとタルトタタン風に、柔らかく甘くギュッとリンゴの風味が濃くなって、それがキャラメルと絶妙にマッチ！です。
でも、そんなに難しくなく出来ますので、お勧めですよ♪
それほど神経質にならなくても、出来ました。
ようちゃんさん、ありがとうございます！
