SWEET SWEET SWEET

第177回。

金杉君とハム子。
まぁ、そんなことだろうと思っていた。
この二人には素直に言える。
お幸せに。

三人の客が重ならないように配慮って。
そんなこと当たり前だよ！

第176回。

佐伯社長、おろおろしちゃった。
佐伯社長が特別室にいてもいなくても気にしない貴夫。
出資してもらってるんだよね？（汗）
こういうとこからほころびって生じないかしら･･･。
生じないんだろうな、多分。
なんと金杉君も銀座に住んでいたとな。
世間は狭いねぇ。
新聞記者はどうなった。

第175回。

金杉く〜ん。
なつかしいね〜。
それにしても、金杉君はともかく、新聞記者まで特別室に入れていいものかね。
間の悪いことに佐伯社長いるし･･･。
これで何か起こるかな？
金杉君、なんとか言ってやって。

第174回。

料理人のうち二人は、特定の客が来ると戦力外になり、当直室と同じフロアに客を連れ込む。しかも週一以上だよね。
こんな職場で、まともな人間が続くわけないじゃん。
加えて、女ばっかりの弊害というのものもあるのにね。
レストラン葉月、名声が世界規模になってる。

第173回。

ま　た　す　ぐ　れ　た　さ　い　の　う　か。

第172回。

おばあちゃん、病気の気配。

第171回。

そろそろ通常営業で行きましょうかね。

朋子おばあちゃん、いきなり怒り出した！
人って、どこが癇に障るか分からないものよね。
え、なんで！？ってところで怒り出して、おいおいって思うけど、訳を聞いてみると、あー、なるほど、そりゃ怒るよねって納得することがある。
それって、常識ってものが割と共有されていたから納得できたのよね。
近頃、他人様の常識が自分の非常識ってことがままあり、訳を聞いても「は？繋がらないんだけど…」ってことが結構あったりする。
そういう時ってホント、すっきりしないよね。

朋子おばあちゃんの場合はさていかに。
怒るとこあったっけ？
なんだ？
猛夫じいちゃんの恨みが今頃ふつふつと煮えたぎってきたのか。
本当はここにいるはずなのに…あの登希夫めー！って？
それか、
本当はあの子はうち孫なのに、関係ない霧原の家が大きな顔して…とか。

やっとなんだか展開しそうですね。

第170回。

まだ三が日なので、めでたいムードで。
みんなの人気者、娘。
優秀優秀、愛され愛され、美し美し。

いいやね。
本音はコメント欄にて、受け付けます♪

来ましたよ!
お待たせしましたパンドーロ。
今回も、いろいろ、そりゃぁいろいろありましたわな。
しかし！
ようやく私にも、汗と涙の苦闘の末、ようやく、何とかそれらしきものができました！
それがこれだ！

はい。
パンドーロできました〜！
いやね、前回と何が違うかっていうと、結構見た目は変わらないように見えますが！
味はそれこそ天と地ほどの差があるわけでして。
以前がパッサパッサだったのに比べると、あり得ないほどしっとりふんわりやわらかくなっております！
正直、これほどうまくいくとは思っていませんでした。
まぁ、ジョアンのあのパンドーロに比べれば、明らかにまだまだと言わざるを得ませんが！
でも私にしてはかなりうまくいったと思われます。
大体、持った時の重量感が違うもんね（汗）。

型から出したときのふんわり感、焼き色も全然違います。
いやー、感動しました。
っていうか、きっかり24時間かかりましたよ！
ほとんど寝てませんよ！
年末の忙しいときに、何やってんだって、何度も自問しました！
でも！
やった甲斐がありました。

今回は、ちょっと多めに仕込んだので、

こういう風に、クグロフ型でも焼いてみました。

こちらは、型が小さめです。

きれいに焼けていますが、クグロフが小さいので、焼き時間を少し短くした方がよかったです。パンドーロ型で焼いた方がかなりしっとりと焼けました。

とにかく、汗と涙の苦闘の歴史は、今日は新年早々ということで、自粛しまして、詳しい作り方の経過は次回にでも記したいと思います。
まだまだ改良の余地はあると思いますが、とりあえず、今回は以前に比べれば大成功でした！
「お正月にパンドーロを食べよう計画」は無事、達成の運びと相成りました。
ありがとうございます！

いつもの感想は先に書いてしまいましたが、
どうぞ今年もよろしくお願いいたします。
よい一年でありますように。