SWEET SWEET SWEET

手作りのお菓子やパン、料理など美味しいもの、
そして大好きな本など紹介します♪

夏のおやつ。

また日にちがあきました・・・。 とにかく、PCの具合が悪く、ネットに繋げるのが一苦労なんですよねぇ。 思い切って休止にしようかと思っていたら、今日は調子がよさそうです。 なので、 お休み中のおやつをアップします。

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鎌倉五郎の水あんみつ。 姉のお土産です。 これが! 寒天部分がモッチリしてて程よく甘くて、とっても美味しかったです♪ 黒蜜とつぶあんが付いているのですが、パッと見、少ないなぁと思うのですが、寒天部分が美味しいので、とてもいいバランスです。 塩釜市のりんごの木。

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今年オープンしたお菓子屋さんです。 パティシエは、フランスの方みたいですよ。 とっても小さなお店ですが、本塩釜駅の前の、77銀行のお向かいにあります。 フランスの国旗が飾ってあるので、目印に。 日曜日は、マカロンのみ販売って、ネットで読んだのですが、どうなんでしょう。11時30分開店で、商品がなくなり次第終了です。

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マンゴーとパッションフルーツのサントノレ。 上に乗っかったクリームがパッションフルーツ味。中心にマンゴーが入っていました。美味しい!

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タルトタタン。 リンゴの旨みがギューです。リンゴの季節に、もう一度食べたいなぁ。

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パイナップルと、パッションフルーツのタルト。 上に乗っているのが、パイナップル。 緑の葉っぱは、何かのハーブかなぁ?と思って口に入れましたが、何の風味もなく、噛み切れない。 頭をひねった結果、 「パイナップルの葉っぱだ!(笑)」 私の好きな、ちゃんと酸っぱくて、ちゃんと甘い系。

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藻塩のキャラメルシュークリーム。 キャラメルクリームに、塩がよく効いていて、美味しいです♪ シューには、生クリームとカスタードクリームもたっぷり。 藻塩って言うのは、塩釜で昔ながらの製法で作っているお塩。 お店で実物も買えますよ。

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リンゴのタルト。 カスタードソースにリンゴのコンポートを入れて焼いてあります。

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バラとオーガニックチョコレートのマカロン。 ここ、マカロンが主力なのかな? マカロンの種類は、沢山ありました。 マカロンも美味しかった♪ ケーキの種類は、多くありません。 私が買ったのの他に、後2,3種類あったかなぁ?という感じ。 全部買ってもよかったかもです(笑) 果物は、バニラでコンポートにしているようです、 甘いのは甘く、酸っぱいのは酸っぱくで、私好みのお味でした。 また行きたいなぁ。 ・・・でも遠いなぁ・・・(笑)
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